Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Klopsiki zaradnej gospodyni to idealna propozycja dla tych, którzy nie lubią, gdy w kuchni coś się marnuje. Do ich przygotowania możecie wykorzystać takie produkty, które akurat znajdują się w waszej lodówce. To proste danie zawiera nie tylko mięso, ale także warzywa: marchewkę i kalafior. Po upieczeniu stają się prawie w ogóle niewidoczne. Dlatego też ta potrawa umożliwi bardzo sprawne przemycenie warzyw do diety mięsolubnych dzieci. Klopsiki uwielbia każdy: mały i duży. Są szybkie i proste w przygotowaniu, a także nie wymagają stania przy patelni.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Królik z marchewką i pieczarkami
Delikatne mięso z królika, wzbogacone smakiem śmietanowego sosu z pieczarek....
Odsłon: 39
3
Śniadania
racuchy z jabłkami
Racuchy z jabłkami - to zawsze smakuje i zawsze się udaje. :) W tym przepisie...
Odsłon: 192
3
Pieczywo
Bułeczki śniadaniowe
Te szybkie bułeczki śniadaniowe to idealne rozwiązanie, gdy masz ochotę na do...
Odsłon: 137
2
Sałatki
Fit sałatka z kurczakiem
O tej sałatce można powiedzieć dużo, ale z pewnością nie to, że wygląda na di...
- Wielkanoc
- Grecka
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Dietetyczne
- Warzywa
- Jabłka
- Nabiał
- Jogurt
- Mięso
- Kurczak
- Orzechy
- Przyprawy
Odsłon: 8076
5
Śniadania
Naleśniki na żółtkach – delikatne, puszyste i aksamitne
Naleśniki smażymy bardzo często. Podajemy je na słodko z cukrem pudrem, dżeme...
Odsłon: 118
3
4
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Królik z marchewką i pieczarkami
Delikatne mięso z królika, wzbogacone smakiem śmietanowego sosu z pieczarek....
Odsłon: 39
3
Śniadania
racuchy z jabłkami
Racuchy z jabłkami - to zawsze smakuje i zawsze się udaje. :) W tym przepisie...
Odsłon: 192
3
Pieczywo
Bułeczki śniadaniowe
Te szybkie bułeczki śniadaniowe to idealne rozwiązanie, gdy masz ochotę na do...
Odsłon: 137
2
Sałatki
Fit sałatka z kurczakiem
O tej sałatce można powiedzieć dużo, ale z pewnością nie to, że wygląda na di...
- Wielkanoc
- Grecka
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Dietetyczne
- Warzywa
- Jabłka
- Nabiał
- Jogurt
- Mięso
- Kurczak
- Orzechy
- Przyprawy
Odsłon: 8076
5
Śniadania
Naleśniki na żółtkach – delikatne, puszyste i aksamitne
Naleśniki smażymy bardzo często. Podajemy je na słodko z cukrem pudrem, dżeme...
Odsłon: 118
3
4
REKLAMA
Dania główne
Klopsiki zaradnej gospodyni
smaker
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 250 g mięsa wieprzowego mielonego
- 250 g mięsa wołowego mielonego
- 1 jajko
- 3 łyżki bułki tartej
- 1 łyżeczka pieprzu
- 1 łyżeczka soli
- 1 łyżeczka papryki słodkiej
- szczypta papryki ostrej
- 1 łyżeczka majeranku
- 3 ząbki czosnku
- 2 marchewki
- 1 cebula
- połowa małej główki kalafiora
- pęczek świeżego koperku
- 500 ml bulionu wołowego lub cielęcego
- masło do wysmarowania naczynia
Sposób przygotowania:
1
Połącz ze sobą dokładnie oba rodzaje mięsa mielonego. Dodaj do masy jajko, bułkę tartą, przeciśnięty przez praskę czosnek i wszystkie przyprawy. Dokładnie wymieszaj.
2
Marchewkę obierz i zetrzyj na tarce, tworząc cienkie wiórki. Cebulę i kalafior także zetrzyj. Odsącz całą wodę, która zebrała się podczas obróbki warzyw.
3
Starte warzywa dodaj do masy mięsnej. Koperek drobno posiekaj i także dodaj do masy na klopsiki. Wszystko dobrze wymieszaj.
4
Naczynie żaroodporne wysmaruj masłem. Z masy mięsnej uformuj niewielkie klopsiki i umieść je w formie.
5
Klopsiki mięsno warzywne zalej bulionem. Możesz także dołożyć swoje ulubione warzywa: cukinię, brokułu, paprykę. Upieką się razem z mięsem, dzięki czemu będą miały wyjątkowe aromat i smak.
6
Piekarnik rozgrzej do 180 st. Celsjusza. Piecz klopsiki przez 50 minut. Danie doskonale pasuje do ziemniaków lub ryżu.