Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Kolejna propozycja na grilla ;)
Makaron z sosem serowym i szpinakiem to prawdziwy comfort food w najlepszym w...
Odsłon: 805
Samopsza jest odmianą już zapomnianą. Ten gatunek znajdziecie dzisiaj tylko w...
Odsłon: 58
Makaron z sosem serowym i szpinakiem to prawdziwy comfort food w najlepszym w...
Odsłon: 805
Samopsza jest odmianą już zapomnianą. Ten gatunek znajdziecie dzisiaj tylko w...
Odsłon: 58
Składniki
Udka myjemy ,zdejmujemy skórę ,oddzielamy mięso od kości. Tak przygotowane mięso mielimy na najmniejszych oczkach. Mieszamy z jajkiem ,posiekanymi szalotkami, kolendrą, 3 łyżkami oliwy ,tabasco i kuminem ,doprawiamy solą i pieprzem. Odstawiamy na godzinę do lodówki ,do przegryzienia. Formujemy podłużne kotlety, grillujemy je bezpośrednio na ruszcie na rumiany kolor z obu stron.