Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
W dzisiejszy upalny dzień nie miałem pomysłu na obiad , pogrzebałem w przepisach , odrobinę zmian i wyszło coś fajnego . polecam
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
Śniadania
Szybkie i proste placuszki bananowo serowe
Placuszki bananowo-serowe to szybkie, puszyste i delikatne placuszki idealne...
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Do pracy
- Polska
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Owoce
- Banany
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Placki
- Jajka
Odsłon: 78
3
Sałatki
Surówka z kapusty pekińskiej
Lekka, chrupiąca i kremowa surówka idealnie pasuje do obiadu, grilla lub dań...
- Wielkanoc
- Impreza
- Walentynki
- Komunia
- Grecka
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Bez glutenu
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Wegańskie
- Warzywa
- Kapusta
- Nabiał
- Jogurt
- Przyprawy
- Surówki
- Dla zdrowia
Odsłon: 122
4
Przetwory
Ogórki kiszone dwa dni
Sezonowy przysmak.
- Wielkanoc
- Impreza
- Grill
- Do pracy
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Przyprawy
- Czosnek
- Warzywne
- Dla zdrowia
Odsłon: 344
7
Dania główne
Karkówka pieczona na ziemniakach
Karkówka wymaga krótkich przygotowań na dobę przed konsumpcją. Mięso jest bow...
Odsłon: 56018
76
Ostatnio komentowane przepisy
Śniadania
Szybkie i proste placuszki bananowo serowe
Placuszki bananowo-serowe to szybkie, puszyste i delikatne placuszki idealne...
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Do pracy
- Polska
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Owoce
- Banany
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Placki
- Jajka
Odsłon: 78
3
Sałatki
Surówka z kapusty pekińskiej
Lekka, chrupiąca i kremowa surówka idealnie pasuje do obiadu, grilla lub dań...
- Wielkanoc
- Impreza
- Walentynki
- Komunia
- Grecka
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Bez glutenu
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Wegańskie
- Warzywa
- Kapusta
- Nabiał
- Jogurt
- Przyprawy
- Surówki
- Dla zdrowia
Odsłon: 122
4
Przetwory
Ogórki kiszone dwa dni
Sezonowy przysmak.
- Wielkanoc
- Impreza
- Grill
- Do pracy
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Przyprawy
- Czosnek
- Warzywne
- Dla zdrowia
Odsłon: 344
7
Dania główne
Karkówka pieczona na ziemniakach
Karkówka wymaga krótkich przygotowań na dobę przed konsumpcją. Mięso jest bow...
Odsłon: 56018
76
REKLAMA
Dania główne
KLuseczki z pomidorami koktajlowymi
kazimierz
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- ziemniak, 800g.
- mąka ziemniaczana, 60g.
- kasza manna, 60g.
- żółtka, 2 szt.
- przyprawy sól pieprz papryka mielona , gałka muszkatałowa
- pomidory koktajlowe, 500 g
- ser zółty w/g uznania jaki, 150 g jak kto lubi
- oliwa z oliewk
- bazyli
- czosnek
Sposób przygotowania:
1
Ziemniaki myjemy szczoteczką pod bieżącą wodą. Gotujemy je w mundurkach w osolonej wodzie. Odcedzamy, lekko studzimy i obieramy.. Jeszcze ciepłe przeciskamy przez praskę. Masę ziemniaczaną odstawiamy, aby całkowicie ostygła.
2
do ziemniaków dodajemy żółtka, mąkę, kaszę mannę, przyprawy do smaku, zagniatamy, aż ciasto stanie się plastyczne. Formujemy małe kluseczki. W tym celu ciasto dzielimy na kilka porcji, robimy z nich wałeczki o średnicy ok. 2 cm i kroimy na ok. 1 cm kawałeczki.
3
Gotujemy ok. 2 minuty w osolonej wodzie z dodatkiem kilku łyżek oliwy lub oleju, od chwili wypłynięcia na powierzchnię. Wyjmujemy z wody łyżką cedzakową na durszlak i hartujemy pod zimna, bieżącą wodą
4
do szklanki wlewany kilka łyżek oliwy z oliwek, dodajemy suszoną bazylię i czosnek (ilości w/g uznania) odstawiamy.
5
Umyte i oczyszczone pomidorki kroimy na połówki, zimne kluseczki mieszamy z przygotowana oliwą z bazylią i czosnkiem, przekładamy wszystko do naczynia żaroodpornego przykrywamy pokrywka i w temp koło 200 stopni podgrzewamy w piekarniku.
6
po około 30 minutach wyłączamy piekarnik , zdejmujemy pokrywkę z naczynia a danie posypujemy startym serem , zamykamy piekarnik i pozostawiamy danie do całkowitego roztopienia się sera .
7
życzę smacznego