Smaker

Flaczki z kurczaka

07.04.2009 Odsłon: 12996
5.0 (14 oceny)
15 min
5-6 os.
smacznego
smacznego

Kolejny sposób na kurczaka. Dla tych, którzy nie lubią "tłustych" flaczków.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

Pasta śniadaniowa z tuńczykiem
ewaeu
ewaeu
Śniadania

Pasta śniadaniowa z tuńczykiem

Śniadania Pasta śniadaniowa z tuńczykiem

Polecam.

Odsłon: 635

15 min
22
Buraki w słoikach nie tylko na zimę
ewaeu
ewaeu
Przetwory

Buraki w słoikach nie tylko na zimę

Przetwory Buraki w słoikach nie tylko na zimę

Polecam. Jak są na półce to można szybko po nie sięgnąć w każdej chwili. Ob...

Odsłon: 436

>60 min
4
Mus z jabłek
wałek
wałek
Przetwory

Mus z jabłek

Przetwory Mus z jabłek

Domowy mus z jabłek to jeden z najprostszych i najbardziej uniwersalnych prze...

Odsłon: 99

60 min
1
Sos jogurtowo-koperkowy
smaker
smaker
Dodatki

Sos jogurtowo-koperkowy

Dodatki Sos jogurtowo-koperkowy

Sos jogurtowo-koperkowy z cytrynową nutą jest świetnie doprawiony ziołami, co...

Odsłon: 65

15 min
0
Jabłka do słoików – idealne do szarlotki, naleśników i deserów
iwona2305
iwona2305
Przetwory

Jabłka do słoików – idealne do szarlotki, naleśników i deserów

Przetwory Jabłka do słoików – idealne do szarlotki, naleśników i deserów

Domowe jabłka z papierówek do słoików to prosty sposób na zachowanie smaku la...

Odsłon: 1474

30 min
2
Ciasto kokosowe z czereśniami i kruszonką
Agusiowesmakolyki
Agusiowesmakolyki
Desery

Ciasto kokosowe z czereśniami i kruszonką

Desery Ciasto kokosowe z czereśniami i kruszonką

Macie czereśnie? Jeśli nie, to nie szkodzi możecie użyć innych owoców. Zrobił...

Odsłon: 114

30 min
1
Dania główne
Flaczki z kurczaka
Autor:
smacznego
do 15 min
5-6 osób

Składniki

  • 1 mały kurczak
  • 1 pęczek włoszczyzny
  • 1 cebula
  • 2 marchewki
  • 1 pietruszka
  • pół selera
  • 3-4 łyżki startego żółtego sera
  • 3 łyżki masła
  • 2 łyżki mąki
  • 2 listki laurowe
  • 6 ziarenek ziela angielskiego
  • 2-3 goździki
  • sól, pieprz, gałka muszkatołowa
Sposób przygotowania:
1

Obraną cebulę opiecz w piekarniku. Umytego kurczaka razem z cebulą, przyprawami i obraną włoszczyzną włóż do garnka, zalej 1,2 l osolonej, zimnej wody. Gotuj na małym ogniu godzinę. Pozostałe warzywa obierz, pokrój w zapałkę. Smaż 5 min na maśle. Oprósz mąką, zasmaż. Rosół wystudź, zdejmij oczka tłuszczu, przecedź przez gęste sitko. Ponownie postaw na ogniu. poczekaj, aż rosół zawrze. Dołóż podsmażone warzywa. Zagotuj. Ewentualnie przypraw do smaku solą i pieprzem. Mięso kurczaka oddziel od kości. Mięso kurczaka pokrój w paseczki. Dołóż do gotujących się w rosole warzyw. Poczekaj, aż całość zawrze, po czym zmniejsz płomień i gotuj minutę. Zupę przypraw do smaku solą, pieprzem i gałką muszkatołową. Rozlej do kokilek. Przed podaniem każdą porcję posyp odrobiną startego żółtego sera.