Dania główne Przepis na:
Kapusta z ziemniakami
Przepisów i artykułów: 210 Ocena: 13958
Dodano: 11.11.2014
Odsłon: 5424
Wzorowałam sie na przepisie z jakiegoś programu kulinarnego.Niestety nazwy dania nie pamiętam.Muszę przyznać ,że tak przygotowana kapusta do doskonały dodatek do pieczonej gęsi lub innych pieczonych mięs.
Składniki
- kapusta kiszona 1kg
- ziemniaki 1 kg
- boczek wedzony 15 dkg
- cebula 2
- ziele angielskie kilka ziaren
- liść laurowy 2-3
- olej 2 łyżki
- sól,pieprz do smaku
| 3-4 os. | 60 min | łatwe | tanie |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
kapustę włożyć do garnka,dodać liście laurowe,ziele angielskie,łyżke oleju,wlać wode i gotować do miękkości,jeśli będzie bardzo kwaśna dodać troszkę cukru
-
ziemniaki obrać i ugotować do miękkości
-
boczek pokroić w drobna kostkę i usmażyć razem z łyżką oleju i posiekaną drobno cebulą
-
miękkie ziemniaki utłuc ,wywar z kapusty odlać
-
do ziemniaków dodać kapustę i usmażony boczek,doprawić solą i pieprzem,dokładnie wymieszać i podawać gorące z pieczonym mięsem lub drobiem
-
wywar z kapusty również świetnie smakuje
Twoje notatki do przepisu
8826 odsłon
15
Na skróty
- Śniadania
- Bułeczki drożdżowe
- Kanapki
- Pasty kanapkowe
- Tosty francuskie
- Chleb razowy
- Hummus
- Owsianka
- Omlet na słodko
- Jajecznica
- Obiady
- Placki ziemniaczane
- Racuchy
- Kopytka
- Ryba po grecku
- Szynka pieczona
- Bigos
- Schab ze śliwką
- Kluski śląskie
- Krokiety
- Zupy
- Zupa pomidorowa
- Zupa ogórkowa
- Zupa cebulowa
- Zupa kalafiorowa
- Zupa gulaszowa
- Barszcz biały
- Barszcz ukraiński
- Rosół drobiowy
- Kapuśniak
- Krem z brokułów
- Sałatki
- Sałatka gyros
- Sałatka grecka
- Sałatka z kurczakiem
- Sałatka z tuńczykiem
- Salatka jarzynowa
- Sałatka rybna
- Sałatka z łososiem
- Salatka z pora
- Sałatka śledziowa
- Ciasta
- Ciasto marchewkowe
- Ciasto czekoladowe
- Ciasto drożdżowe
- Szarlotka
- Sernik
- Makowiec
- Piernik dojrzewający
- Tiramisu
- Tort bezowy
- Kasze i ryż
- Gołąbki
- Krupnik
- Kotlety z kaszy gryczanej
- Risotto z grzybami
- Risotto z bekonem
- Risotto ze szpinakiem
- Ryż z warzywami
- Sałatki ryżowe
- Polenta
- Wielkanoc
- Jajka faszerowane
- Żurek
- Pasztet drobiowy
- Kurczak faszerowany
- Babka wielkanocna
- Babka cytrynowa
- Babka piaskowa
- Sos tatarski
- Boże Narodzenie
- Barszcz czerwony z uszkami
- Zupa rybna
- Zupa grzybowa
- Kapusta z grochem
- Karp smażony
- Pierogi z kapustą i grzybami
- Kompot z suszu
- Kutia
- Keks
- Ciasta i desery
- Tarta z owocami
- Mazurek kajmakowy
- Babka majonezowa
- Sernik z brzoskwiniami
- Sernik wiedeński
- Przetwory
- Grzyby marynowane
- Grzyby w occie
- Ogórki kiszone
- Powidła śliwkowe
- Dżem truskawkowy
- Ćwikła z chrzanem
- Mus jabłkowy
- Makaron
- Makaron ze szpinakiem
- Makaron z tuńczykiem
- Makaron z serem
- Makaron z kurczakiem
- Spaghetti bolognese
- Spaghetti carbonara
Komentarze do przepisu (5)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
Joanna116 28 stycznia 2015Zgłoś do usunięcia
Mogę tylko potwierdzić, że takie puree ziemniaczane z kapustą, boczkiem i cebulką jest pyszne :-) i jak widać międzynarodowe :-)), bo tutaj w Holandii jest również bardzo popularne :-). Pozdrawiam serdecznie :-). Odpowiedzi: 1 ▼20 Kto głosował? | Odpowiedz
Malwa55 12 listopada 2014Zgłoś do usunięcia
Danie wygląda bardzo apetycznie,uwielbiam kapuste kiszoną i przygotuje to danie dla swoich znajomych.22 Kto głosował? | Odpowiedz
majunia583 12 listopada 2014Zgłoś do usunięcia
Jest kilka nazw tej pysznej potrawy-zależnie od regionu- kapusta ciap-ciap,ciap kapusta a na Śląsku mówi się pancz-kraut (nie wiem czy poprawnie to napisałam ) Pozdrawiam :)2 Kto głosował? | Odpowiedz
Konto usunięte 11 listopada 2014Zgłoś do usunięcia
Potwierdzam, że jest to bardzo smaczne danie :-), puree ziemniaczane z kiszoną kapustą i podsmażanym boczkiem z cebulką jest bardzo popularne również tutaj w Holandii.Pozdrawiam :-)
18 Kto głosował? | Odpowiedz