Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Chili con carne tradycyjna potrawa kuchni meksykańskiej, spotykana często jako fastfood w amerykańskich barach. Podawane jest z ryżem lub plackami z tortilli. Ja proponuję chili con carne jako alternatywę dla gulaszu. Poniżej spolszczona wersja tego dania.
Jak co roku na przełomie maja i czerwca zbieramy kwiaty czarnego bzu, aby zro...
Odsłon: 85
Sernik zawsze dobry. Polecam.
Odsłon: 1791
Miękkie, wilgotne i pachnące cynamonem babeczki, które przygotujesz w kilka m...
Odsłon: 458
Pyszna, orzeźwiająca weekendowa przekąska. Idealna na drugie śniadanie lub na...
Odsłon: 148
Ciasto jest pyszne. Można powiedzieć też, że zdrowe.
Odsłon: 6735
Jak co roku na przełomie maja i czerwca zbieramy kwiaty czarnego bzu, aby zro...
Odsłon: 85
Sernik zawsze dobry. Polecam.
Odsłon: 1791
Miękkie, wilgotne i pachnące cynamonem babeczki, które przygotujesz w kilka m...
Odsłon: 458
Pyszna, orzeźwiająca weekendowa przekąska. Idealna na drugie śniadanie lub na...
Odsłon: 148
Ciasto jest pyszne. Można powiedzieć też, że zdrowe.
Odsłon: 6735
Składniki
Na dużej patelni rozgrzewamy oliwę i szklimy na niej pokrojoną cebule. Czosnek przeciskamy przez praskę i dodajemy do cebuli. Chwilę smażymy. Następnie dodajemy pokrojony w kostkę boczek, mieszamy i chwilę smażymy, a gdy boczek się zarumieni dodajemy mielone mięso. Smażymy na wolnym ogniu, aż mięso zmieni kolor. Wtedy wlewamy na patelnię pokrojone pomidory wraz z zalewą oraz bulion (tak by przykrył mięso). Dodajemy też pokrojone w kostkę pomidory. Całość doprawiamy przyprawami do smaku. Dusimy na małym ogniu 20 min. Fasole i kukurydzę odsączamy z zalewy, dodajemy do całości i gotujemy następne 5 min. delikatnie mieszając.