Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
W niecałe 15 minut można przyrządzić ciepłe danie, kiedy nie ma za wiele czasu na kuchenne ceregiele.
Nóż i deska do krojenia, grill/patelnia, łyżeczka, łyżka, naczynie do wykonania sosu, blender, praska do czosnku, widelec
Domowe bułki z pękającą skórką to najlepsze i najtańsze pieczywo Takie przygo...
Odsłon: 315
Zupa wyrazista w smaku. Dobrze smakuje z kaszą gryczaną.
Odsłon: 393
Placki kakaowe ze startymi jabłkami na obiad lub podwieczorek.
Odsłon: 247
Domowe bułki z pękającą skórką to najlepsze i najtańsze pieczywo Takie przygo...
Odsłon: 315
Zupa wyrazista w smaku. Dobrze smakuje z kaszą gryczaną.
Odsłon: 393
Placki kakaowe ze startymi jabłkami na obiad lub podwieczorek.
Odsłon: 247
Składniki
Steki posypujemy pieprzem, smarujemy oliwą z obu stron i kładziemy na gorący gril z przykryciem.
Bułkę paryską przecinamy w poprzek na 3 części, a potem wzdłuż nie do końca.
Obie części bułki smarujemy obficie sosem musztardowym, w międzyczasie również kroimy w cienkie plasterki obraną cebulę
Na dolną stronę bułki kładziemy gałązkę kolendry i cebulę
Na to kładziemy plastry pomidora
Kiedy steki są gotowe, zdejmujemy z grilla, dajemy im "odpocząć" chwilę, a następnie kroimy je w cienkie ukośne plasterki i kładziemy na pomidor. Znów kładziemy sos musztardowy, jeśli mamy taką potrzebę. Kanapka gotowa.
Przyrządzamy sos musztardowy: wbijamy żółtko, dodajemy obrany i przepuszczony przez praskę czosnek, trochę oliwy i ubijamy blenderem pionowym ruchem aż sos zacznie gęstnieć. Przerywamy ubijanie I dodajemy musztardę, sok z cytryny, ocet i stopniowo dodajemy resztę oliwy ubijając ciągle pionowym ruchem.