Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Staropolski przepis na gołąbki, smakują wybornie.
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
Desery
Deser kakaowy z chia
Deser kakaowy z chia jest oczywiście daniem deserowym, ale nadaje się też na...
- Impreza
- Walentynki
- Do pracy
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Wegańskie
- Owoce
- Banany
- Mleko
- Dla zdrowia
Odsłon: 3673
6
Dania główne
Zapiekanka ziemniaczana z pstrągiem
Zapiekanka ziemniaczana z pstrągiem łączy w sobie delikatny, nieco maślany sm...
Odsłon: 1279
2
Dania główne
Słodkie wareniki z twarogiem
Delikatne, miękkie wareniki z twarogiem to klasyczne danie na słodko, które ś...
Odsłon: 356
1
Przepis dnia
Dania główne
Roladki schabowe nadziewane serem i warzywami
Tradycyjny domowy obiad z roladami ze schabu i pysznym nadzieniem z boczku wę...
Odsłon: 6018
14
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
Desery
Deser kakaowy z chia
Deser kakaowy z chia jest oczywiście daniem deserowym, ale nadaje się też na...
- Impreza
- Walentynki
- Do pracy
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Wegańskie
- Owoce
- Banany
- Mleko
- Dla zdrowia
Odsłon: 3673
6
Dania główne
Zapiekanka ziemniaczana z pstrągiem
Zapiekanka ziemniaczana z pstrągiem łączy w sobie delikatny, nieco maślany sm...
Odsłon: 1279
2
Dania główne
Słodkie wareniki z twarogiem
Delikatne, miękkie wareniki z twarogiem to klasyczne danie na słodko, które ś...
Odsłon: 356
1
Przepis dnia
Dania główne
Roladki schabowe nadziewane serem i warzywami
Tradycyjny domowy obiad z roladami ze schabu i pysznym nadzieniem z boczku wę...
Odsłon: 6018
14
REKLAMA
Dania główne
Gołąbki bez zawijania
Tradycyjna_Kuchnia
> 60 min
5-6 osób
Składniki
- Kapusta biała 1 kg
- Mięso mielone wieprzowe 1 kg
- Cebula biała 3 szt
- Jajka 2 szt
- Kasza manna 1 szklanka
- Mąka ziemniaczana 2 łyżki
- Sól i pieprz do smaku
- Olej do smażenia
- Kostka rosołowa 2 szt
- Koncentrat pomidorowy 15 dag
- Mąka pszenna 2-3 łyżki
- Papryka wędzona 1 łyżeczka
Sposób przygotowania:
1
Wykonanie: Cebulę pokroić w drobną kostkę i zeszklić na oleju. Kapustę drobno poszatkować, włożyć do garnka, zalać nie dużą ilością wody, posolić do smaku i gotować pod przykryciem na wolnym ogniu, gdy kapusta lekko zmięknie, odcedzić, ostudzić i dobrze odcisnąć. Mięso przełożyć do miski, dodać przygotowaną kapustę, kaszę mannę, mąkę ziemniaczaną, cebulę, przyprawić do smaku solą i pieprzem i bardzo dokładnie wymieszać. Formować na dłoni zgrabne kotleciki, smażyć na oleju z obu stron na złoty kolor.
2
Podsmażone kotleciki przełożyć do naczynia żaroodpornego, dodać kostki i zalać całość przegotowaną wodą. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 stopni i piec pod przykryciem około 60-70 minut.
3
Następnie wodę spod gołąbków odlać do garnka, dodać mąkę pszenną rozpuszczoną w wodzie , koncentrat pomidorowy, paprykę wędzoną, przyprawić w razie potrzeby do smaku solą i pieprzem i gotować przez 5 minut. Przygotowanym sosem polać gołąbki przed podaniem. SMACZNEGO.