Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Zdrowsza wersja burgerów z popularnej sieciówki.
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
zapiekanka kalafiorowa na ostro
Jednym z kolejnym dobrodziejstw wiosny jest bogaty w witaminy i błonnik kalaf...
Odsłon: 497
4
Zupy
zupa wiosenna z jabłkami
Po długiej zimie w końcu nadszedł czas na lekkie, wiosenne przepisy. Dzisiaj...
Odsłon: 386
4
Przepis dnia
5
Przekąski
Szaszłyki caprese.
Bardzo smaczna, łatwa i szybka przekąska z pomidorków koktajlowych, mini mozz...
Odsłon: 474
4
Sałatki
Sałatka pomidorowa.
Ta sałatka jest bardzo pyszna, prosta i szybka w przygotowaniu, ze składników...
Odsłon: 1272
4
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
zapiekanka kalafiorowa na ostro
Jednym z kolejnym dobrodziejstw wiosny jest bogaty w witaminy i błonnik kalaf...
Odsłon: 497
4
Zupy
zupa wiosenna z jabłkami
Po długiej zimie w końcu nadszedł czas na lekkie, wiosenne przepisy. Dzisiaj...
Odsłon: 386
4
Przepis dnia
5
Przekąski
Szaszłyki caprese.
Bardzo smaczna, łatwa i szybka przekąska z pomidorków koktajlowych, mini mozz...
Odsłon: 474
4
Sałatki
Sałatka pomidorowa.
Ta sałatka jest bardzo pyszna, prosta i szybka w przygotowaniu, ze składników...
Odsłon: 1272
4
REKLAMA
Dania główne
Domowe burgery z kurczaka
maciejmozejko
do 15 min
1-2 osoby
Składniki
- Pierś z kurczaka
- Mąka orkiszowa 630
- Jajko
- Kurkuma
- Papryka ostra
- Curry
- Sól
- Musztarda
- Miód
- Sałata
- Pomidor
- Czerwona cebula
- Ogórek kiszony
- Bułka maślana lub orkiszowa
Sposób przygotowania:
1
Pierś należy umyć i pokroić tak aby powstałe burgery były dość cienkie. Do przygotowania panierki będzie potrzebne jajko i 2 łyżki mąki orkiszowej. Jajko wbijamy do miski, wsypujemy mąkę i wszystko mieszamy rózgą na gładką masę. Dodajemy paprykę, kurkumę oraz curry i mieszamy dalej aż powstanie jednolita masa. Sos przygotowujemy z miodu i musztardy. Potrzebujemy łyżeczkę musztardy i łyżkę miodu. Wszystko trzeba wymieszać do momentu aż sos będzie gładki.
2
W rondelku rozgrzewamy olej. Kurczaka należy osolić z dwóch stron i wypanierować w naszej masie. Smażymy wszystko w średnio głębokim tłuszczu po około 2 minuty z każdej strony.
3
Bułkę przekrawamy na pół, spód smarujemy sosem, układamy na nim sałatę i kładziemy na nim gorącego burgera na którym można położyć plaster sera (polecam kozi, lub owczy). Następnie układamy pokrojone: pomidory, ogórki i cebulę, wszystko jeszcze polewamy sosem i przykrywamy bułką.
4
Życzę smacznego i zapraszam do zobaczenia, krótkiego filmu jak przygotować takie burgery.