Smaker

Dorsz we włoskim sosie

30.01.2011 Odsłon: 843
5.0 (30 oceny)
60 min
5-6 os.
Jagoda50
Jagoda50

Bardzo dobre danie Przepis na sos zaczerpniety z kuchni polskiej.

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (7)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (7)

Ostatnio komentowane przepisy

Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dania główne

piersi indyka z dynią i porem

Dania główne piersi indyka z dynią i porem

Na zakończenie lata proponuję taki oto obiad. Składa się z piersi z indyka, p...

Odsłon: 273

30 min
3
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dania główne

risotto pomidorowe

Dania główne risotto pomidorowe

Z ryżu, pomidorów, czosnku i natki możemy wyczarować pyszną, aromatyczną potr...

Odsłon: 439

60 min
3
smaker
smaker
Dania główne

Lasagne z tortilli

Dania główne Lasagne z tortilli

Czy można przygotować lasagne bez makaronu? Jeśli najdzie cię nagła chęć na t...

Odsłon: 2464

30 min
3
Futka
Futka
Desery

Domowe lody w minutę

Desery Domowe lody w minutę

Do przygotowania tych lodów wystarczy 1 minuta oraz 3 proste składniki: mrożo...

Odsłon: 38692

15 min
56
wałek
wałek
Ciasta

Sernik gotowany z brzoskwiniową galaretką

Ciasta Sernik gotowany z brzoskwiniową galaretką

To nasze ulubione ciasto, którego nie trzeba piec. Szczególnie latem warto je...

Odsłon: 5666

30 min
8
AnetaJR
AnetaJR
Desery

Deser galaretkowo jogurtowy z musli

Desery Deser galaretkowo jogurtowy z musli

Lekki jogurtowy deser z galaretką i musli. Pyszny i słodki. Szybki do zrobien...

Odsłon: 1369

60 min
4
Dania główne
Dorsz we włoskim sosie
Autor:
Jagoda50
do 60 min
5-6 osób

Składniki

  • filety z dorsza, 1 kg
  • cebula, 2 duze
  • czosnek, 5 ząbków
  • białe wytrawne wino, 1 szklanka
  • koncentrat pomidorowy, sloiczek
  • zielony groszek, 1 puszka
  • mąka, 3 łyzki
  • słodka mielona papryka, 3 łyzeczki
  • sól,pieprz,cukier, do smaku
  • sok z cytryny, 3-4 łyzki
  • olej, 5 łyzek
  • zielenina, do ozdoby
Sposób przygotowania:
1

Filety osuszyć,skropic sokiem z cytryny i odstawic na 10 minut

2

mąkę zmieszać z sola i pipeprzem,otoczyc w niej ryby i usmazyc na rumiano

3

w rondlu rozgrac reszte oleju,wrzucić drobno posiekany czosnek i cebulę , zeszklić

4

do cebuli i czosnku dodać koncentrat i wino,zagotować i wrzucic osączony groszek

5

chwile pogotować,na koniec dodac mielona papryke,doprawic sola ,cukrem i pieprzem

6

na talerzu ułozyc usmazone ryby ,zalac sosem i podawac z frytkami lub makaronem.

7

Mnie smakuje to danie podane na zimno .