Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Bardzo smaczny sos nie tylko do kiełbasy białej, ale także do steków, piersi z kurczaka i innych mięs. Eksperyment powiódł się. Najlepiej podać z ziemniakami tłuczonymi. Do swoich ziemniaków dodałam łyżkę oliwy z oliwek oraz szczyptę grubo zmielonego czarnego pieprzu.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (9)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (9)
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
Śniadania
Kluski kładzione twarogowo-bananowe
Przepis na pyszniutkie, delikatne kluseczki serowo-bananowe. Robi się je błys...
Odsłon: 10409
29
Ciasta
Przebój wesela
Najbardziej spektakularnym ciastem na przyjęciu weselnym jest zwykle piętrowy...
Odsłon: 3376
5
Sałatki
Pyszna zdrowa sałatka
Szybki przepis na zdrową sałatkę, idealna gdy mają wpaść goście.
- Impreza
- Grill
- Do pracy
- Śródziemnomorska
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Kukurydza
- Owoce
- Awokado
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Jogurt
- Przyprawy
- Czosnek
- Dla zdrowia
Odsłon: 971
4
Przetwory
Ogórki krokodylki
Ogórki nie tylko kiszone i konserwowe układamy na półce w spiżarni. Krokodylk...
Odsłon: 7887
44
Dania główne
ryż z marchewką i serkiem tofu
Danie obiadowe idealne do zabrania do pracy na lunch.
Odsłon: 220
2
Śniadania
Owsianka z malinami
Owsianka z malinami to świetny pomysł na pyszne i zdrowe śniadanie, które prz...
Odsłon: 195
2
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
Śniadania
Kluski kładzione twarogowo-bananowe
Przepis na pyszniutkie, delikatne kluseczki serowo-bananowe. Robi się je błys...
Odsłon: 10409
29
Ciasta
Przebój wesela
Najbardziej spektakularnym ciastem na przyjęciu weselnym jest zwykle piętrowy...
Odsłon: 3376
5
Sałatki
Pyszna zdrowa sałatka
Szybki przepis na zdrową sałatkę, idealna gdy mają wpaść goście.
- Impreza
- Grill
- Do pracy
- Śródziemnomorska
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Kukurydza
- Owoce
- Awokado
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Jogurt
- Przyprawy
- Czosnek
- Dla zdrowia
Odsłon: 971
4
Przetwory
Ogórki krokodylki
Ogórki nie tylko kiszone i konserwowe układamy na półce w spiżarni. Krokodylk...
Odsłon: 7887
44
Dania główne
ryż z marchewką i serkiem tofu
Danie obiadowe idealne do zabrania do pracy na lunch.
Odsłon: 220
2
Śniadania
Owsianka z malinami
Owsianka z malinami to świetny pomysł na pyszne i zdrowe śniadanie, które prz...
Odsłon: 195
2
REKLAMA
Dania główne
Kiełbaski w sosie z szalotki
Experymentalnakuchniajoli
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 9 białych kiełbasek
- 5 łyżek oleju z orzeszków ziemnych lub innego
- 200 g szalotki
- 1 łyżka mąki pszennej
- 100 ml czerwonego wina ( u mnie Nero D'Avola)
- 375 ml wywaru z kostki grzybowej
- Ziemniaki na 3-4 porcje do ugotowania
Sposób przygotowania:
1
Szalotkę obieramy z łupinek (może zająć sporo czasu). Białą kiełbaskę wstawiamy do piekarnika i pieczemy wg instrukcji na opakowaniu. Ziemniaki wstawiamy na małym ogniu, aby się gotowały 10 minut po wstawieniu kiełbasek. Szalotkę pokrojoną w plasterki smażymy aż zmięknie około 5 minut. Dodajemy mąkę i dokładnie mieszamy z cebulą.
2
Dodajemy mąkę i dokładnie mieszamy, po czym dodajemy wino i znów dokładnie mieszamy.
3
Przygotowujemy wywar z kostki grzybowej i dolewamy do sosu. Na małym ogniu gotujemy 10 minut.
4
Kiedy ziemniaki są ugotowane, gnieciemy je, solimy do smaku i dodajemy olej, po czym pieprz. Upieczone kiełbaski umieszczamy na ziemniakach i polewamy sosem.