Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Zdrowsza wersja burgerów z popularnej sieciówki.
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
Gotujtosam
Gołąbki z kapusty pekińskiej z mięsem mielonym w cieście naleśnikowym w stylu bałkańskim, pyszny sos jogurtowy.
Dania główne
Gołąbki z kapusty pekińskiej z mięsem mielonym w cieście naleśnikowym w stylu bałkańskim, pyszny sos jogurtowy.
Witam serdecznie :-) Dzisiaj polecam pyszne gołąbki w stylu bałkańskim z pysz...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Grecka
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Bez cukru
- Warzywa
- Kapusta
- Papryka
- Nabiał
- Jogurt
- Mleko
- Wieprzowina
- Przyprawy
- Czosnek
- Tymianek
- Ciasta
Odsłon: 27586
33
34
Przepis dnia
Ciasta
Sernik bez pieczenia
Sernik nie wymaga wiele pracy ani odpalania piekarnika.
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Owoce
- Jajka
- Ser
- Ciasta
- Serniki
- Dżemy
- Dla zdrowia
Odsłon: 11126
35
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
Gotujtosam
Gołąbki z kapusty pekińskiej z mięsem mielonym w cieście naleśnikowym w stylu bałkańskim, pyszny sos jogurtowy.
Dania główne
Gołąbki z kapusty pekińskiej z mięsem mielonym w cieście naleśnikowym w stylu bałkańskim, pyszny sos jogurtowy.
Witam serdecznie :-) Dzisiaj polecam pyszne gołąbki w stylu bałkańskim z pysz...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Grecka
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Bez cukru
- Warzywa
- Kapusta
- Papryka
- Nabiał
- Jogurt
- Mleko
- Wieprzowina
- Przyprawy
- Czosnek
- Tymianek
- Ciasta
Odsłon: 27586
33
34
Przepis dnia
Ciasta
Sernik bez pieczenia
Sernik nie wymaga wiele pracy ani odpalania piekarnika.
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Owoce
- Jajka
- Ser
- Ciasta
- Serniki
- Dżemy
- Dla zdrowia
Odsłon: 11126
35
REKLAMA
Dania główne
Domowe burgery z kurczaka
maciejmozejko
do 15 min
1-2 osoby
Składniki
- Pierś z kurczaka
- Mąka orkiszowa 630
- Jajko
- Kurkuma
- Papryka ostra
- Curry
- Sól
- Musztarda
- Miód
- Sałata
- Pomidor
- Czerwona cebula
- Ogórek kiszony
- Bułka maślana lub orkiszowa
Sposób przygotowania:
1
Pierś należy umyć i pokroić tak aby powstałe burgery były dość cienkie. Do przygotowania panierki będzie potrzebne jajko i 2 łyżki mąki orkiszowej. Jajko wbijamy do miski, wsypujemy mąkę i wszystko mieszamy rózgą na gładką masę. Dodajemy paprykę, kurkumę oraz curry i mieszamy dalej aż powstanie jednolita masa. Sos przygotowujemy z miodu i musztardy. Potrzebujemy łyżeczkę musztardy i łyżkę miodu. Wszystko trzeba wymieszać do momentu aż sos będzie gładki.
2
W rondelku rozgrzewamy olej. Kurczaka należy osolić z dwóch stron i wypanierować w naszej masie. Smażymy wszystko w średnio głębokim tłuszczu po około 2 minuty z każdej strony.
3
Bułkę przekrawamy na pół, spód smarujemy sosem, układamy na nim sałatę i kładziemy na nim gorącego burgera na którym można położyć plaster sera (polecam kozi, lub owczy). Następnie układamy pokrojone: pomidory, ogórki i cebulę, wszystko jeszcze polewamy sosem i przykrywamy bułką.
4
Życzę smacznego i zapraszam do zobaczenia, krótkiego filmu jak przygotować takie burgery.