Dania główne Przepis na:
Dorsz we włoskim sosie
Przepisów i artykułów: 210 Ocena: 14080
Dodano: 30.01.2011
Odsłon: 7257
Bardzo dobre danie
Przepis na sos zaczerpniety z kuchni polskiej.
Składniki
- filety z dorsza, 1 kg
- cebula, 2 duze
- czosnek, 5 ząbków
- białe wytrawne wino, 1 szklanka
- koncentrat pomidorowy, sloiczek
- zielony groszek, 1 puszka
- mąka, 3 łyzki
- słodka mielona papryka, 3 łyzeczki
- sól,pieprz,cukier, do smaku
- sok z cytryny, 3-4 łyzki
- olej, 5 łyzek
- zielenina, do ozdoby
| 5-6 os. | 60 min | średnie | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Filety osuszyć,skropic sokiem z cytryny i odstawic na 10 minut
-
mąkę zmieszać z sola i pipeprzem,otoczyc w niej ryby i usmazyc na rumiano
-
w rondlu rozgrac reszte oleju,wrzucić drobno posiekany czosnek i cebulę , zeszklić
-
do cebuli i czosnku dodać koncentrat i wino,zagotować i wrzucic osączony groszek
-
chwile pogotować,na koniec dodac mielona papryke,doprawic sola ,cukrem i pieprzem
-
na talerzu ułozyc usmazone ryby ,zalac sosem i podawac z frytkami lub makaronem.
-
Mnie smakuje to danie podane na zimno .
Twoje notatki do przepisu
2201 odsłon
18
Na skróty
- Śniadania
- Bułeczki drożdżowe
- Kanapki
- Pasty kanapkowe
- Tosty francuskie
- Chleb razowy
- Hummus
- Owsianka
- Omlet na słodko
- Jajecznica
- Obiady
- Placki ziemniaczane
- Racuchy
- Kopytka
- Ryba po grecku
- Szynka pieczona
- Bigos
- Schab ze śliwką
- Kluski śląskie
- Krokiety
- Zupy
- Zupa pomidorowa
- Zupa ogórkowa
- Zupa cebulowa
- Zupa kalafiorowa
- Zupa gulaszowa
- Barszcz biały
- Barszcz ukraiński
- Rosół drobiowy
- Kapuśniak
- Krem z brokułów
- Sałatki
- Sałatka gyros
- Sałatka grecka
- Sałatka z kurczakiem
- Sałatka z tuńczykiem
- Salatka jarzynowa
- Sałatka rybna
- Sałatka z łososiem
- Salatka z pora
- Sałatka śledziowa
- Ciasta
- Ciasto marchewkowe
- Ciasto czekoladowe
- Ciasto drożdżowe
- Szarlotka
- Sernik
- Makowiec
- Piernik dojrzewający
- Tiramisu
- Tort bezowy
- Kasze i ryż
- Gołąbki
- Krupnik
- Kotlety z kaszy gryczanej
- Risotto z grzybami
- Risotto z bekonem
- Risotto ze szpinakiem
- Ryż z warzywami
- Sałatki ryżowe
- Polenta
- Wielkanoc
- Jajka faszerowane
- Żurek
- Pasztet drobiowy
- Kurczak faszerowany
- Babka wielkanocna
- Babka cytrynowa
- Babka piaskowa
- Sos tatarski
- Boże Narodzenie
- Barszcz czerwony z uszkami
- Zupa rybna
- Zupa grzybowa
- Kapusta z grochem
- Karp smażony
- Pierogi z kapustą i grzybami
- Kompot z suszu
- Kutia
- Keks
- Ciasta i desery
- Tarta z owocami
- Mazurek kajmakowy
- Babka majonezowa
- Sernik z brzoskwiniami
- Sernik wiedeński
- Przetwory
- Grzyby marynowane
- Grzyby w occie
- Ogórki kiszone
- Powidła śliwkowe
- Dżem truskawkowy
- Ćwikła z chrzanem
- Mus jabłkowy
- Makaron
- Makaron ze szpinakiem
- Makaron z tuńczykiem
- Makaron z serem
- Makaron z kurczakiem
- Spaghetti bolognese
- Spaghetti carbonara
Komentarze do przepisu (7)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
kuchniahanny 31 stycznia 2011Zgłoś do usunięcia
jak zawsze pysznie i pięknie podane, tęskniłam za Pani przepisami9 Kto głosował? | Odpowiedz
Konto usunięte 31 stycznia 2011Zgłoś do usunięcia
wygląda smakowicie ,zrobie jutro,do ulubionych.POZDROWIONKA.9 Kto głosował? | Odpowiedz
ANNETTI 31 stycznia 2011Zgłoś do usunięcia
super wygląda ,dodaje do ulubionych. Pozdrowionka.9 Kto głosował? | Odpowiedz
polkangaroo 30 stycznia 2011Zgłoś do usunięcia
Dorsz zawsze smakuje dobrze czy na ciepło czy na zimno, przepis trafia do ulubionych.9 Kto głosował? | Odpowiedz
Mole3 30 stycznia 2011Zgłoś do usunięcia
Zgadzam się z Wioleta333 - brakowało tu Pani przepisów i Pani. :) Pozdrawiam.9 Kto głosował? | Odpowiedz
lasuch-09 30 stycznia 2011Zgłoś do usunięcia
Wygląda smakowicie. Na pewno skorzystam z Twojej propozycji. Serdecznie pozdrawiam.8 Kto głosował? | Odpowiedz
wioleta333 30 stycznia 2011Zgłoś do usunięcia
jak zwykle kolorowo i apetycznie , brakowało twoich przepisów pozdrowionka.....9 Kto głosował? | Odpowiedz