Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Krasnala Hałabałę kochają wszystkie dzieci – postać uczy dzieci dobrych nawyków i zachowań, dzieląc się swoimi przygodami. W kwestiach żywieniowych najmłodsi są jednak nieprzejednani, a każdy rodzic wie, że pełny posiłek powinien składać się z mięsa, ziemniaków i warzyw. A gdyby można było wszystkie te składniki połączyć w jedno, tworząc coś wyjątkowego? Hałabałki właśnie takie są.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (1)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Kofty z kaszą
Lżejsze kofty pełne smaku!
- Grill
- Grecka
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Kasze i ryż
- Warzywa
- Mięso
- Jagnięcina
- Przyprawy
- Cynamon
- Czosnek
- Kolendra
- Majeranek
Odsłon: 324
8
Ciasta
Łatwe ciasto bananowe z domowym budyniem i mango
Poleam. Domowe słodkości najlepsze.
Odsłon: 414
8
Dania główne
tarta ze szparagami
Pyszny wiosenny wegetariański obiadek. Sezon na szparagi trwa w najlepsze, wi...
Odsłon: 227
4
Desery
tort bezowy z bitą śmietaną
Wspaniały tort bezowy z bitą śmietaną i ulubionymi owocami. Idealny na zakońc...
Odsłon: 360
4
7
Dania główne
Eggah
Eggah to nic innego jak pieczony omlet z dodatkiem warzyw. Danie wywodzi się...
Odsłon: 393
3
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Kofty z kaszą
Lżejsze kofty pełne smaku!
- Grill
- Grecka
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Kasze i ryż
- Warzywa
- Mięso
- Jagnięcina
- Przyprawy
- Cynamon
- Czosnek
- Kolendra
- Majeranek
Odsłon: 324
8
Ciasta
Łatwe ciasto bananowe z domowym budyniem i mango
Poleam. Domowe słodkości najlepsze.
Odsłon: 414
8
Dania główne
tarta ze szparagami
Pyszny wiosenny wegetariański obiadek. Sezon na szparagi trwa w najlepsze, wi...
Odsłon: 227
4
Desery
tort bezowy z bitą śmietaną
Wspaniały tort bezowy z bitą śmietaną i ulubionymi owocami. Idealny na zakońc...
Odsłon: 360
4
7
Dania główne
Eggah
Eggah to nic innego jak pieczony omlet z dodatkiem warzyw. Danie wywodzi się...
Odsłon: 393
3
REKLAMA
Dania główne
Hałabałki
smaker
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 1 kg mięsa mielonego wieprzowo-wołowego
- 1 cebula
- 1 małe jajko
- 1 kajzerka namoczona w mleku i odciśnięta
- ½ łyżeczki soli
- ½ łyżeczki czarnego pieprzu
- Nadzienie:
- 500 g ziemniaków
- 1 łyżeczka soli
- ½ łyżeczki liści kolendry
- 1 szczypta chili
- 1 łyżka mleka
- 1 marchewka
Dodatkowo
- bułka tarta do panierowania
- olej do smażenia
Sposób przygotowania:
1
Przygotuj nadzienie. Marchewkę obierz i pokrój na cienkie plasterki. Połóż je na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Piecz je w temperaturze 180 st. Celsjusza przez ok. 15 minut aż będą miękkie, ale nie rozpadające się.
2
Ziemniaki obierz i pokrój w kostkę. Ugotuj je w osolonej wodzie do miękkości. Odcedź. Dodaj wszystkie przyprawy oraz łyżkę mleka i rozgnieć je na gładkie puree. Ostudź.
3
Przygotuj masę mięsną. Cebulę bardzo drobno posiekaj, a najlepiej zblenduj ją na masę cebulową.
4
Do miski włóż mięso, cebulę, odciśniętą z mleka bułkę, jajko i przyprawy. Wymieszaj masę rękoma do uzyskania gładkiej konsystencji.
5
Przygotuj kotlety hałabałki. Weź puree o objętości orzecha włoskiego i rozpłaszcz je w dłoni na placek. Do środka włóż plasterek marchewki i całość dobrze zlep.
6
Następnie weź mięso mielone o objętości 2-3 orzechów włoskich i rozpłaszcz je w dłoni na placek. Do środka włóż uformowany wcześniej kotlet ziemniaczany. Zlep dobrze ze wszystkich stron. Odłóż.
7
Na płaski talerz wysyp bułkę tartą. Panieruj hałabałki z każdej strony.
8
Smaż kotleciki na rozgrzanym tłuszczu po kilka minut z każdej strony, do zezłocenia. Odkładaj je na papierowe ręczniki.
9
Podawaj na ciepło, od razu po przygotowaniu.