Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Propozycja na prosty w przygotowaniu, smaczny i zdrowy gulasz meksykański z kurczakiem. Danie jest bardzo aromatyczne, pożywne i sycące :)
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (3)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (3)
Ostatnio komentowane przepisy
9
Dania główne
Pieczeń , kasza i surówka.
Pieczeń podana z kaszą i surówką z kapusty pekińskiej.
- Wielkanoc
- Polska
- Kasze i ryż
- Warzywa
- Kapusta
- Papryka
- Wieprzowina
- Przyprawy
- Czosnek
- Majeranek
- Surówki
- Bułki
Odsłon: 372
5
Dania główne
Leszcz smażony na patelni
Dzisiaj leszcz którego dostałam w prezencie. Jak się dostało to trzeba było p...
Odsłon: 51
3
Sałatki
Sałatka z wędzonym kurczakiem
Bogata w smaku sałatka idealna na święta lub lepszy lunch. Można ją przygotow...
- Wielkanoc
- Polska
- Bez glutenu
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Warzywa
- Kapusta
- Jabłka
- Nabiał
- Ser
- Mięso
- Kurczak
- Ryby
- Przyprawy
- Dla zdrowia
Odsłon: 396
9
2
Dodatki
Bissara- pasta z fasoli
Przepyszny arabski "smalczyk" z fasoli.
- Impreza
- Śródziemnomorska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Wegańskie
- Warzywa
- Fasolka
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 825
11
Ostatnio komentowane przepisy
9
Dania główne
Pieczeń , kasza i surówka.
Pieczeń podana z kaszą i surówką z kapusty pekińskiej.
- Wielkanoc
- Polska
- Kasze i ryż
- Warzywa
- Kapusta
- Papryka
- Wieprzowina
- Przyprawy
- Czosnek
- Majeranek
- Surówki
- Bułki
Odsłon: 372
5
Dania główne
Leszcz smażony na patelni
Dzisiaj leszcz którego dostałam w prezencie. Jak się dostało to trzeba było p...
Odsłon: 51
3
Sałatki
Sałatka z wędzonym kurczakiem
Bogata w smaku sałatka idealna na święta lub lepszy lunch. Można ją przygotow...
- Wielkanoc
- Polska
- Bez glutenu
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Warzywa
- Kapusta
- Jabłka
- Nabiał
- Ser
- Mięso
- Kurczak
- Ryby
- Przyprawy
- Dla zdrowia
Odsłon: 396
9
2
Dodatki
Bissara- pasta z fasoli
Przepyszny arabski "smalczyk" z fasoli.
- Impreza
- Śródziemnomorska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Wegańskie
- Warzywa
- Fasolka
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 825
11
REKLAMA
REKLAMA
Dania główne
Estofado mexicano
Futka
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 2 średniej wielkości piersi z kurczaka
- 1 puszka kukurydzy konserwowej
- 1 puszka czerwonej fasoli
- 1 puszka pomidorów (całych)
- 1 duża czerwona papryka
- 2 białe cebule
- 1 czerwona cebula
- 2 ząbki czosnku
- 1 papryczka chili
- 2 łyżeczki mielonej, słodkiej papryki
- 1 łyżeczka curry
- 1,5 łyżeczki tymianku
- 1 łyżka słodkiego sosu sojowego
- 1 łyżeczka cukru brązowego
- sól i pieprz
- oliwa z oliwek (do smażenia)
- 100 ml wody
Sposób przygotowania:
1
Kurczaka myjemy, osuszamy na ręczniku papierowym, kroimy w drobną kostkę i oprószamy delikatnie solą oraz pieprzem. Cebule i paprykę kroimy w dużą kostkę oraz drobno siekamy papryczkę chili. Kukurydzę i fasolę odsączamy i przekładamy do miseczki.
2
Na teflonową patelnię wlewamy odrobinę oliwy z oliwek i szklimy na niej cebule, dodajemy pokrojone papryki i chwilę razem dusimy. Następnie dodajemy kurczaka i lekko go podsmażamy. Zawartość patelni przekładamy do garnka i zalewamy ją 100 ml wody, dodajemy pomidory z puszki wraz z sokiem oraz przyprawy: słodką paprykę, curry, tymianek oraz cukier brązowy. Wszystko dusimy przez około 10 minut. Po tym czasie dodajemy 2 przeciśnięte przez praskę ząbki czosnku i 1 łyżkę sosu sojowego - gotujemy kolejne 5 minut. Następnie dodajemy odsączoną z zalewy kukurydzę i czerwoną fasolę, dokładnie mieszamy i dusimy jeszcze przez 5 minut, doprowadzając do uwolnienia aromatów wszystkich składników, ale nie dopuszczając do rozgotowania się fasoli. Na koniec całość doprawiamy solą i obficie świeżo zmielonym pieprzem. Życzę smacznego! :)