Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Kolejna propozycja na grilla ;)
Bardzo smaczna ryba. A to najłatwiejszy sposób usmażenia ryby. Można podać z...
Odsłon: 26364
Myślę, że już nikogo nie trzeba przekonywać, że domowa wędlina najlepsze. Tak...
Odsłon: 7363
Bardzo smaczna ryba. A to najłatwiejszy sposób usmażenia ryby. Można podać z...
Odsłon: 26364
Myślę, że już nikogo nie trzeba przekonywać, że domowa wędlina najlepsze. Tak...
Odsłon: 7363
Składniki
Udka myjemy ,zdejmujemy skórę ,oddzielamy mięso od kości. Tak przygotowane mięso mielimy na najmniejszych oczkach. Mieszamy z jajkiem ,posiekanymi szalotkami, kolendrą, 3 łyżkami oliwy ,tabasco i kuminem ,doprawiamy solą i pieprzem. Odstawiamy na godzinę do lodówki ,do przegryzienia. Formujemy podłużne kotlety, grillujemy je bezpośrednio na ruszcie na rumiany kolor z obu stron.