Smaker
Wielkanoc na słodko

Frytki z frytkownicy beztłuszczowej

27.02.2025 Odsłon: 7117
5.0 (11 oceny)
Frytki z frytkownicy beztłuszczowej
30 min
30 min
3-4 os.
smaker
smaker

Czy frytki z frytkownicy beztłuszczowej mogą być chrupiące i kruche? Oczywiście! Nie potrzebują żadnego oleju do głębokiego smażenia, dzięki czemu są nie tylko pyszne, ale też znacznie zdrowsze niż ich klasyczny odpowiednik. Wystarczą same ziemniaki i łyżka oliwy, by przyrządzić tę niesamowitą przekąskę lub dodatek do obiadu. Nie zapomnij też o ulubionych przyprawach, które wzbogacą smak dania. Jeśli preferujesz bardziej pikantne smaki, dodaj szczyptę chili. Ciekawie też będą smakować z cynamonem i cukrem – nieco bardziej na słodko. Testuj i znajdź swój własny przepis na ulubione frytki bez tłuszczu!

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

Chleb z gara

Przepis dnia

hajduczek-naturalnie
hajduczek-naturalnie
Pieczywo

Chleb z gara

Pieczywo Chleb z gara

Bardzo lubię chleby na zakwasie, ale jednak najczęściej piekę prosty chleb z...

Odsłon: 3301

15 min
10
Domowy chicken burger
Gabciak
Gabciak
Dania główne

Domowy chicken burger

Dania główne Domowy chicken burger

Przepis na domowego, smaczne fast fooda który zasmakuje i pokocha kazdy mały...

Odsłon: 824

30 min
2
Pasztet z wędzonej makreli

Przepis dnia

ewaeu
ewaeu
Wędliny

Pasztet z wędzonej makreli

Wędliny Pasztet z wędzonej makreli

Zazwyczaj pasztety robimy z różnych mięs. Rzadziej z ryby. Ten rybny pasztet...

Odsłon: 6373

>60 min
19
Sernik bez pieczenia

Przepis dnia

ewaeu
ewaeu
Ciasta

Sernik bez pieczenia

Ciasta Sernik bez pieczenia

Sernik nie wymaga wiele pracy ani odpalania piekarnika.

Odsłon: 11848

15 min
36
Makaron ze szpinakiem i suszonymi pomidorami
ann_
ann_
Dania główne

Makaron ze szpinakiem i suszonymi pomidorami

Dania główne Makaron ze szpinakiem i suszonymi pomidorami

Pyszne,szybkie, niesamowicie proste w przygotowaniu danie obiadowe. Makaron z...

Odsłon: 2847

30 min
7
Gołąbki z kapusty pekińskiej z mięsem mielonym w cieście naleśnikowym w stylu bałkańskim, pyszny sos jogurtowy.

Przepis dnia

Gotujtosam
Gotujtosam
Dania główne

Gołąbki z kapusty pekińskiej z mięsem mielonym w cieście naleśnikowym w stylu bałkańskim, pyszny sos jogurtowy.

Dania główne Gołąbki z kapusty pekińskiej z mięsem mielonym w cieście naleśnikowym w stylu bałkańskim, pyszny sos jogurtowy.

Witam serdecznie :-) Dzisiaj polecam pyszne gołąbki w stylu bałkańskim z pysz...

Odsłon: 28074

15 min
33
Dania główne
Frytki z frytkownicy beztłuszczowej
Frytki z frytkownicy beztłuszczowej
Autor:
smaker
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • 500 g ziemniaków typu B lub C
  • 1 łyżka oliwy z oliwek
  • ½ łyżeczki soli
  • 1/8 łyżeczki czarnego pieprzu
  • 1/8 łyżeczki czosnku granulowanego
  • 1/8 łyżeczki papryki słodkiej
Sposób przygotowania:
1

Ziemniaki wyszoruj dokładnie lub obierz – zależy to od twoich preferencji. Pokrój je w słupki o równej grubości. Możesz użyć do tego mandoliny.

2

Dokładnie opłucz ziemniaki zimną wodą i odłóż na papierowe ręczniki, które wchłoną nadmiar wilgoci. Frytki muszą być dokładnie osuszone przed smażeniem.

3

Frytki włóż do dużej miski, a następnie skrop oliwą i posyp wszystkimi przyprawami. Dokładnie wymieszaj całość, by ziemniaki były równomiernie pokryte.

4

Przenieś frytki do kosza frytkownicy beztłuszczowej rozgrzanej do 190 st. Celsjusza i smaż je przez 10 minut. Przerzuć je między sobą i kontynuuj smażenie przez kolejne 6-10 minut, do momentu aż staną się złociste i chrupiące.

5

Frytki z frytkownicy beztłuszczowej podawaj od razu po przygotowaniu, na ciepło. Najlepiej smakują z ulubionym sosem, dipem lub keczupem.

6

Gotowych frytek nie przechowuj na później, bo stracą swoją chrupkość i smak. Lepiej przechowywać surowe ziemniaki, które można usmażyć w razie potrzeby, jeśli przyrządzona porcja okaże się zbyt mała.