Smaker
Najlepsze, sezonowe ciasta

Filet z łososia w wędzonej soli i gryczanej panierce

07.06.2018 Odsłon: 3070
5.0 (4 oceny)
Filet z łososia w wędzonej soli i gryczanej panierce
30 min
3-4 os.
zewaewa
zewaewa

Łosoś, morska sól wędzona i otręby gryczane to ciekawa kombinacja. Pierwszy raz spotkałam się z solą wędzoną i muszę przyznać, że jej smak bardzo mi odpowiada. Taka rybka idealnie sprawdzi się na obiad lub kolację.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

sos z twarogu i bazylii
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dodatki

sos z twarogu i bazylii

Dodatki sos z twarogu i bazylii

Jeżeli jesteście fanami bazylii, musicie spróbować tego sosu! Za sprawą twaro...

Odsłon: 17

15 min
0
Krokiety z ruskim farszem
smaker
smaker
Dania główne

Krokiety z ruskim farszem

Dania główne Krokiety z ruskim farszem

Krokiety z ruskim farszem to danie idealne dla miłośników pierogów ruskich, k...

Odsłon: 74

60 min
1
Hiszpański chłodnik – GAZPACHO
little_Chef
little_Chef
Zupy

Hiszpański chłodnik – GAZPACHO

Zupy Hiszpański chłodnik – GAZPACHO

Tradycyjny hiszpański chłodnik – gazpacho! Bez gotowania – tylko świeże warzy...

Odsłon: 35

15 min
0
Pieczeń gołąbkowa
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Pieczeń gołąbkowa

Dania główne Pieczeń gołąbkowa

Polecam.

Odsłon: 1245

30 min
3
Domowa zupa jarzynowa z kalafiorem i fasolką szparagową
iwona2305
iwona2305
Zupy

Domowa zupa jarzynowa z kalafiorem i fasolką szparagową

Zupy Domowa zupa jarzynowa z kalafiorem i fasolką szparagową

To prosta, lekka i bardzo aromatyczna zupa pełna letnich warzyw. Podsmażenie...

Odsłon: 496

30 min
1
Sałatka z selerem naciowym i kukurydzą
AnetaJR
AnetaJR
Sałatki

Sałatka z selerem naciowym i kukurydzą

Sałatki Sałatka z selerem naciowym i kukurydzą

Prosta i szybka w przygotowaniu sałatka. Idealnie sprawdza się na domowych pr...

Odsłon: 105

60 min
2
Dania główne
Filet z łososia w wędzonej soli i gryczanej panierce
Filet z łososia w wędzonej soli i gryczanej panierce
Autor:
zewaewa
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • 1 kg fileta z łososia ze skórą
  • do smaku sól morska wędzona w płatkach
  • panierka :
  • 1 szk otrąb gryczanych
  • 1 łyżeczka soli wędzonej
  • 250 g masła klarowanego do smażenia
Sposób przygotowania:
1

Filet pokroić na paski. Oprószyć solą i odstawić na 10 minut. Otręby wymieszać z solą i obtoczyć w przygotowanej panierce każdy kawałek ryby.

2

Na patelni rozgrzać masło. Kłaść rybę na rozgrzany tłuszcz i smażyć ją po kilka minut z obu stron. Po usmażeniu odsączyć łososia z nadmiaru tłuszczu na ręczniku papierowym lub na kratce. Podawać z ulubionymi dodatkami.