Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Rodzicom urosły przepiękne buraki liściowe od razu pomyślałam o przepysznych gołąbkach, są mniej pracochłonne.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (16)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Błyskawiczne ciasto z rabarbarem i kruszonką
To proste, szybkie i niezawodne ciasto, które świetnie sprawdzi się w sezoni...
Odsłon: 68
1
Przepis dnia
Sałatki
sałatka letnia
Sałatka ze świeżych, chrupiących warzyw z sosem na bazie kefiru, posypana na...
Odsłon: 692
5
5
3
2
2
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Błyskawiczne ciasto z rabarbarem i kruszonką
To proste, szybkie i niezawodne ciasto, które świetnie sprawdzi się w sezoni...
Odsłon: 68
1
Przepis dnia
Sałatki
sałatka letnia
Sałatka ze świeżych, chrupiących warzyw z sosem na bazie kefiru, posypana na...
Odsłon: 692
5
5
3
2
2
REKLAMA
Dania główne
Gołąbki w liściach botwiny
fafiatko
do 30 min
1-2 osoby
Składniki
- liściie buraka liściowego 8 szt
- Mięso mielone 25 dag- u mnie z indyka
- Ryż 100g
- Cebula
- olej do smażenia
- 1 wersja przyprawienia: sól, pieprz, majeranek
- 2 wersja: kumin, kolendra, cynamon, sól i pieprz
- sos: bulion 1 l lub woda plus 2 szt kostki rosołowej
- Koncentrat pomidorowy 1 łycha
- mąka pszenna 1 łycha
Sposób przygotowania:
1
Na patelnię dałam posiekaną w kosteczkę cebulę i ryż. Podsmażałam aż doz rumienienia, a potem dodałam stopniowo wodę i dolewałam ją jak była wchłaniana a ryż zmiękł.Ryż od razu doprawiłam solą do smaku. Doprawiłam mięso i wymieszałam z ryżem.
2
Masę kładłam na liście botwiny i zawijałam. Liści nie trzeba parzyć i się nie łamią.
3
Gołąbki ułożyłam w rondlu, zalałam litrem wody i dodałam kostki rosołowe. Gotowałam około 30 minut. Pod koniec w miseczce rozrobiłam sporą łychę koncentratu z mąką i wodą. Zagęściłam sos, podgotowałam i jeszcze doprawiłam pieprzem. Jeśli sos jest zbyt kwaśny można dodać pół łyżeczki cukru.
4
:D
5
Smacznego :)