Smaker

Dorsz we włoskim sosie

30.01.2011 Odsłon: 845
5.0 (30 oceny)
60 min
5-6 os.
Jagoda50
Jagoda50

Bardzo dobre danie Przepis na sos zaczerpniety z kuchni polskiej.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (7)

Ostatnio komentowane przepisy

smaker
smaker
Ciasta

Ciasto Biała Góra

Ciasta Ciasto Biała Góra

Ciasto Biała Góra to wielowarstwowy deser z lekkiego biszkoptu, chrupiącej be...

Odsłon: 118001

60 min
137
smaker
smaker
Dania główne

Kurczak w sosie tymiankowym

Dania główne Kurczak w sosie tymiankowym

Kurczak w sosie tymiankowym to eleganckie, a zarazem proste danie, które zach...

Odsłon: 5995

30 min
8
izaa_a
izaa_a
Zupy

prosta zupa grzybowa

Zupy prosta zupa grzybowa

kto lubi grzybową musi tą zupę zrobić. Jest szybka i prosta do zrobienia zupa...

Odsłon: 8371

15 min
14
GREGORHSPEED
GREGORHSPEED
Zupy

Żmudzka zupa z gęsi

Zupy Żmudzka zupa z gęsi

Przepis pochodzi z niesamowitej książki kucharskiej, napisanej przez śp. Hann...

Odsłon: 3109

15 min
6
wałek
wałek
Sałatki

Wielka micha sałatki hawajskiej

Sałatki Wielka micha sałatki hawajskiej

Prosta sałatka z makaronu orzo, ananasa, selera naciowego, jajek, szynki, ogó...

Odsłon: 2088

30 min
7
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Polędwica wieprzowa z gruszką i wędzonym serem

Dania główne Polędwica wieprzowa z gruszką i wędzonym serem

Jest pyszna. Polecam na świąteczny obiad, na spotkanie rodzinne.

Odsłon: 1529

60 min
8
Dania główne
Dorsz we włoskim sosie
Autor:
Jagoda50
do 60 min
5-6 osób

Składniki

  • filety z dorsza, 1 kg
  • cebula, 2 duze
  • czosnek, 5 ząbków
  • białe wytrawne wino, 1 szklanka
  • koncentrat pomidorowy, sloiczek
  • zielony groszek, 1 puszka
  • mąka, 3 łyzki
  • słodka mielona papryka, 3 łyzeczki
  • sól,pieprz,cukier, do smaku
  • sok z cytryny, 3-4 łyzki
  • olej, 5 łyzek
  • zielenina, do ozdoby
Sposób przygotowania:
1

Filety osuszyć,skropic sokiem z cytryny i odstawic na 10 minut

2

mąkę zmieszać z sola i pipeprzem,otoczyc w niej ryby i usmazyc na rumiano

3

w rondlu rozgrac reszte oleju,wrzucić drobno posiekany czosnek i cebulę , zeszklić

4

do cebuli i czosnku dodać koncentrat i wino,zagotować i wrzucic osączony groszek

5

chwile pogotować,na koniec dodac mielona papryke,doprawic sola ,cukrem i pieprzem

6

na talerzu ułozyc usmazone ryby ,zalac sosem i podawac z frytkami lub makaronem.

7

Mnie smakuje to danie podane na zimno .