Dania główne Przepis na:
Przepisów i artykułów: 2370 Ocena: 52576
Dodano: 06.02.2017
Odsłon: 5138
1-2 os. | 60 min | łatwe | tanie |
Jabłko obieramy, usuwamy gniazda nasienne, kroimy na mniejsze kawałki (np. kostkę)
Na patelni rozpuszczamy masło, dodajemy kminek, dodajemy posiekaną cebulę, szklimy. Następnie dodajemy jabłko oraz pokrojony na mniejsze kawałki, seler naciowy. Smażymy do miękkości.
Filety z kurczaka formujemy w kieszonkę, nadziewamy wcześniej przygotowanym farszem, spinamy wykałaczkami i nacieramy solą.
Kurczaka smażymy na rozgrzanym tłuszczu, na rumiano z każdej strony.
Następnie zapiekamy 15 min w piekarniku rozgrzanym do temperatury 220°C.
Do tłuszczu ze smażenia wsypujemy mąkę, zrumieniamy. Cały czas mieszając wlewamy sok i bulion, gotujemy na małym ogniu bez przykrycia, lekko redukujemy.
Ryż gotujemy na sypko z rodzynkami. Pod koniec gotowania (3-4 min) wrzucamy startą na dużych oczkach marchewkę. Odcedzamy i mieszamy z posiekaną natką pietruszki. Do smaku doprawiamy solą i pieprzem.
Kurczaka podajemy polanego sosem z ugotowanym na słodko ryżem.
Na skróty
Komentarze do przepisu (12)

BEATA1978 09 lutego 2017Zgłoś do usunięcia
Super połączenie :) Odpowiedzi: 1 ▼2 Kto głosował? | Odpowiedz

bellamozzarella 08 lutego 2017Zgłoś do usunięcia
ależ smaczny pomysł ;-) do wypróbowania,porywam :-) Odpowiedzi: 1 ▼2 Kto głosował? | Odpowiedz

Futka 07 lutego 2017Zgłoś do usunięcia
Wspaniały pomysł! Koniecznie wypróbuję to połączenie :D Pyszności <3 :* Odpowiedzi: 1 ▼2 Kto głosował? | Odpowiedz

Bellapi 07 lutego 2017Zgłoś do usunięcia
kurczak, ryż kocham <3 Odpowiedzi: 1 ▼1 Kto głosował? | Odpowiedz

Facet_w_kuchni 07 lutego 2017Zgłoś do usunięcia
Tak. Takie łączenia smaków są rewelacyjne <3 Odpowiedzi: 1 ▼2 Kto głosował? | Odpowiedz

Docherro 06 lutego 2017Zgłoś do usunięcia
Uwielbiam takie połączenia na słodko,Twój pomysł jest przepyszny:) Odpowiedzi: 1 ▼3 Kto głosował? | Odpowiedz