Name: Flądra w sosie maślano-śmietanowo-winnym
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 1-2 osoby
Ingredients: flądra (lub inna ryba); masło; białe wytrawne wino; Śmietana 30%; cebula; koperek

Na 2 łyżkach masła podsmażyłam cebulę pokrojoną w piórka. Kiedy się zeszkliła, ułożyłam na niej osolone filety flądry i przykryłam patelnię pokrywką. Po 2 minutach dolałam 100 ml białego wytrawnego wina, rybę obsypałam koperkiem i smażyłam bez przykrycia. Kiedy wino się zredukowało, dodałam 100 ml śmietanki 30%. Smażyłam ok. 4 minuty, aż sos zgęstniał.

Flądra w sosie maślano-śmietanowo-winnym

Etapy przygotowania

Komentarze do przepisu (3)

Ostatnio komentowane przepisy

Sałatka z grapefruitem i serem pleśniowym

Karkówka po zbójnicku

Koktajl z siemieniem lnianym

Sałatka z buratą i melonem

Murzynek

Zapiekanka naleśnikowa z pieczarkami

Ostatnio komentowane przepisy

Sałatka z grapefruitem i serem pleśniowym

Karkówka po zbójnicku

Koktajl z siemieniem lnianym

Sałatka z buratą i melonem

Murzynek

Zapiekanka naleśnikowa z pieczarkami

Flądra w sosie maślano-śmietanowo-winnym

Etapy przygotowania

Kochasz gotować?

Komentarze do przepisu (3)

Ostatnio komentowane przepisy

Ostatnio komentowane przepisy