Dania główne Przepis na:
Grillowany indyk
Przepisów i artykułów: 2141 Ocena: 47702
Dodano: 03.06.2015
Odsłon: 1100
Kolejna propozycja na grilla ;)
Składniki
- 1 kg udek indyczych
- 1/2 szklanki posiekanych szalotek
- 1/4 szklanki posiekanej kolendry
- 4 łyżki oliwy z oliwek
- 1 łyżka tabasco
- 1 łyżeczka mielonego kuminu
- sól ,pieprz
- 1 jajko
| 5-6 os. | 60 min | łatwe | tanie |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Udka myjemy ,zdejmujemy skórę ,oddzielamy mięso od kości. Tak przygotowane mięso mielimy na najmniejszych oczkach. Mieszamy z jajkiem ,posiekanymi szalotkami, kolendrą, 3 łyżkami oliwy ,tabasco i kuminem ,doprawiamy solą i pieprzem. Odstawiamy na godzinę do lodówki ,do przegryzienia. Formujemy podłużne kotlety, grillujemy je bezpośrednio na ruszcie na rumiany kolor z obu stron.
1100 odsłon
11
Komentarze do przepisu (0)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz