Smaker
Sezon na bób

Dorsz w chrupiącej i aromatycznej panierce, ta ryba ze stołu znika pierwsza.

03.12.2025 Odsłon: 15511
5.0 (31 oceny)
Dorsz w chrupiącej i aromatycznej panierce, ta ryba ze stołu znika pierwsza.
>60 min
30 min
3-4 os.
Gotujtosam
Gotujtosam

Witam serdecznie :-) Dzisiaj polecam wspaniałego dorsza w chrupiącej panierce, wygląda tak zachęcająco że nawet dzieci które nie lubią ryby, zjadają wszystko.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Ogórki kiszone dwa dni
ewaeu
ewaeu
Przetwory

Ogórki kiszone dwa dni

Przetwory Ogórki kiszone dwa dni

Sezonowy przysmak.

Odsłon: 711

15 min
8
Proste ciasto z truskawkami na dużą blachę
iwona2305
iwona2305
Ciasta

Proste ciasto z truskawkami na dużą blachę

Ciasta Proste ciasto z truskawkami na dużą blachę

Miękkie, wilgotne i bardzo proste do przygotowania ciasto z dużą ilością tru...

Odsłon: 133

15 min
1
Puszysty biszkopt do tortów i nie tylko
iwona2305
iwona2305
Ciasta

Puszysty biszkopt do tortów i nie tylko

Ciasta Puszysty biszkopt do tortów i nie tylko

Ten biszkopt jest lekki, miękki i bardzo uniwersalny — świetnie sprawdzi się...

Odsłon: 119

15 min
1
Surówka z kapusty pekińskiej
iwona2305
iwona2305
Sałatki

Surówka z kapusty pekińskiej

Sałatki Surówka z kapusty pekińskiej

Lekka, chrupiąca i kremowa surówka idealnie pasuje do obiadu, grilla lub dań...

Odsłon: 207

15 min
4
Koktajl truskawkowy na jogurcie greckim
wałek
wałek
Desery

Koktajl truskawkowy na jogurcie greckim

Desery Koktajl truskawkowy na jogurcie greckim

Koktajl ze świeżych, dojrzałych truskawek na greckim jogurcie to doskonała pr...

Odsłon: 129

15 min
6
Kotlety mielone z cebulą smażone na smalcu
wałek
wałek
Dania główne

Kotlety mielone z cebulą smażone na smalcu

Dania główne Kotlety mielone z cebulą smażone na smalcu

Kotlety mielone z dużą ilością cebuli. Proste, smaczne danie tradycyjnie, jak...

Odsłon: 168

30 min
5
Dania główne
Dorsz w chrupiącej i aromatycznej panierce, ta ryba ze stołu znika pierwsza.
Dorsz w chrupiącej i aromatycznej panierce, ta ryba ze stołu znika pierwsza.
Autor:
Gotujtosam
> 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • Filet z dorsza świeży lub mrożony 1 kg
  • Jajko 3 sztuki
  • Śmietana 12 % 2 łyżki stołowe
  • Curry 1 łyżeczka
  • Papryka ostra mielona 1 łyżeczka
  • Czosnek granulowany 1 łyżeczka
  • Rozmaryn 1 łyżeczka
  • Olej do smażenia
  • Mąka pszenna tortowa 300-400 g
  • Sól do smaku
  • Pieprz do smaku
Sposób przygotowania:
1

Fileta odmrażamy, płuczemy w zimnej wodzie, odciskamy i kroimy na mniejsze kawałki.

2

Do większej miski wbijamy 3 jaja, wrzucamy śmietanę, i wszystkie przyprawy, solimy i pieprzymy,

3

całość mieszamy aż marynata osiągnie jednolity kolor, następnie przekładamy do marynaty rybę w kawałkach

4

i delikatnie mieszamy aby ryba pływała w marynacie.

5

Rybę w marynacie odstawiamy na godzinę w temperaturze pokojowej.

6

Po tym czasie do większej miski wsypujemy mąkę i panierujemy filety, każdy z osobna obsypujemy mąką.

7

Rozgrzewamy patelnię z olejem i na bieżąco smażymy rybę z obu stron na złoty kolor,

8

po smażeniu odkładamy kawałki ryby na ręcznik papierowy aby odsączyć z nadmiaru tłuszczu.

9

Gotowe !!!

10

Smacznego!!!

11

Zapraszam serdecznie na film z przepisem.