Dania główne Przepis na:
Frykas z indyka i pieczarek
Przepis dnia 2011-05-16
Przepisów i artykułów: 80 Ocena: 2077
Dodano: 14.05.2011
Odsłon: 72907
pasuje do pieczywa, ziemniaków, ryżu, makaronu, itd.
Składniki
- pierś z indyka, 60 dag
- pieczarki, 25 dag
- cebula, 1 szt.
- marchew, 20 dag
- bulion, 2 szkl.
- olej, 2 łyżki
- śmietana, 2 łyżki
- mąka ziemniaczana, 2 łyżeczki
- białe wino, 1/2 szkl.
- liśc laurowy, 2 szt.
- goździki, 3 szt.
- sól, pieprz
| 3-4 os. | 30 min | średnie | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Mięso dokładnie umyc, osuszyc, natrzec pieprzem i solą. Odstawic. Bulion zagotowac, wrzucic do niego cebulę, gożdziki, liście laurowe oraz mięso. Gotowac pod przykryciem ok. 30 minut. Następnie mięso wyjąc, pokroic w kostkę. Pieczarki i marchew pokroic w plastry, podsmażyc na oleju, zalac szklanką wywaru spod mięsa i winem. Dodac mięso. Dusic ok. 10 minut. W oddzielnym naczyniu rozmieszac śmietanę z mąką ziemniaczaną, dolac trochę wywaru, energicznie wymieszac i wlac do mięsa. Zagotowac. Doprawic do smaku.
179 odsłon
2
Komentarze do przepisu (3)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
jagienkaaa 05 czerwca 2011Zgłoś do usunięcia
Ciekawe...1 Kto głosował? | Odpowiedz
madziak 17 maja 2011Zgłoś do usunięcia
Ciekawy przepis - do ulubionych :)1 Kto głosował? | Odpowiedz
taura 15 maja 2011Zgłoś do usunięcia
zapowiada się wspaniale3 Kto głosował? | Odpowiedz