Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Danie jednogarnkowe, sycące, bez glutenu, nabiału, vege - full fit opcja bowl przypadł mi do gustu, więc eksperymentuję ze słowiańskim odpowiednikiem
Deska, nóż, garnek
Smaczne i proste w przygotowaniu kotlety mielone z mięsa wieprzowo - wołowego.
Odsłon: 155
Czasami można znaleźć bardzo apetyczne rzodkwie, są idealne do surówek.
Odsłon: 96
Smaczne i proste w przygotowaniu kotlety mielone z mięsa wieprzowo - wołowego.
Odsłon: 155
Czasami można znaleźć bardzo apetyczne rzodkwie, są idealne do surówek.
Odsłon: 96
Składniki
1. Warzywa myję (ozonuję 10 minut) i kroję w kostkę. Awokado kroję oddzielnie i odkładam na bok - do dodania po ugotowaniu. Poza sezonem wykorzystuję dynię mrożoną już pokrojoną w kostkach. Fasolę wykorzystuję z puszki lub wcześniej namoczoną i ugotowaną (gotuję zwykle na kilka różnych dań i trzymam w lodówce do 3-4 dni). 2. Przyprawy trę w moździerzu, by wydobyć więcej aromatu. 3. Oliwę rozgrzewam w garnku i podsmażam cebulę i czosnek. 4. Dodaję warzywa, podsmażam do 5 minut. 5. Dodaję przyprawy, podsmażam 3 minuty. 6. Wlewam bulion i gotuję 10 - 20 minut (aż dynia zmięknie, surową gotuje się 20 minut). 7. Wlewam na talerz, posypuję awokado i szczypiorem. 8. Zajadam się ze smakiem ;)