Dania główne Przepis na:
Delikatne pulpeciki w koperkowym sosie
Przepisów i artykułów: 111 Ocena: 899
Dodano: 22.10.2012
Odsłon: 41642
Pyszne , delikatne pulpeciki z kremowym koperkowym sosie.
Składniki
- mięso wieprzowe zmielone, 500 g
- jajko, 1 szt
- tarta bułka, 2 łyżki
- sól, 1 łyzeczka
- pieprz, 1 łyzeczka
- mąka, 50 g
- śmietana, 3 łyzki
- mąka do sosu, 3 lyzki
- mleko, 3/4 szklanki
- koperek, 1 peczek
| > 6 os. | 30 min | średnie | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Zmielone mięso wieprzowe dajemy do miski. Wbijamy jajko. Dodajemy tartą bułkę i doprawiam solą i pieprzem. Dokładnie mieszamy. Formuje pulpeciki w dłoniach. Każdy pulpet obtaczamy w mące.
-
Do garnka nalewamy tyle wody, by przykryły mięso.Solimy i gotujemy.Do wrzątku wkładamy pulpeciki.Gotujemy ok. 20 - 25 min na średnim ogniu.
-
Siekamy koperek. W osobnym garnuszku rozrabiamy śmietanę z mlekiem i mąką na gładko. Powoli wlewamy do gotujących się pulpetów i mieszamy. Kiedy sos zacznie gęstniec dodajemy posiekany koperek. Gotujemy jeszcze 3 minutki mieszając.
61507 odsłon
104
Komentarze do przepisu (1)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
elkapatelka 28 października 2012Zgłoś do usunięcia
teraz na czasie powinien byc przepis na pulpeciki w sosie grzybowym bo koperek kojarzy sie majem a nie pażdziernikiem. Onecie amgdzie przepisy na gęsine ?0 Kto głosował? | Odpowiedz