Smaker
Sezon na dynię

Gulasz z warzywami

15.08.2019 Odsłon: 1362
5.0 (4 oceny)
>60 min
5-6 os.
ekspresjawkuchni
ekspresjawkuchni

Gulasz wieprzowy z warzywami. Smakuje wyśmienicie z makaronem, ziemniakami, ryżem lub plackami ziemniaczanymi.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

wałek
wałek
Ciasta

Ciasto jogurtowe z brzoskwiniami i kruszonką

Ciasta Ciasto jogurtowe z brzoskwiniami i kruszonką

Bardzo proste ciasto z owocami. Wystarczy wrzucić do miski wszystkie składnik...

Odsłon: 117

30 min
2
smaker
smaker
Desery

Jabłecznik z galaretką i bitą śmietaną

Desery Jabłecznik z galaretką i bitą śmietaną

Jabłecznik z galaretką i bitą śmietaną to ciasto, które łączy w sobie lekkość...

Odsłon: 41104

>60 min
75
smaker
smaker
Desery

Najlepsze rogaliki

Desery Najlepsze rogaliki

To najlepsze rogaliki, które możesz zrobić w domu. Ciasto jest puszyste i zac...

Odsłon: 35939

60 min
45
ewaeu
ewaeu
Wędliny

Schab suszony

Wędliny Schab suszony

Polecam. Domowa wędlina zawsze najlepsza.

Odsłon: 1289

15 min
12
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Dyniowy dysk z drobiowo-groszkowym środkiem

Dania główne Dyniowy dysk z drobiowo-groszkowym środkiem

Dynia to prawdziwa królowa jesiennego stołu. Jest smaczna, zdrowa i łatwa w p...

Odsłon: 1781

>60 min
5
bozena1960
bozena1960
Śniadania

Pikantny serek śmietankowo - ziołowy

Śniadania Pikantny serek śmietankowo - ziołowy

Przepis na ten serek jest prosty i szybki, a serek pyszny. Możemy go przygoto...

Odsłon: 965

15 min
10
Dania główne
Gulasz z warzywami
Autor:
ekspresjawkuchni
> 60 min
5-6 osób

Składniki

  • Karkówka wieprzowa 1 kg
  • Cukinia 1 średnia ok. 25 dkg
  • Marchewka 1 szt. ok. 10 dkg
  • Cebula biała 1 duża
  • Papryka żółta 1,5 szt. ok. 10 dkg
  • Papryka czerwona 1,5 szt. ok. 10 dkg
  • Sól
  • Tymianek 1 łyżeczka
  • Gałka muszkatołowa 0,25 łyżeczki
  • Makaron 60 dkg
Sposób przygotowania:
1

Mięso pokroić w dużą kostkę (około 2-3cm). Cebulę przekroić na pół wzdłuż, każdą połówkę pokroić w plastry. Wymieszać mięso z cebulą i podgrzewać powoli, pilnując, aby się nie przypaliło. Z karkówki wytapia się tłuszcz i nie ma potrzeby dodawania innego rodzaju tłuszczu. Mięso dusić przez około 1 godzinę.

2

Papryki pozbawić nasion i pokroić w paski. Cukinię i marchewkę obrać i poszatkować na tarce w plastry. Warzywa dodać do mięsa duszonego z cebulą. Doprawić solą, gałką muszkatołową i tymiankiem. Dusić do miękkości, zwykle około 30-40 minut.

3

Makaron ugotować wg przepisu na opakowaniu.