Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Jesienne danie, przepyszne swojskie smaki.
Zdrowa zapiekanka. Łatwa w wykonaniu.
Odsłon: 554
Krótko mówiąc jest to pieróg biłgorajski. Pyszny i zdrowy. Polecam.
Odsłon: 14298
Sernik nie wymaga wiele pracy ani odpalania piekarnika.
Odsłon: 2291
Zdrowa zapiekanka. Łatwa w wykonaniu.
Odsłon: 554
Krótko mówiąc jest to pieróg biłgorajski. Pyszny i zdrowy. Polecam.
Odsłon: 14298
Sernik nie wymaga wiele pracy ani odpalania piekarnika.
Odsłon: 2291
Składniki
Mięso myjemy, osuszamy ręcznikiem papierowym. Oprószamy solą i pieprzem, obtaczamy w mące. Oliwę rozgrzewamy na patelni, mięso podsmażamy z obu stron na złoty kolor. W rondelku na maśle szklimy posiekaną cebulę, dodajemy mięso i zalewamy bulionem. Dusimy na wolnym ogniu przez 45-50 min. Grzyby czyścimy, kroimy na kawałki, dodajemy do mięsa. Całość dusimy jeszcze 10-15 min. Śmietanę mieszamy z wywarem i dodajemy do całości, dokładnie mieszamy i podgrzewamy przez kilka minut. Danie doprawiamy solą i pieprzem.