Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Bardzo dobre danie Przepis na sos zaczerpniety z kuchni polskiej.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (7)
Ostatnio komentowane przepisy
1
8
9
Desery
Drożdżowe jagodzianki
Puszyste, maślane jagodzianki z dużą ilością jagód i chrupiącą maślaną kruszo...
Odsłon: 246
2
Przetwory
Domowe wiśnie w syropie
To jeden z najprostszych i najbardziej tradycyjnych sposobów przygotowania wi...
Odsłon: 88
1
Przetwory
Domowy dżem z wiśni
Domowy dżem z wiśni to klasyczny przetwór o intensywnym, lekko kwaskowym smak...
Odsłon: 135
1
Ostatnio komentowane przepisy
1
8
9
Desery
Drożdżowe jagodzianki
Puszyste, maślane jagodzianki z dużą ilością jagód i chrupiącą maślaną kruszo...
Odsłon: 246
2
Przetwory
Domowe wiśnie w syropie
To jeden z najprostszych i najbardziej tradycyjnych sposobów przygotowania wi...
Odsłon: 88
1
Przetwory
Domowy dżem z wiśni
Domowy dżem z wiśni to klasyczny przetwór o intensywnym, lekko kwaskowym smak...
Odsłon: 135
1
REKLAMA
Dania główne
Dorsz we włoskim sosie
Jagoda50
do 60 min
5-6 osób
Składniki
- filety z dorsza, 1 kg
- cebula, 2 duze
- czosnek, 5 ząbków
- białe wytrawne wino, 1 szklanka
- koncentrat pomidorowy, sloiczek
- zielony groszek, 1 puszka
- mąka, 3 łyzki
- słodka mielona papryka, 3 łyzeczki
- sól,pieprz,cukier, do smaku
- sok z cytryny, 3-4 łyzki
- olej, 5 łyzek
- zielenina, do ozdoby
Sposób przygotowania:
1
Filety osuszyć,skropic sokiem z cytryny i odstawic na 10 minut
2
mąkę zmieszać z sola i pipeprzem,otoczyc w niej ryby i usmazyc na rumiano
3
w rondlu rozgrac reszte oleju,wrzucić drobno posiekany czosnek i cebulę , zeszklić
4
do cebuli i czosnku dodać koncentrat i wino,zagotować i wrzucic osączony groszek
5
chwile pogotować,na koniec dodac mielona papryke,doprawic sola ,cukrem i pieprzem
6
na talerzu ułozyc usmazone ryby ,zalac sosem i podawac z frytkami lub makaronem.
7
Mnie smakuje to danie podane na zimno .