Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Chili con carne tradycyjna potrawa kuchni meksykańskiej, spotykana często jako fastfood w amerykańskich barach. Podawane jest z ryżem lub plackami z tortilli. Ja proponuję chili con carne jako alternatywę dla gulaszu. Poniżej spolszczona wersja tego dania.
To szybkie, kremowe danie z makaronem łączy delikatnego kurczaka, aromatyczne...
Odsłon: 117
Te racuszki z jabłkiem to szybki, domowy klasyk, który zawsze się udaje i zni...
Odsłon: 1032
To szybkie, kremowe danie z makaronem łączy delikatnego kurczaka, aromatyczne...
Odsłon: 117
Te racuszki z jabłkiem to szybki, domowy klasyk, który zawsze się udaje i zni...
Odsłon: 1032
Składniki
Na dużej patelni rozgrzewamy oliwę i szklimy na niej pokrojoną cebule. Czosnek przeciskamy przez praskę i dodajemy do cebuli. Chwilę smażymy. Następnie dodajemy pokrojony w kostkę boczek, mieszamy i chwilę smażymy, a gdy boczek się zarumieni dodajemy mielone mięso. Smażymy na wolnym ogniu, aż mięso zmieni kolor. Wtedy wlewamy na patelnię pokrojone pomidory wraz z zalewą oraz bulion (tak by przykrył mięso). Dodajemy też pokrojone w kostkę pomidory. Całość doprawiamy przyprawami do smaku. Dusimy na małym ogniu 20 min. Fasole i kukurydzę odsączamy z zalewy, dodajemy do całości i gotujemy następne 5 min. delikatnie mieszając.