Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Publikowałam już przepis na podobną paprykę, ale dziś wersja maksymalnie uproszczona, czyli faszerowana papryka z airfryera. Faszerowana jest serem z dodatkami, które w prosty sposób mieli się i miesza w Speedcooku albo innym urządzeniu miksującym. A na koniec zapieka się w airfryerze, bez rozgrzewania piekarnika, czyli szybko, prosto i trochę taniej. Jak bardzo taniej – to nie wiem, ale jednak szybciej i taniej ze względu na moc urządzenia i czas pieczenia. Jest to więc pyszna i prosta faszerowana papryka pełna zalet.
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (3)
Ostatnio komentowane przepisy
5
Ciasta
Łabędzi puch
Łabędzi Puch” to delikatne, lekkie ciasto przekładane kremem kokosowym i dże...
- Wielkanoc
- Impreza
- Walentynki
- Komunia
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Owoce
- Jajka
- Mleko
- Ciasta
- Dżemy
Odsłon: 39
0
3
Dodatki
Pesto szparagowe
Szparagowe pesto jest boskie. Wyjątkowo smaczne. Może być smarowidłem do chle...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Szparagi
- Orzechy
- Przyprawy
- Dla zdrowia
Odsłon: 176
6
Ostatnio komentowane przepisy
5
Ciasta
Łabędzi puch
Łabędzi Puch” to delikatne, lekkie ciasto przekładane kremem kokosowym i dże...
- Wielkanoc
- Impreza
- Walentynki
- Komunia
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Owoce
- Jajka
- Mleko
- Ciasta
- Dżemy
Odsłon: 39
0
3
Dodatki
Pesto szparagowe
Szparagowe pesto jest boskie. Wyjątkowo smaczne. Może być smarowidłem do chle...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Szparagi
- Orzechy
- Przyprawy
- Dla zdrowia
Odsłon: 176
6
REKLAMA
Dania główne
Faszerowana papryka z airfryera
hajduczek-naturalnie
do 15 min
3-4 osoby
Składniki
- 4-5 średnich papryk
- 150 g sera ementaler
- 100 g sera gruyere
- (lub 250 g samego ementalera, można go ewentualnie zastąpić 250 g cheddara)
- 2 małe ugotowane ziemniaki (np. z wczorajszego obiadu)
- 150 g twarogu śmietankowego
- 2 jajka
- 250 ml słodkiej śmietanki 18-30%
- sól, pieprz mielony, starta gałka muszkatołowa do smaku
- trochę masła do wysmarowania formy
- 5 czarnych oliwek do ozdoby
Sposób przygotowania:
1
Papryki dobierz rozmiarem do swojego airfryera. Moje urządzenie nie jest duże i na raz mieszczą się 4 średnie papryki, a nadzienie wystarcza do wypełnienia 5 sztuk. Więc tę jedną samotnicę piekę oddzielnie i po wystudzeniu zjadam na kolację. Na zimno faszerowana papryka też jest pyszna! Ale najpierw musisz umyć papryki i oczyścić je z pestek, wcześniej odcinając wierzch z ogonkiem.
2
Do Speedcooka (albo innego podobnego urządzenia miksującego) wrzuć żółte sery pokrojone na kawałki. Zmiel ser na programie 7 lub 8 przez jakieś 10 sekund lub odrobinę dłużej, czyli do uzyskania drobnych kawałeczków. Dodaj ugotowane ziemniaki, twaróg śmietankowy i jajka, a następnie miksuj masę na programie 5 do uzyskania w miarę gładkiej konsystencji. Powinno to zająć około 20 sekund. Na koniec dodaj śmietankę i przyprawy i ponownie zmiksuj na gładko przez parę chwil. I tak oto szybki farsz jest gotowy.
3
Naczynie do zapiekania posmaruj masłem. Papryki napełnij farszem, ale postaraj się nie popełnić mojego błędu i nie przesadź z ilością tego farszu. Bo nadmiar podczas pieczenia kipi, przypala się i marnuje, a szkoda! W każdej papryce na powierzchni farszu połóż czarną oliwkę.
4
Piecz papryki w airfryerze, którego nie trzeba wcześniej rozgrzewać. Temperatura 180 stopni, czas 30 minut.
5
Warto zajrzeć do papryk już po 25 minutach, żeby się zanadto nie przypaliły.
6
Zaraz po upieczeniu gorący farsz jest lekko płynny, więc po rozkrojeniu papryki wypływa z wnętrza jak lawa.
7
Po ostygnięciu faszerowana papryka z airfryera jest równie smaczna, a może nawet smaczniejsza, a zimny farsz już nie płynie. Nabiera stałej, szlachetnej, zastygłej formy serowego sufletu. To jest naprawdę pyszne, i na ciepło, i na zimno, więc spróbuj koniecznie!
8
A dzięki nowoczesnym urządzeniom kuchennym danie jest łatwe, proste i szybkie do przyrządzenia. Smacznego!