Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Wbrew pozorom danie to nie jest ani trudne, ani pracochłonne. W skrócie – roladka z masełkiem :D
Pyszny,zdrowy dodatek do obiadu lub solo dla miłośników brukselki :)
Odsłon: 4763
Szybka,zdrowa surówka z marchewki z minimalną ilością składników:)
Odsłon: 6296
Szaszłyki po grecku są uwielbiane, znane z pysznej mieszanki ziołowej, soczys...
Odsłon: 43
To przepis na prosty i szybki obiad. Przy czym jest to danie pełne smaku i ar...
Odsłon: 114
Pyszny,zdrowy dodatek do obiadu lub solo dla miłośników brukselki :)
Odsłon: 4763
Szybka,zdrowa surówka z marchewki z minimalną ilością składników:)
Odsłon: 6296
Szaszłyki po grecku są uwielbiane, znane z pysznej mieszanki ziołowej, soczys...
Odsłon: 43
To przepis na prosty i szybki obiad. Przy czym jest to danie pełne smaku i ar...
Odsłon: 114
Składniki
Piersi kurczaka przekroiłem wzdłuż na pół. Mam wałek do mięsa, więc delikatnie rozwałkowałem mięso. Można je również delikatnie rozbić tłuczkiem.
Natkę pietruszki posiekałem i wymieszałem z masłem oraz odrobiną soli. Masła użyłem „na oko”, tego co zostanie użyję do okraszenia ziemniaków.
Jajka roztrzepałem z odrobiną mleka, dodałem sól, pieprz i słodką paprykę.
Pasek masła układałem na cieńszym brzegu mięsa i rolowałem. Szczególnie należy zadbać o brzegi , żeby podczas smażenia masło nie wypływało.
Gotowy kotlet obtoczyłem w mące, następnie w jajku i na koniec w tartej bułce. Ponownie najwięcej uwagi przykładałem do brzegów. Im lepiej zabezpieczone, tym więcej masła pozostanie w środku.
Na patelni rozgrzałem olej i smażyłem na złoty kolor. Swoje devolaye podaję z ziemniakami lub ryżem.
Przemycamy zdrowie: Do panierki można przemycić otręby, a do jajka kurkumę. Kurkuma działając w połączeniu z pieprzem zwiększa swoją skuteczność aż o 2000% !