Smaker
Sezon na dynię

Jajko sadzone z frytkami i kalafiorem

17.08.2021 Odsłon: 624
5.0 (3 oceny)
30 min
1-2 os.
Punnet
Punnet

Szybki obiad z domowymi frytkami

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Wanilia88
Wanilia88
Napoje

Koktail kakaowy na mleku

Napoje Koktail kakaowy na mleku

Prosty napój, sycący i bardzo smaczny :)

Odsłon: 3173

15 min
9
smacznie_na_talerzu
smacznie_na_talerzu
Ciasta

Kruche ciasto ze śliwkami

Ciasta Kruche ciasto ze śliwkami

Kruche ciasto ze śliwkami. Idealne do popołudniowej kawki. Ciasto jest bardzo...

Odsłon: 22686

60 min
15
smaker
smaker
Dania główne

Marry me chicken

Dania główne Marry me chicken

Marry me chicken (kurczak "wyjdź za mnie") to pyszne i aromatyczne danie z ku...

Odsłon: 15046

30 min
15
smaker
smaker
Dania główne

Tonkatsu kotlet

Dania główne Tonkatsu kotlet

Tonkatsu kotlet to chrupiący na zewnątrz i soczysty w środku kotlet schabowy...

Odsłon: 4799

15 min
6
smaker
smaker
Ciasta

Ciasto z kiwi bez pieczenia

Ciasta Ciasto z kiwi bez pieczenia

Lekkie ciasto z kiwi bez pieczenia to idealna propozycja na letnie, upalne dn...

Odsłon: 45079

30 min
45
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dania główne

wieprzowina w piwie

Dania główne wieprzowina w piwie

Chrupiące mięsko w wyjątkowym piwnym sosie. Z dodatkiem ziemniaków i ogórka k...

Odsłon: 686

>60 min
5
Dania główne
Jajko sadzone z frytkami i kalafiorem
Autor:
Punnet
do 30 min
1-2 osoby

Składniki

  • 1 kalafior - średniej wielkości
  • 8 szt. średniej wielkości ziemniaków
  • 4 jajka
  • tłuszcz np. olej
  • sól ,pieprz , cukier
  • 2 czubate łyżki masła
  • 2 łyżki bułki tartej
Sposób przygotowania:
1

Kalafior obierz z zielonych liści , opłucz , podziel na małe różyczki . Włóż do garnka , zalej zimną wodą , wsyp łyżeczkę soli i cukru . Ugotuj do miękkości .

2

Ziemniaki obierz , opłucz ,pokrój w słupki . Usmaż na jasno złoty kolor na głębokim tłuszczu lub upiecz w piekarniku . Jeśli będziesz piec w piekarniku to na papierze do pieczenia rozłóż pocięte w słupki ziemniaki i skrop je oliwą , tem. piekarnia 180 st.C . Jeśli usmażysz frytki na głębokim tłuszczu to po smarzeniu wysyp frytki do miseczki wyłożonej jednorazowymi ręcznikami kuchennymi aby odsączyć z nich tłuszcz .

3

Na małej patelni rozpuść masło , kiedy będzie gorące wsyp 2 łyżki bułki tartej , chwilę smaż ciągle mieszając aby bułka tarta się nie spaliła tylko lekko zrumieniła .

4

Na drugiej patelni rozgrzej tłuszcz , wbij jajko usmaż je tak aby żółtko było płynne

5

Na talerz wyłóż frytki , kalafiora , którego polej tartą bułką oraz sadzone jajko . Frytki posól , jajko posól i popieprz .