Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Tak przygotowana wołowina jest wyjątkowo miękka i delikatna, wręcz rozpływa się w ustach. Uduszona w warzywach, jest pełna smaku i aromatu.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (3)
Ostatnio komentowane przepisy
44
Dania główne
Mielone indycze z jagłą i śliwką
W kotletach mielonych wszystko można przemycić. Np zdrowe płatki jaglane a m...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dietetyczne
- Jaglana
- Warzywa
- Nabiał
- Jajka
- Mięso
- Indyk
- Przyprawy
- Czosnek
- Imbir
- Kolendra
- Majeranek
- Oregano
- Tymianek
- Płatki
- Kotlety
- Ciasta
- Bułki
- Jajka
- Dla zdrowia
Odsłon: 2343
12
Ciasta
Drożdżowe ze śliwkami
Wrzesień pachnie ciastem drożdżowym ze śliwkami.
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Nabiał
- Jajka
- Mleko
- Przyprawy
- Cynamon
- Ciasta
- Dla zdrowia
Odsłon: 3506
29
Desery
Ciasto z kremem serowym i jagodami.
Ciasto z kremem serowym i jagodami. Wspaniałe ciasto z pysznym kremem serowy...
Odsłon: 4276
6
Ciasta
Sernik Michałek
Sernik Michałek to bogaty w smaku, pieczony sernik inspirowany popularnymi i...
Odsłon: 74308
75
63
Ostatnio komentowane przepisy
44
Dania główne
Mielone indycze z jagłą i śliwką
W kotletach mielonych wszystko można przemycić. Np zdrowe płatki jaglane a m...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dietetyczne
- Jaglana
- Warzywa
- Nabiał
- Jajka
- Mięso
- Indyk
- Przyprawy
- Czosnek
- Imbir
- Kolendra
- Majeranek
- Oregano
- Tymianek
- Płatki
- Kotlety
- Ciasta
- Bułki
- Jajka
- Dla zdrowia
Odsłon: 2343
12
Ciasta
Drożdżowe ze śliwkami
Wrzesień pachnie ciastem drożdżowym ze śliwkami.
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Nabiał
- Jajka
- Mleko
- Przyprawy
- Cynamon
- Ciasta
- Dla zdrowia
Odsłon: 3506
29
Desery
Ciasto z kremem serowym i jagodami.
Ciasto z kremem serowym i jagodami. Wspaniałe ciasto z pysznym kremem serowy...
Odsłon: 4276
6
Ciasta
Sernik Michałek
Sernik Michałek to bogaty w smaku, pieczony sernik inspirowany popularnymi i...
Odsłon: 74308
75
63
REKLAMA
Dania główne
Goleń wołowa w warzywach z szybkowaru
SprytnaChochla
do 15 min
3-4 osoby
Składniki
- Goleń wołowa - 2 grube plastry
- Olej - 1 łyżka
- Marchew - 1szt
- Pietruszka - 1szt
- Seler naciowy - 3 łodygi
- Czosnek - 3 ząbki
- Cebula - 1szt
- Pomidory krojone (w puszce) - 400g
- Sos sojowy jasny - 1 łyżka
- Bazylia suszona - 1 łyżeczka
- Papryka słodka - 1 łyżeczka
- Woda - pół szklanki
- Rozmaryn - 2-3 gałązki
- Sól, pieprz
- Liść laurowy - 2szt
- Ziele angielskie - 4szt
Sposób przygotowania:
1
Szykujemy warzywa - marchew, pietruszkę, selera naciowego i cebulę kroimy w kostkę, czosnek przeciskamy. Na patelni na oleju przesmażamy plastry mięsa z obu stron przez kilka minut, do lekkiego zarumienienia. Zdejmujemy mięso z patelni i odstawiamy. Teraz przesmażamy pokrojone warzywa, aż zmiękną. Do szybkowaru wlewamy pomidory i wodę, dodajemy liście laurowe, ziele, rozmaryn, sos sojowy, przyprawy, przesmażone warzywa i mięso.
2
Gotujemy na małym 30 minut od momentu złapania ciśnienia. Schładzamy, otwieramy. W razie potrzeby doprawiamy. Można także zagęścić sos 1 łyżką mąki, ale nie jest to konieczne. Podałam wołowinę z sorgo, ale dobrze sprawdzić się także inna kasza, ryż, kluseczki czy ziemniaki.