Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Zdrowsza wersja burgerów z popularnej sieciówki.
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Schabowe po zakopiańsku
Schabowe po zakopiańsku to długo marynowane w cebuli i czosnku kotlety o wyją...
Odsłon: 7624
11
Dania główne
Łosoś pieczony
Łosoś pieczony na szpinaku z dodatkiem migdałów i aromatycznego sosu może być...
Odsłon: 224
2
30
Ciasta
Ciasto pijak
Wyśmienite ciasto o makowo -kokosowym spodzie, kremie budyniowym i ciasteczka...
Odsłon: 2546
7
Przepis dnia
Dania główne
Chicken burger z karmelizowanymi pieczarkami
Chicken burger z dodatkiem karmelizowanych pieczarek. Gorąco polecam!
- Impreza
- Grill
- Walentynki
- Halloween
- Amerykańska
- Warzywa
- Papryka
- Jajka
- Mięso
- Kurczak
- Grzyby
- Przyprawy
- Bazylia
- Czosnek
Odsłon: 542
4
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Schabowe po zakopiańsku
Schabowe po zakopiańsku to długo marynowane w cebuli i czosnku kotlety o wyją...
Odsłon: 7624
11
Dania główne
Łosoś pieczony
Łosoś pieczony na szpinaku z dodatkiem migdałów i aromatycznego sosu może być...
Odsłon: 224
2
30
Ciasta
Ciasto pijak
Wyśmienite ciasto o makowo -kokosowym spodzie, kremie budyniowym i ciasteczka...
Odsłon: 2546
7
Przepis dnia
Dania główne
Chicken burger z karmelizowanymi pieczarkami
Chicken burger z dodatkiem karmelizowanych pieczarek. Gorąco polecam!
- Impreza
- Grill
- Walentynki
- Halloween
- Amerykańska
- Warzywa
- Papryka
- Jajka
- Mięso
- Kurczak
- Grzyby
- Przyprawy
- Bazylia
- Czosnek
Odsłon: 542
4
REKLAMA
Dania główne
Domowe burgery z kurczaka
maciejmozejko
do 15 min
1-2 osoby
Składniki
- Pierś z kurczaka
- Mąka orkiszowa 630
- Jajko
- Kurkuma
- Papryka ostra
- Curry
- Sól
- Musztarda
- Miód
- Sałata
- Pomidor
- Czerwona cebula
- Ogórek kiszony
- Bułka maślana lub orkiszowa
Sposób przygotowania:
1
Pierś należy umyć i pokroić tak aby powstałe burgery były dość cienkie. Do przygotowania panierki będzie potrzebne jajko i 2 łyżki mąki orkiszowej. Jajko wbijamy do miski, wsypujemy mąkę i wszystko mieszamy rózgą na gładką masę. Dodajemy paprykę, kurkumę oraz curry i mieszamy dalej aż powstanie jednolita masa. Sos przygotowujemy z miodu i musztardy. Potrzebujemy łyżeczkę musztardy i łyżkę miodu. Wszystko trzeba wymieszać do momentu aż sos będzie gładki.
2
W rondelku rozgrzewamy olej. Kurczaka należy osolić z dwóch stron i wypanierować w naszej masie. Smażymy wszystko w średnio głębokim tłuszczu po około 2 minuty z każdej strony.
3
Bułkę przekrawamy na pół, spód smarujemy sosem, układamy na nim sałatę i kładziemy na nim gorącego burgera na którym można położyć plaster sera (polecam kozi, lub owczy). Następnie układamy pokrojone: pomidory, ogórki i cebulę, wszystko jeszcze polewamy sosem i przykrywamy bułką.
4
Życzę smacznego i zapraszam do zobaczenia, krótkiego filmu jak przygotować takie burgery.