Smaker
Sezon na bób

Frytki z frytkownicy beztłuszczowej

27.02.2025 Odsłon: 7128
5.0 (11 oceny)
Frytki z frytkownicy beztłuszczowej
30 min
30 min
3-4 os.
smaker
smaker

Czy frytki z frytkownicy beztłuszczowej mogą być chrupiące i kruche? Oczywiście! Nie potrzebują żadnego oleju do głębokiego smażenia, dzięki czemu są nie tylko pyszne, ale też znacznie zdrowsze niż ich klasyczny odpowiednik. Wystarczą same ziemniaki i łyżka oliwy, by przyrządzić tę niesamowitą przekąskę lub dodatek do obiadu. Nie zapomnij też o ulubionych przyprawach, które wzbogacą smak dania. Jeśli preferujesz bardziej pikantne smaki, dodaj szczyptę chili. Ciekawie też będą smakować z cynamonem i cukrem – nieco bardziej na słodko. Testuj i znajdź swój własny przepis na ulubione frytki bez tłuszczu!

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

Surówka Colesław
iwona2305
iwona2305
Sałatki

Surówka Colesław

Sałatki Surówka Colesław

Klasyczna surówka Coleslaw to chrupiący dodatek do mięs, burgerów, grillowany...

Odsłon: 48

15 min
2
Żeberka w glazurze
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Żeberka w glazurze

Dania główne Żeberka w glazurze

Mięsko rozpływa się w ustach. Bardzo łatwo przygotować.

Odsłon: 4686

>60 min
38
Bagietki na kolację
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Bagietki na kolację

Dania główne Bagietki na kolację

Polecam. To jest dobre.

Odsłon: 7184

30 min
20
Zalewajka wegetariańska
ewaeu
ewaeu
Zupy

Zalewajka wegetariańska

Zupy Zalewajka wegetariańska

Taka babcina postna zupka. Smak i zapach najpiękniejszy na świecie. Z całą st...

Odsłon: 1401

60 min
6
Kurczak pieczony w rękawie
smaker
smaker
Dania główne

Kurczak pieczony w rękawie

Dania główne Kurczak pieczony w rękawie

Mięso z kurczaka jest bardzo delikatne. Łatwo je przesuszyć podczas długiej o...

Odsłon: 3001

30 min
7
Koktajl truskawkowy z chlorellą.
Maudie
Maudie
Napoje

Koktajl truskawkowy z chlorellą.

Napoje Koktajl truskawkowy z chlorellą.

Chlorella ma właściwości detoksykujące, wspiera odporność,reguluje metabolizm...

Odsłon: 32

15 min
2
Dania główne
Frytki z frytkownicy beztłuszczowej
Frytki z frytkownicy beztłuszczowej
Autor:
smaker
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • 500 g ziemniaków typu B lub C
  • 1 łyżka oliwy z oliwek
  • ½ łyżeczki soli
  • 1/8 łyżeczki czarnego pieprzu
  • 1/8 łyżeczki czosnku granulowanego
  • 1/8 łyżeczki papryki słodkiej
Sposób przygotowania:
1

Ziemniaki wyszoruj dokładnie lub obierz – zależy to od twoich preferencji. Pokrój je w słupki o równej grubości. Możesz użyć do tego mandoliny.

2

Dokładnie opłucz ziemniaki zimną wodą i odłóż na papierowe ręczniki, które wchłoną nadmiar wilgoci. Frytki muszą być dokładnie osuszone przed smażeniem.

3

Frytki włóż do dużej miski, a następnie skrop oliwą i posyp wszystkimi przyprawami. Dokładnie wymieszaj całość, by ziemniaki były równomiernie pokryte.

4

Przenieś frytki do kosza frytkownicy beztłuszczowej rozgrzanej do 190 st. Celsjusza i smaż je przez 10 minut. Przerzuć je między sobą i kontynuuj smażenie przez kolejne 6-10 minut, do momentu aż staną się złociste i chrupiące.

5

Frytki z frytkownicy beztłuszczowej podawaj od razu po przygotowaniu, na ciepło. Najlepiej smakują z ulubionym sosem, dipem lub keczupem.

6

Gotowych frytek nie przechowuj na później, bo stracą swoją chrupkość i smak. Lepiej przechowywać surowe ziemniaki, które można usmażyć w razie potrzeby, jeśli przyrządzona porcja okaże się zbyt mała.