Smaker
Wielkanoc na słodko

Hałabałki

20.02.2026 Odsłon: 6361
5.0 (4 oceny)
Hałabałki
30 min
30 min
3-4 os.
smaker
smaker

Krasnala Hałabałę kochają wszystkie dzieci – postać uczy dzieci dobrych nawyków i zachowań, dzieląc się swoimi przygodami. W kwestiach żywieniowych najmłodsi są jednak nieprzejednani, a każdy rodzic wie, że pełny posiłek powinien składać się z mięsa, ziemniaków i warzyw. A gdyby można było wszystkie te składniki połączyć w jedno, tworząc coś wyjątkowego? Hałabałki właśnie takie są.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

Domowa warzywna kostka rosołowa

Przepis dnia

Gabciak
Gabciak
Dodatki

Domowa warzywna kostka rosołowa

Dodatki Domowa warzywna kostka rosołowa

Domowa warzywna kostka rosołowa to czysty skład bez ulepszaczy. Idealny dodat...

Odsłon: 3641

30 min
8
Zajączek - pieczeń faszerowana polędwicą
ewaeu
ewaeu
Wędliny

Zajączek - pieczeń faszerowana polędwicą

Wędliny Zajączek - pieczeń faszerowana polędwicą

Polecam. Doskonale pasuje na rodzinne spotkanie, ale również na kanapki. Po...

Odsłon: 4232

>60 min
22
Babka gotowana
ewaeu
ewaeu
Desery

Babka gotowana

Desery Babka gotowana

Polecam :)

Odsłon: 1893

30 min
31
Chleb z gara

Przepis dnia

hajduczek-naturalnie
hajduczek-naturalnie
Pieczywo

Chleb z gara

Pieczywo Chleb z gara

Bardzo lubię chleby na zakwasie, ale jednak najczęściej piekę prosty chleb z...

Odsłon: 4033

15 min
12
Domowy chicken burger
Gabciak
Gabciak
Dania główne

Domowy chicken burger

Dania główne Domowy chicken burger

Przepis na domowego, smaczne fast fooda który zasmakuje i pokocha kazdy mały...

Odsłon: 1223

30 min
2
Pasztet z wędzonej makreli

Przepis dnia

ewaeu
ewaeu
Wędliny

Pasztet z wędzonej makreli

Wędliny Pasztet z wędzonej makreli

Zazwyczaj pasztety robimy z różnych mięs. Rzadziej z ryby. Ten rybny pasztet...

Odsłon: 6734

>60 min
27
Dania główne
Hałabałki
Hałabałki
Autor:
smaker
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • 1 kg mięsa mielonego wieprzowo-wołowego
  • 1 cebula
  • 1 małe jajko
  • 1 kajzerka namoczona w mleku i odciśnięta
  • ½ łyżeczki soli
  • ½ łyżeczki czarnego pieprzu
Nadzienie:
  • 1 marchewka
  • 1 łyżka mleka
  • 1 szczypta chili
  • ½ łyżeczki liści kolendry
  • 500 g ziemniaków
  • 1 łyżeczka soli
Dodatkowo
  • bułka tarta do panierowania
  • olej do smażenia
Sposób przygotowania:
1

Przygotuj nadzienie. Marchewkę obierz i pokrój na cienkie plasterki. Połóż je na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Piecz je w temperaturze 180 st. Celsjusza przez ok. 15 minut aż będą miękkie, ale nie rozpadające się.

2

Ziemniaki obierz i pokrój w kostkę. Ugotuj je w osolonej wodzie do miękkości. Odcedź. Dodaj wszystkie przyprawy oraz łyżkę mleka i rozgnieć je na gładkie puree. Ostudź.

3

Przygotuj masę mięsną. Cebulę bardzo drobno posiekaj, a najlepiej zblenduj ją na masę cebulową.

4

Do miski włóż mięso, cebulę, odciśniętą z mleka bułkę, jajko i przyprawy. Wymieszaj masę rękoma do uzyskania gładkiej konsystencji.

5

Przygotuj kotlety hałabałki. Weź puree o objętości orzecha włoskiego i rozpłaszcz je w dłoni na placek. Do środka włóż plasterek marchewki i całość dobrze zlep.

6

Następnie weź mięso mielone o objętości 2-3 orzechów włoskich i rozpłaszcz je w dłoni na placek. Do środka włóż uformowany wcześniej kotlet ziemniaczany. Zlep dobrze ze wszystkich stron. Odłóż.

7

Na płaski talerz wysyp bułkę tartą. Panieruj hałabałki z każdej strony.

8

Smaż kotleciki na rozgrzanym tłuszczu po kilka minut z każdej strony, do zezłocenia. Odkładaj je na papierowe ręczniki.

9

Podawaj na ciepło, od razu po przygotowaniu.