Smaker
Ankieta - książka kucharska

Dorsz we włoskim sosie

30.01.2011 Odsłon: 845
5.0 (30 oceny)
60 min
5-6 os.
Jagoda50
Jagoda50

Bardzo dobre danie Przepis na sos zaczerpniety z kuchni polskiej.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (7)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Desery

Sernik zagrodowy

Desery Sernik zagrodowy

Sernik zawsze dobry. Polecam.

Odsłon: 1047

30 min
7
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik z mąki żytniej bez masła

Ciasta Piernik z mąki żytniej bez masła

Polecam wypróbowanie tego przepisu jeszcze przed Świętami. To jest ulubiony...

Odsłon: 988

>60 min
25

Przepis dnia

Gabciak
Gabciak
Śniadania

Pizza z serków wiejskich

Śniadania Pizza z serków wiejskich

Coś smacznego, zdrowego.

Odsłon: 4307

15 min
8
Kawa-z-mlekiem
Kawa-z-mlekiem
Ciasta

Ciasto z kremem śmietankowym i słonecznikiem "Ciasto cioci Basi"

Ciasta Ciasto z kremem śmietankowym i słonecznikiem "Ciasto cioci Basi"

Proponuję dziś przepis mojej cioci Basi na pyszne ciasto biszkoptowe przełożo...

Odsłon: 12884

>60 min
16
smaker
smaker
Sałatki

Surówka z topinambura

Sałatki Surówka z topinambura

Surówka z topinambura to wyjątkowe połączenie świeżości, słodyczy i chrupkośc...

Odsłon: 65654

15 min
41
Matematyczka
Matematyczka
Desery

Babka marmurkowa

Desery Babka marmurkowa

Pyszna, mięciutka tradycyjna babka marmurkowa, rozpływająca się w ustach . Id...

Odsłon: 111265

>60 min
212
Dania główne
Dorsz we włoskim sosie
Autor:
Jagoda50
do 60 min
5-6 osób

Składniki

  • filety z dorsza, 1 kg
  • cebula, 2 duze
  • czosnek, 5 ząbków
  • białe wytrawne wino, 1 szklanka
  • koncentrat pomidorowy, sloiczek
  • zielony groszek, 1 puszka
  • mąka, 3 łyzki
  • słodka mielona papryka, 3 łyzeczki
  • sól,pieprz,cukier, do smaku
  • sok z cytryny, 3-4 łyzki
  • olej, 5 łyzek
  • zielenina, do ozdoby
Sposób przygotowania:
1

Filety osuszyć,skropic sokiem z cytryny i odstawic na 10 minut

2

mąkę zmieszać z sola i pipeprzem,otoczyc w niej ryby i usmazyc na rumiano

3

w rondlu rozgrac reszte oleju,wrzucić drobno posiekany czosnek i cebulę , zeszklić

4

do cebuli i czosnku dodać koncentrat i wino,zagotować i wrzucic osączony groszek

5

chwile pogotować,na koniec dodac mielona papryke,doprawic sola ,cukrem i pieprzem

6

na talerzu ułozyc usmazone ryby ,zalac sosem i podawac z frytkami lub makaronem.

7

Mnie smakuje to danie podane na zimno .