Dania główne Przepis na:
Dorsz we włoskim sosie
Przepisów i artykułów: 210 Ocena: 13731
Dodano: 30.01.2011
Odsłon: 7235
Bardzo dobre danie
Przepis na sos zaczerpniety z kuchni polskiej.
Składniki
- filety z dorsza, 1 kg
- cebula, 2 duze
- czosnek, 5 ząbków
- białe wytrawne wino, 1 szklanka
- koncentrat pomidorowy, sloiczek
- zielony groszek, 1 puszka
- mąka, 3 łyzki
- słodka mielona papryka, 3 łyzeczki
- sól,pieprz,cukier, do smaku
- sok z cytryny, 3-4 łyzki
- olej, 5 łyzek
- zielenina, do ozdoby
| 5-6 os. | 60 min | średnie | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Filety osuszyć,skropic sokiem z cytryny i odstawic na 10 minut
-
mąkę zmieszać z sola i pipeprzem,otoczyc w niej ryby i usmazyc na rumiano
-
w rondlu rozgrac reszte oleju,wrzucić drobno posiekany czosnek i cebulę , zeszklić
-
do cebuli i czosnku dodać koncentrat i wino,zagotować i wrzucic osączony groszek
-
chwile pogotować,na koniec dodac mielona papryke,doprawic sola ,cukrem i pieprzem
-
na talerzu ułozyc usmazone ryby ,zalac sosem i podawac z frytkami lub makaronem.
-
Mnie smakuje to danie podane na zimno .
718 odsłon
21
Komentarze do przepisu (7)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
kuchniahanny 31 stycznia 2011Zgłoś do usunięcia
jak zawsze pysznie i pięknie podane, tęskniłam za Pani przepisami9 Kto głosował? | Odpowiedz
Konto usunięte 31 stycznia 2011Zgłoś do usunięcia
wygląda smakowicie ,zrobie jutro,do ulubionych.POZDROWIONKA.9 Kto głosował? | Odpowiedz
ANNETTI 31 stycznia 2011Zgłoś do usunięcia
super wygląda ,dodaje do ulubionych. Pozdrowionka.9 Kto głosował? | Odpowiedz
polkangaroo 30 stycznia 2011Zgłoś do usunięcia
Dorsz zawsze smakuje dobrze czy na ciepło czy na zimno, przepis trafia do ulubionych.9 Kto głosował? | Odpowiedz
Mole3 30 stycznia 2011Zgłoś do usunięcia
Zgadzam się z Wioleta333 - brakowało tu Pani przepisów i Pani. :) Pozdrawiam.9 Kto głosował? | Odpowiedz
lasuch-09 30 stycznia 2011Zgłoś do usunięcia
Wygląda smakowicie. Na pewno skorzystam z Twojej propozycji. Serdecznie pozdrawiam.8 Kto głosował? | Odpowiedz
wioleta333 30 stycznia 2011Zgłoś do usunięcia
jak zwykle kolorowo i apetycznie , brakowało twoich przepisów pozdrowionka.....9 Kto głosował? | Odpowiedz