Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
"Wszyscy chyba lubimy gołąbki, te myślę że też znajdą swoich zwolenników"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (8)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
ryba w sosie koperkowym
Ryba w sosie koperkowym to delikatne, lekkie danie z wyraźną nutą koperku. Pr...
Odsłon: 530
3
Przekąski
Paszteciki z mięsem z rosołu
Paszteciki z mięsem z rosołu to najlepszy dodatek do czerwonego barszczu. To...
Odsłon: 29433
30
75
Dania główne
Żeberka w glazurze
Mięsko rozpływa się w ustach. Bardzo łatwo przygotować.
Odsłon: 1911
25
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
ryba w sosie koperkowym
Ryba w sosie koperkowym to delikatne, lekkie danie z wyraźną nutą koperku. Pr...
Odsłon: 530
3
Przekąski
Paszteciki z mięsem z rosołu
Paszteciki z mięsem z rosołu to najlepszy dodatek do czerwonego barszczu. To...
Odsłon: 29433
30
75
Dania główne
Żeberka w glazurze
Mięsko rozpływa się w ustach. Bardzo łatwo przygotować.
Odsłon: 1911
25
REKLAMA
Dania główne
Gołąbki na kiszonej kapuście
elakrecichwost
> 60 min
5-6 osób
Składniki
- Duża główka kapusty włoskiej 1 sztuka
- słonina 60 g
- Cebula biała 2 sztuki
- czerwona papryka 2 sztuki
- ugotowany ryż długoziarnisty 75 g
- wywar 1/2 l
- mięso mielone 500 g
- jajko 2 sztuki
- sól, pieprz
- majeranek 1/4 łyżeczki
- słodka papryka 1 łyżka
- kiszona kapusta 400 g
- smalec 1 łyżka
- ketchup 2 łyzki
Sposób przygotowania:
1
Gotować dużą główkę kapusty przez 5 minut, Oderwać liście i ściąć na płasko ogonek liścia. Słoninę i cebulę pokroić w kostkę, przyrumienić. Zalać wywarem (nie całym), wsypać ryż, dusić przez 15 minut. Paprykę opłukać, oczyścić z nasion i pokroić na małą kosteczkę. Zmieszać z mielonym mięsem, jajkiem, ryżem. Posolić, posypać pieprzem i przyprawić majerankiem oraz papryką. Nafaszerować ostygnięte liście kapusty, zwinąć je i zagiąć z obu stron. Roztopić smalec na małym ogniu. Położyć gołąbki na na kiszonej kapuście. Resztę wywaru rozmieszać z ketchupem i wlać do garnka. Zapiec i dusić w piekarniku do miękkości.