Smaker
Najlepsze pomysły na roladki obiadowe

Jajka po szkocku według Ewy Wachowicz

08.04.2023 Odsłon: 884
5.0 (2 oceny)
60 min
3-4 os.
Ewa_Gotuje
Ewa_Gotuje

Jaja po szkocku to popularna przekąska w Wielkiej Brytanii. Co ciekawe wyspiarze najczęściej spożywają je na zimno. Nic nie stoi na przeszkodzie, aby zaserwować je jako danie główne podczas Wielkanocy. Przepis pochodzi z 477. odcinka programu „Ewa Gotuje".

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

wmk
wmk
Sałatki

Sałatka jako przystawka z tuńczykiem.

Sałatki Sałatka jako przystawka z tuńczykiem.

Smaczna, szybka w wykonaniu przystawka na imprezy i spotkania towarzyskie.

Odsłon: 70

15 min
3
ewaeu
ewaeu
Zupy

Zupa migdałowa

Zupy Zupa migdałowa

Polecam. Pod choinką smakuje wyjątkowo.

Odsłon: 219

60 min
15
fafiatko
fafiatko
Przekąski

Bakłażan po bośniacku

Przekąski Bakłażan po bośniacku

Z podróży kulinarnych Makłowicza. Jej kremowość bakłażan w pełnej krasie.

Odsłon: 93

15 min
4
ewaeu
ewaeu
Śniadania

Naleśniki seromaki

Śniadania Naleśniki seromaki

Polecam. Lubią dorośli i dzieci.

Odsłon: 634

30 min
12
agnieszka_gotuje_
agnieszka_gotuje_
Przekąski

Oponki drożdżowe

Przekąski Oponki drożdżowe

Pyszne oponki drożdżowe Dziś takie słodkości przy karnawale polecam

Odsłon: 471

15 min
3
wałek
wałek
Zupy

Krupnik

Zupy Krupnik

Nasza ulubiona zupa. Jedna z najpopularniejszych zup w kuchni polskiej. Szcze...

Odsłon: 6340

30 min
10
Dania główne
Jajka po szkocku według Ewy Wachowicz
Autor:
Ewa_Gotuje
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 500 g mielonej łopatki wieprzowej
  • 6 jajek na twardo
  • 1 jajko do mięsa
  • łodyżka rozmarynu
  • 1 łyżeczka słodkiej papryki wędzonej
  • ½ łyżeczki papryki ostrej
  • szczypta gałki muszkatołowej
  • 3-4 fileciki anchois
  • 1 łyżeczka mąki
  • sól
  • pieprz
Dodatkowo
  • bułka tarta
  • masło klarowane do smażenia
Sposób przygotowania:
1

Mięso przyprawić drobno posiekanym rozmarynem, papryką, gałką muszkatołową i bardzo drobno pokrojonymi filecikami z sardeli (anchois). Wybić jajko. Wsypać mąkę. Doprawić solą i pieprzem. Dokładnie wyrobić.

2

Masę podzielić na 6 części. Mięsem obtoczyć jajka ugotowane na twardo. Oprószyć bułką tartą i usmażyć w głębokim tłuszczu.