Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
U nas znowu cukinia! w tym roku mamy jej ogromne ilości! Cukinia faszerowana mięsem mielonym to idealne letnie danie, aromatyczne i szybkie w przygotowaniu polane miętowym dressingiem przygotowanym wg Karola Okrasy. Zostawiam poniżej link do filmiku krok po kroku i zapraszam również do stałej obserwacji kanału YouTube oraz profilu na instagramie @smacznie_na_talerzu
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (2)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
32
Śniadania
domowa kiełbasa z piekarnika (podsuszana)
Domowej roboty kiełbasa, wiesz co jesz. Do jej zrobienia nie potrzeba wędzarn...
Odsłon: 30981
41
Desery
Deser semifreddo
Polecam. Uwielbiamy lody i truskawki.
- Impreza
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Owoce
- Truskawki
- Mleko
- Orzechy
- Migdały
- Przyprawy
- Mięta
- Ciasta
- Dla zdrowia
Odsłon: 3666
13
Dania główne
Szybki bigos z młodej kapusty
Bigos z młodej kapusty zawsze przypomina mi najlepsze smaki dzieciństwa. Młod...
Odsłon: 5112
12
Ostatnio komentowane przepisy
32
Śniadania
domowa kiełbasa z piekarnika (podsuszana)
Domowej roboty kiełbasa, wiesz co jesz. Do jej zrobienia nie potrzeba wędzarn...
Odsłon: 30981
41
Desery
Deser semifreddo
Polecam. Uwielbiamy lody i truskawki.
- Impreza
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Owoce
- Truskawki
- Mleko
- Orzechy
- Migdały
- Przyprawy
- Mięta
- Ciasta
- Dla zdrowia
Odsłon: 3666
13
Dania główne
Szybki bigos z młodej kapusty
Bigos z młodej kapusty zawsze przypomina mi najlepsze smaki dzieciństwa. Młod...
Odsłon: 5112
12
REKLAMA
Dania główne
Cukinia faszerowana mięsem mielonym
smacznie_na_talerzu
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 1 cebula
- 2 ząbki czosnku
- 500-600g mięsa mielonego
- sól, pieprz
- 1 łyżeczka papryki słodkiej
- 1 łyżeczka ziół prowansalskich
- 1 puszka krojonych pomidorów
- 2 cukinie
- 50g śmietany 30%
- oliwa z oliwek
- olej do smażenia
- DRESSING:
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- sok z ½ cytryny
- kilka listków świeżej mięty
- DODATKOWO:
- mały pęczek natki pietruszki
- parmezan
Sposób przygotowania:
1
Cebulę oraz czosnek drobno posiekaj. Podduś na rozgrzanym oleju. Dodaj mięso przyprawy oraz pomidory. Wymieszaj i gotuj do odparowania płynu. Pod koniec wlej śmietankę, zagotuj. Dopraw wg uznania.
2
Cukinię umyj i osusz. Przetnij wzdłuż na pół. Łyżeczką wydrąż nasiona ( jeśli cukinie nie są bardzo duże, miąższ możesz dodać do farszu pod koniec gotowania). Posmaruj wewnątrz oliwą, oprósz solą oraz pieprzem. Tak przygotowane cukinie napełnij farszem z dodatkiem natki pietruszki.
3
Włóż do nagrzanego piekarnika do 190°C i zapiekaj ok 30minut.
4
Między czasie przygotuj dressing. Oliwę z oliwek oraz sok z cytryny umieść w naczyniu, dodaj posiekane listki mięty i wymieszaj. Gotowe cukinie przed podaniem polej dressingiem i posyp parmezanem. Smacznego!