Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Filet pod serową pierzynką to wyjątkowa propozycja dla miłośników wyrazistej i wykwintnej kuchni. Delikatny filet rybny otulony puszystą warstwą twarogu oraz złocistego sera gwarantuje nie tylko niezapomniany obiad lub kolację, ale także dostarcza cennych składników odżywczych. Danie jest bogate w pełnowartościowe białko, wapń i witaminy D oraz B12, wspierające mocne kości, zdrową skórę i odporność. Dzięki obecności ryby i twarogu, potrawa dostarcza także kwasów omega-3, korzystnych dla serca. Tak podana ryba jest idealna zarówno na rodzinny obiad, jak i elegancką kolację.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Zupy
zupa wiosenna z jabłkami
Po długiej zimie w końcu nadszedł czas na lekkie, wiosenne przepisy. Dzisiaj...
Odsłon: 339
3
Dania główne
zapiekanka kalafiorowa na ostro
Jednym z kolejnym dobrodziejstw wiosny jest bogaty w witaminy i błonnik kalaf...
Odsłon: 174
3
Przekąski
Szaszłyki caprese.
Bardzo smaczna, łatwa i szybka przekąska z pomidorków koktajlowych, mini mozz...
Odsłon: 305
4
Sałatki
Sałatka pomidorowa.
Ta sałatka jest bardzo pyszna, prosta i szybka w przygotowaniu, ze składników...
Odsłon: 381
3
3
Ostatnio komentowane przepisy
Zupy
zupa wiosenna z jabłkami
Po długiej zimie w końcu nadszedł czas na lekkie, wiosenne przepisy. Dzisiaj...
Odsłon: 339
3
Dania główne
zapiekanka kalafiorowa na ostro
Jednym z kolejnym dobrodziejstw wiosny jest bogaty w witaminy i błonnik kalaf...
Odsłon: 174
3
Przekąski
Szaszłyki caprese.
Bardzo smaczna, łatwa i szybka przekąska z pomidorków koktajlowych, mini mozz...
Odsłon: 305
4
Sałatki
Sałatka pomidorowa.
Ta sałatka jest bardzo pyszna, prosta i szybka w przygotowaniu, ze składników...
Odsłon: 381
3
3
REKLAMA
Dania główne
Filet pod serową pierzynką
smaker
do 30 min
1-2 osoby
Składniki
- 400 g fileta rybnego
- 150 g twarogu
- 120 g bułki tartej
- 100 g sera ementaler
- 3 jajka
- 50 ml mleka
- 50 g masła
- 1 łyżeczka natki pietruszki
- ½ łyżeczki czarnego pieprzu
- ½ łyżeczki soli
Sposób przygotowania:
1
Masło pokrój w cienkie plasterki i ułóż je na dnie naczynia żaroodpornego.
2
Filety rybne osusz dobrze ręcznikami papierowymi, posól je i przełóż je go naczynia żaroodpornego z masłem.
3
W misce wymieszaj bułkę tartą, jajka, twaróg, posiekaną natkę pietruszki, sól i pieprz. Całość dobrze wymieszaj i odstaw na 10 minut. Następnie dodaj tarty żółty ser i całość ponownie dobrze wymieszaj.
4
Nadzienie nakładaj na filety grubą warstwą. Naczynie przykryj pokrywką lub folią aluminiową i wstaw do piekarnika rozgrzanego do 200 st. Celsjusza. Piecz danie przez 35-40 minut.
5
Filet pod serową pierzynką podawaj na ciepło, od razu po przygotowaniu, najlepiej z dodatkiem gotowanych ziemniaków i lekkiej surówki.
6
Resztki przechowuj w lodówce i zużyj w ciągu 2-3 dni. Podgrzewaj w piekarniku lub kuchence mikrofalowej.