Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Danie jednogarnkowe, sycące, bez glutenu, nabiału, vege - full fit opcja bowl przypadł mi do gustu, więc eksperymentuję ze słowiańskim odpowiednikiem
Deska, nóż, garnek
Propozycja na letni obiad, szczególnie, gdy spodziewamy się gości, a chcemy,...
Odsłon: 79
Dzisiaj podaję prosty przepis na kluski śląskie. Zamiast jajka dodajemy wodę,...
Odsłon: 39
Propozycja na letni obiad, szczególnie, gdy spodziewamy się gości, a chcemy,...
Odsłon: 79
Dzisiaj podaję prosty przepis na kluski śląskie. Zamiast jajka dodajemy wodę,...
Odsłon: 39
Składniki
1. Warzywa myję (ozonuję 10 minut) i kroję w kostkę. Awokado kroję oddzielnie i odkładam na bok - do dodania po ugotowaniu. Poza sezonem wykorzystuję dynię mrożoną już pokrojoną w kostkach. Fasolę wykorzystuję z puszki lub wcześniej namoczoną i ugotowaną (gotuję zwykle na kilka różnych dań i trzymam w lodówce do 3-4 dni). 2. Przyprawy trę w moździerzu, by wydobyć więcej aromatu. 3. Oliwę rozgrzewam w garnku i podsmażam cebulę i czosnek. 4. Dodaję warzywa, podsmażam do 5 minut. 5. Dodaję przyprawy, podsmażam 3 minuty. 6. Wlewam bulion i gotuję 10 - 20 minut (aż dynia zmięknie, surową gotuje się 20 minut). 7. Wlewam na talerz, posypuję awokado i szczypiorem. 8. Zajadam się ze smakiem ;)