Smaker

Dorsz we włoskim sosie

30.01.2011 Odsłon: 845
5.0 (30 oceny)
60 min
5-6 os.
Jagoda50
Jagoda50

Bardzo dobre danie Przepis na sos zaczerpniety z kuchni polskiej.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (7)

Ostatnio komentowane przepisy

AnetaJR
AnetaJR
Dania główne

Krokiety z farszem z mięsa z rosołu

Dania główne Krokiety z farszem z mięsa z rosołu

Krokiety z mięsem z rosołu, idealne połączenie smaku i filozofii nie marnowan...

Odsłon: 5383

60 min
8
AnetaJR
AnetaJR
Zupy

Barszcz z fasolą

Zupy Barszcz z fasolą

To odżywcza, bardzo smaczna zupa. Z powodzeniem może zastąpić dwudaniowy obia...

Odsłon: 1733

60 min
5
AnetaJR
AnetaJR
Dania główne

Kotlety schabowe po parysku

Dania główne Kotlety schabowe po parysku

Tradycyjne kotlety schabowe w nieco innym wydaniu. Jest to danie łatwe w przy...

Odsłon: 5277

60 min
6
wałek
wałek
Zupy

Meksykański kociołek

Zupy Meksykański kociołek

Wielki kociołek pikantnej zupy gulaszowej w stylu meksykańskim, w sam raz na...

Odsłon: 1229

60 min
4
marianna1289
marianna1289
Dania główne

Apetyczne pierogi

Dania główne Apetyczne pierogi

Aromatyczna kapusta, pyszne pieczarki oraz suszone pomidory ,tworzą delikatny...

Odsłon: 2368

30 min
4
wałek
wałek
Dania główne

Krokiety z mięsem i pieczarkami

Dania główne Krokiety z mięsem i pieczarkami

Krokiety z mięsem z rosołu to doskonały pomysł na obiad. Mięso niezbyt smaczn...

Odsłon: 1777

60 min
16
Dania główne
Dorsz we włoskim sosie
Autor:
Jagoda50
do 60 min
5-6 osób

Składniki

  • filety z dorsza, 1 kg
  • cebula, 2 duze
  • czosnek, 5 ząbków
  • białe wytrawne wino, 1 szklanka
  • koncentrat pomidorowy, sloiczek
  • zielony groszek, 1 puszka
  • mąka, 3 łyzki
  • słodka mielona papryka, 3 łyzeczki
  • sól,pieprz,cukier, do smaku
  • sok z cytryny, 3-4 łyzki
  • olej, 5 łyzek
  • zielenina, do ozdoby
Sposób przygotowania:
1

Filety osuszyć,skropic sokiem z cytryny i odstawic na 10 minut

2

mąkę zmieszać z sola i pipeprzem,otoczyc w niej ryby i usmazyc na rumiano

3

w rondlu rozgrac reszte oleju,wrzucić drobno posiekany czosnek i cebulę , zeszklić

4

do cebuli i czosnku dodać koncentrat i wino,zagotować i wrzucic osączony groszek

5

chwile pogotować,na koniec dodac mielona papryke,doprawic sola ,cukrem i pieprzem

6

na talerzu ułozyc usmazone ryby ,zalac sosem i podawac z frytkami lub makaronem.

7

Mnie smakuje to danie podane na zimno .