Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Koperty z ciasta francuskiego wypełnione są zielonym farszem z cukinii i serową nutą. Dobrze doprawione smakują świetnie zarówno na ciepło, jak i na zimno.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (1)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Muffiny marchewkowe
Proste, aromatyczne muffiny... robię je wtedy, gdy mam wielką ochotę na to, ż...
Odsłon: 44660
160
Dania główne
Ciasto na pierogi Magdy Gessler
Oto mistrzowski przepis na ciasto na pierogi według Magdy Gessler. Zachwyca z...
Odsłon: 182099
100
Przetwory
Dżem z mirabelek
W tym roku mirabelki są wyjątkowo słodkie, pewnie za sprawą pięknego, słonecz...
Odsłon: 251
3
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Muffiny marchewkowe
Proste, aromatyczne muffiny... robię je wtedy, gdy mam wielką ochotę na to, ż...
Odsłon: 44660
160
Dania główne
Ciasto na pierogi Magdy Gessler
Oto mistrzowski przepis na ciasto na pierogi według Magdy Gessler. Zachwyca z...
Odsłon: 182099
100
Przetwory
Dżem z mirabelek
W tym roku mirabelki są wyjątkowo słodkie, pewnie za sprawą pięknego, słonecz...
Odsłon: 251
3
REKLAMA
Dania główne
Koperty z ciasta francuskiego
smaker
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 1 opakowanie ciasta francuskiego
- 1 mała cukinia
- 100 g sera feta
- 100 g sera ricotta
- 2 ząbki czosnku
- kilka świeżych listków bazylii
- kilka gałązek natki pietruszki
- sól i pieprz
- 1 jajko do posmarowania
Sposób przygotowania:
1
Cukinię umyj, osusz i zetrzyj na tarce o dużych oczkach albo posiekaj w drobną kostkę. Następnie delikatnie odciśnij nadmiar wody. W misce wymieszaj startą cukinię z fetą, ricottą, drobno posiekanym czosnkiem, bazylią i natką pietruszki. Dopraw farsz odrobiną soli i pieprzu, jeśli to konieczne (feta jest już słona, więc spróbuj przed doprawieniem).
2
Ciasto francuskie rozwiń i podziel na kwadraty o bokach około 8-9 cm. Na środek każdego kwadratu nałóż łyżkę farszu. Złóż rogi każdego kwadratu do środka, tworząc kształt koperty. Dokładnie zlep brzegi, aby farsz nie wyciekł podczas pieczenia.
3
Ułóż ciasteczka na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia, zachowując odstępy. Roztrzep jajko i posmaruj nim wierzch każdej koperty z ciasta francuskiego. Wstaw blachę do piekarnika nagrzanego do 200°C i piecz przez około 20 minut.