Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Łosoś, morska sól wędzona i otręby gryczane to ciekawa kombinacja. Pierwszy raz spotkałam się z solą wędzoną i muszę przyznać, że jej smak bardzo mi odpowiada. Taka rybka idealnie sprawdzi się na obiad lub kolację.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
4
Śniadania
Omlet z cukinii i serka wiejskiego – prosty, puszysty i pełen smaku
Masz cukinię i kilka prostych składników? Przygotuj pyszny placek z cukinii i...
Odsłon: 10914
21
Przetwory
Sok z aronii
Przepis na sok z aronii nie jest trudny. Warto przygotować ten pyszny i orzeź...
Odsłon: 157
2
5
Desery
Domowe gofry
Lekkie i chrupiące. Pyszne z cukrem pudrem, syropem klonowym lub innymi ulubi...
Odsłon: 151
1
Ostatnio komentowane przepisy
4
Śniadania
Omlet z cukinii i serka wiejskiego – prosty, puszysty i pełen smaku
Masz cukinię i kilka prostych składników? Przygotuj pyszny placek z cukinii i...
Odsłon: 10914
21
Przetwory
Sok z aronii
Przepis na sok z aronii nie jest trudny. Warto przygotować ten pyszny i orzeź...
Odsłon: 157
2
5
Desery
Domowe gofry
Lekkie i chrupiące. Pyszne z cukrem pudrem, syropem klonowym lub innymi ulubi...
Odsłon: 151
1
REKLAMA
Dania główne
Filet z łososia w wędzonej soli i gryczanej panierce
zewaewa
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 1 kg fileta z łososia ze skórą
- do smaku sól morska wędzona w płatkach
- panierka :
- 1 szk otrąb gryczanych
- 1 łyżeczka soli wędzonej
- 250 g masła klarowanego do smażenia
Sposób przygotowania:
1
Filet pokroić na paski. Oprószyć solą i odstawić na 10 minut. Otręby wymieszać z solą i obtoczyć w przygotowanej panierce każdy kawałek ryby.
2
Na patelni rozgrzać masło. Kłaść rybę na rozgrzany tłuszcz i smażyć ją po kilka minut z obu stron. Po usmażeniu odsączyć łososia z nadmiaru tłuszczu na ręczniku papierowym lub na kratce. Podawać z ulubionymi dodatkami.