Smaker
Dodaj przepis
  • Smaker.pl
  • Przepisy
  • Dania główne
  • Kotleciki warzywne
  • Dania główne
  • Przepis na
Odsłon: 25836 14.05.2022

Kotleciki warzywne

do 30 min
30 min
3-4 osoby
3-4 os.
smaker
smaker

Kotleciki warzywne to aromatyczna, chrupiąca i pyszna przekąska dla dzieci i dorosłych. Możesz jeść je samodzielnie lub w towarzystwie surówki, ulubionego sosu lub wykorzystać jako składnik wegetariańskich burgerów.

REKLAMA
Smaker
REKLAMA
Smaker

Przygotowanie

1

Ugotuj obrane ziemniaki i marchewkę do miękkości. Możesz wykorzystać ziemniaki z poprzedniego dnia. Oddziel różyczki brokułu i także ugotuj na półtwardo. Na łyżce masła lub oleju podsmaż poszatkowaną w drobną kostkę cebulkę i przeciśnięty przez praskę czosnek. Dodaj wszystkie przyprawy i wymieszaj. Podgrzane przyprawy i zioła pod wpływem ciepła lepiej wydobędą swój wspaniały aromat.

2

Wrzuć ugotowane ziemniaki, marchewki, brokuł, groszek z puszki (jeśli używasz surowego, ugotuj go wcześniej razem z brokułem), cebulę i czosnek z przyprawami wrzuć do malaksera lub wysokiego naczynia i zblenduj. Jeśli nie chcesz uzyskać gładkiej pasty, zmiel składniki tak, by fragmenty warzyw pozostały widoczne. Dodaj jajko oraz mąkę, dopraw solą i pieprzem i jeszcze raz wymieszaj.

3

Z masy ziemniaczano-warzywnej formuj kulki wielkości orzecha włoskiego, spłaszczaj je i wyrabiaj zgrabne kotleciki. Rozgrzej patelnię i wlej nieco tłuszczu. Układaj kotlety pojedynczo na patelni tak, aby się nie stykały. Smaż z każdej strony do uzyskania złocistobrązowego koloru i odkładaj na talerz wyłożony ręcznikiem kuchennym (papier wchłonie nadmiar tłuszczu).

Podawaj od razu gorące z ketchupem, dipem lub chutneyem.

Przepis w Waszym wykonaniu (4)

Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
Smaker
REKLAMA
Smaker

Kochasz gotować?

Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!

Polecane przepisy

Kotleciki warzywne

wiola1100
wiola1100
Dania główne

kotleciki warzywno-serowe

Dania główne kotleciki warzywno-serowe

żółto-zielony obiadek

  • Warzywa
  • Kukurydza
  • Nabiał
  • Jajka
  • Ser
  • Przyprawy
  • Czosnek
  • Kotlety
  • Ciasta
  • Bułki
  • Jajka

Odsłon: 17595

do 60 min 60 min
42
fafiatko
fafiatko
Dania główne

Kotleciki jagnięce

Dania główne Kotleciki jagnięce

soczyste i delikatne

  • Warzywa
  • Owoce
  • Jagnięcina
  • Przyprawy
  • Czosnek
  • Tymianek
  • Kotlety

Odsłon: 313

> 60 min >60 min
15
eluchap
eluchap
Zupy

Zupa krem z warzyw z krewetkowymi kotlecikami

Zupy Zupa krem z warzyw z krewetkowymi kotlecikami

Aromatyczna,kremowa zupa z aromatycznymi kotlecikami.

  • Wielkanoc
  • Buliony
  • Kremy
  • Warzywa
  • Ziemniaki
  • Owoce
  • Nabiał
  • Jajka
  • Ryby
  • Dorsz
  • Przyprawy
  • Kotlety
  • Bułki
  • Jajka

Odsłon: 212

do 60 min 60 min
3

Komentarze do przepisu (4)

Ostatnio komentowane przepisy

Konkurs
Przepis bierze udzial w konkursie
Bobby
Bobby
Sałatki

Wyborna sałatka na grilla z orzechami, selerem i jabłkiem

Sałatki Wyborna sałatka na grilla z orzechami, selerem i jabłkiem

Bardzo mi się podobała sałatka zamieszczona na forum przez Smakera i postanow...

  • Wielkanoc
  • Boże Narodzenie
  • Impreza
  • Grill
  • Walentynki
  • Halloween
  • Polska
  • Włoska
  • Meksykańska
  • Śródziemnomorska
  • Warzywa
  • Owoce
  • Nabiał
  • Mięso
  • Orzechy

Odsłon: 242

> 60 min >60 min
2
lasuch-09
lasuch-09
Desery

Tort ajerkoniakowy

Desery Tort ajerkoniakowy

Jest pyszny. Przepis ten zamieszczam ponownie na Waszą prośbę.

  • Kremy
  • Penne
  • Nabiał
  • Jajka
  • Ciasta
  • Torty
  • Kremy
  • Jajka

Odsłon: 57752

do 30 min 30 min
88
sereberko80
sereberko80
Desery

Tort bezowy z kremem ajerkoniakowym

Desery Tort bezowy z kremem ajerkoniakowym

Najlepszy bezowy tort jaki do tej pory jadłam :-)

  • Kremy
  • Warzywa
  • Nabiał
  • Ciasta
  • Torty
  • Jajka

Odsłon: 18651

> 60 min >60 min
30
smaki-katriny
smaki-katriny
Desery

Ciasto jamajka-z bananami, bitą śmietaną i galaretką

Desery Ciasto jamajka-z bananami, bitą śmietaną i galaretką

Jest to bardzo pyszne ciasto, które składa się z kakaowego biszkopta,bananów,...

  • Owoce
  • Banany
  • Nabiał
  • Jajka
  • Ciasta
  • Jajka

Odsłon: 9326

do 30 min 30 min
24
tolerancja
tolerancja
Desery

Ciasto z truskawkami i bitą smietaną !!!

Desery Ciasto z truskawkami i bitą smietaną !!!

Skoro mamy sezon na truskawki , postanowiłam podzielic się tym przepisem na p...

  • Owoce
  • Truskawki
  • Nabiał
  • Jajka
  • Mleko
  • Ciasta
  • Jajka

Odsłon: 58004

do 30 min 30 min
25
joagula
joagula
Desery

Ciasto z kremem grysikowym

Desery Ciasto z kremem grysikowym

Bardzo proste i szybkie w wykonaniu.

  • Kremy
  • Nabiał
  • Jajka
  • Ciasta
  • Kremy
  • Dżemy
  • Jajka

Odsłon: 38410

> 60 min >60 min
58

Inne przepisy autora

Sałatki

Młoda kapusta ze śmietaną

Desery

Ciasto Kaszak

Dodatki

Duszone ziemniaki

Sałatki

Lekka sałatka z serem halloumi i granatem

smaker
smaker
Sałatki

Młoda kapusta ze śmietaną

Sałatki Młoda kapusta ze śmietaną

Tak przygotowana młoda kapusta ze śmietaną świetnie sprawdzi się jako dodatek...

  • Polska
  • Warzywa
  • Mięso
  • Przyprawy

Odsłon: 144

do 30 min 30 min
4
smaker
smaker
Desery

Ciasto Kaszak

Desery Ciasto Kaszak

Kaszak to ciasto na bazie kaszy manny, które możesz wykonać bez pieczenia – z...

  • Wielkanoc
  • Boże Narodzenie
  • Impreza
  • Komunia
  • Kremy
  • Kasze
  • Nabiał
  • Orzechy
  • Ciasta
  • Kremy

Odsłon: 319

> 60 min >60 min
1
smaker
smaker
Dodatki

Duszone ziemniaki

Dodatki Duszone ziemniaki

Duszone ziemniaki to ciekawa alternatywa wobec ziemniaków pieczonych w piekar...

  • Grill
  • Buliony
  • Warzywa
  • Nabiał
  • Mięso
  • Ryby
  • Przyprawy
  • Jajka

Odsłon: 115

do 60 min 60 min
2
smaker
smaker
Sałatki

Lekka sałatka z serem halloumi i granatem

Sałatki Lekka sałatka z serem halloumi i granatem

Ser halloumi jest bardzo cenionym produktem. Ten wartościowy ser charakteryzu...

  • Grill
  • Do pracy
  • Dietetyczne
  • Warzywa
  • Owoce
  • Nabiał
  • Przyprawy

Odsłon: 69

do 30 min 30 min
1
Więcej przepisów
REKLAMA
Smaker

Przepisy Dania główne

Dania główne

Burgery wołowe z grilla

Dania główne

Bryzol

Dania główne

Chłopski garnek z kiełbasą i ziemniakami

Dania główne

Tarta ze szparagami

Konkurs
Przepis bierze udzial w konkursie
fafiatko
fafiatko
Dania główne

Burgery wołowe z grilla

Dania główne Burgery wołowe z grilla

Aromatyczna klasyka. Jak zwykle dania grillowe powinny być wyraziste, łatwe i...

  • Grill
  • Włoska
  • Warzywa
  • Przyprawy
  • Chleby
  • Bułki

Odsłon: 24

do 15 min 15 min
3
Ewusssia
Ewusssia
Dania główne

Bryzol

Dania główne Bryzol

Obowiązkowa pozycja na stołówkach pracowniczych i barach w czasach PRLu

  • Polska
  • Warzywa
  • Nabiał
  • Grzyby
  • Przyprawy
  • Jajka

Odsłon: 266

do 30 min 30 min
3
Więcej przepisów

Ostatnio komentowane przepisy

Konkurs
Przepis bierze udzial w konkursie
Bobby
Bobby
Sałatki

Wyborna sałatka na grilla z orzechami, selerem i jabłkiem

Sałatki Wyborna sałatka na grilla z orzechami, selerem i jabłkiem

Bardzo mi się podobała sałatka zamieszczona na forum przez Smakera i postanow...

  • Wielkanoc
  • Boże Narodzenie
  • Impreza
  • Grill
  • Walentynki
  • Halloween
  • Polska
  • Włoska
  • Meksykańska
  • Śródziemnomorska
  • Warzywa
  • Owoce
  • Nabiał
  • Mięso
  • Orzechy

Odsłon: 242

> 60 min >60 min
2
lasuch-09
lasuch-09
Desery

Tort ajerkoniakowy

Desery Tort ajerkoniakowy

Jest pyszny. Przepis ten zamieszczam ponownie na Waszą prośbę.

  • Kremy
  • Penne
  • Nabiał
  • Jajka
  • Ciasta
  • Torty
  • Kremy
  • Jajka

Odsłon: 57752

do 30 min 30 min
88
sereberko80
sereberko80
Desery

Tort bezowy z kremem ajerkoniakowym

Desery Tort bezowy z kremem ajerkoniakowym

Najlepszy bezowy tort jaki do tej pory jadłam :-)

  • Kremy
  • Warzywa
  • Nabiał
  • Ciasta
  • Torty
  • Jajka

Odsłon: 18651

> 60 min >60 min
30
smaki-katriny
smaki-katriny
Desery

Ciasto jamajka-z bananami, bitą śmietaną i galaretką

Desery Ciasto jamajka-z bananami, bitą śmietaną i galaretką

Jest to bardzo pyszne ciasto, które składa się z kakaowego biszkopta,bananów,...

  • Owoce
  • Banany
  • Nabiał
  • Jajka
  • Ciasta
  • Jajka

Odsłon: 9326

do 30 min 30 min
24
tolerancja
tolerancja
Desery

Ciasto z truskawkami i bitą smietaną !!!

Desery Ciasto z truskawkami i bitą smietaną !!!

Skoro mamy sezon na truskawki , postanowiłam podzielic się tym przepisem na p...

  • Owoce
  • Truskawki
  • Nabiał
  • Jajka
  • Mleko
  • Ciasta
  • Jajka

Odsłon: 58004

do 30 min 30 min
25
joagula
joagula
Desery

Ciasto z kremem grysikowym

Desery Ciasto z kremem grysikowym

Bardzo proste i szybkie w wykonaniu.

  • Kremy
  • Nabiał
  • Jajka
  • Ciasta
  • Kremy
  • Dżemy
  • Jajka

Odsłon: 38410

> 60 min >60 min
58
REKLAMA
Smaker
Smaker
REKLAMA
Smaker
Dania główne
Smaker

Kotleciki warzywne

Autor:
smaker
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • 1 duża marchewka lub 2 mniejsze
  • 1 brokuł
  • 1 puszka zielonego groszku konserwowego lub 150 g świeżego
  • 1 średnia cebula
  • 1-2 ząbki czosnku
  • 3 ugotowane i utłuczone ziemniaki
  • 1 duże jajko
  • 2 łyżki mąki pszennej lub ryżowej
  • ½ łyżeczki kurkumy
  • ½ łyżeczki ostrej papryki
  • ½ łyżeczki curry
  • łyżka zmieszanych ziół: oregano, bazylia, kolendra, kmin rzymski (lub inne ulubione)
  • sól i pieprz do smaku
  • masło klarowane lub olej do smażenia

Sposób przygotowania:

1

Ugotuj obrane ziemniaki i marchewkę do miękkości. Możesz wykorzystać ziemniaki z poprzedniego dnia. Oddziel różyczki brokułu i także ugotuj na półtwardo. Na łyżce masła lub oleju podsmaż poszatkowaną w drobną kostkę cebulkę i przeciśnięty przez praskę czosnek. Dodaj wszystkie przyprawy i wymieszaj. Podgrzane przyprawy i zioła pod wpływem ciepła lepiej wydobędą swój wspaniały aromat.

2

Wrzuć ugotowane ziemniaki, marchewki, brokuł, groszek z puszki (jeśli używasz surowego, ugotuj go wcześniej razem z brokułem), cebulę i czosnek z przyprawami wrzuć do malaksera lub wysokiego naczynia i zblenduj. Jeśli nie chcesz uzyskać gładkiej pasty, zmiel składniki tak, by fragmenty warzyw pozostały widoczne. Dodaj jajko oraz mąkę, dopraw solą i pieprzem i jeszcze raz wymieszaj.

3

Z masy ziemniaczano-warzywnej formuj kulki wielkości orzecha włoskiego, spłaszczaj je i wyrabiaj zgrabne kotleciki. Rozgrzej patelnię i wlej nieco tłuszczu. Układaj kotlety pojedynczo na patelni tak, aby się nie stykały. Smaż z każdej strony do uzyskania złocistobrązowego koloru i odkładaj na talerz wyłożony ręcznikiem kuchennym (papier wchłonie nadmiar tłuszczu). Podawaj od razu gorące z ketchupem, dipem lub chutneyem.

  • Dania główne
  • Śniadania
  • Napoje
  • Dodatki
  • Pieczywo
  • Przekąski
  • Zupy
  • Sałatki
  • Wędliny
  • Śniadania
  • Jajeczica
  • Omlet na słodko
  • Owsianka
  • Hummus
  • Chleb razowy
  • Tosty francuskie
  • Pasty kanapkowe
  • Kanapki
  • Bułeczki drożdżowe
  • Obiady
  • Krokiety
  • Kluski śląskie
  • Schab ze śliwką
  • Bigos
  • Szynka pieczona
  • Ryba po grecku
  • Kopytka
  • Racuchy
  • Placki ziemniaczane
  • Zupy
  • Krem z brokułów
  • Kapuśniak
  • Rosół drobiowy
  • Barszcz ukraiński
  • Barszcz biały
  • Zupa gulaszowa
  • Zupa kalafiorowa
  • Zupa cebulowa
  • Zupa ogórkowa
  • Zupa pomidorowa
  • Sałatki
  • Sałatka śledziowa
  • Salatka z pora
  • Sałatka z łososiem
  • Sałatka rybna
  • Salatka jarzynowa
  • Sałatka z tuńczykiem
  • Sałatka z kurczakiem
  • Sałatka grecka
  • Sałatka gyros
  • Ciasta
  • Ciasto marchewkowe
  • Ciasto czekoladowe
  • Ciasto drożdżowe
  • Szarlotka
  • Sernik
  • Makowiec
  • Piernik dojrzewający
  • Tiramisu
  • Tort bezowy
  • Kasze i ryż
  • Gołąbki
  • Krupnik
  • Kotlety z kaszy gryczanej
  • Risotto z grzybami
  • Risotto z bekonem
  • Risotto ze szpinakiem
  • Ryż z warzywami
  • Sałatki ryżowe
  • Polenta
  • Wielkanoc
  • Jajka faszerowane
  • Żurek
  • Pasztet drobiowy
  • Kurczak faszerowany
  • Babka wielkanocna
  • Babka cytrynowa
  • Babka piaskowa
  • Sos tatarski
  • Boże Narodzenie
  • Barszcz czerwony z uszkami
  • Zupa rybna
  • Zupa grzybowa
  • Kapusta z grochem
  • Karp smażony
  • Pierogi z kapustą i grzybami
  • Kompot z suszu
  • Kutia
  • Keks
  • Karnawał
  • Pączki
  • Faworki
  • Oponki serowe
  • Tarta na cieście francuskim
  • Koreczki
  • Nowalijki
  • Botwinka
  • Twarożek ze szczypiorkiem
  • Makaron ze szparagami
  • Sałatka rzodkiewkowa
  • Ciasta i desery
  • Tarta z owocami
  • Mazurek kajmakowy
  • Babka majonezowa
  • Sernik z brzoskwiniami
  • Sernik wiedeński
  • Przetwory
  • Grzyby marynowane
  • Grzyby w occie
  • Ogórki kiszone
  • Powidła śliwkowe
  • Dżem truskawkowy
  • Ćwikła z chrzanem
  • Mus jabłkowy
  • Gulasze
  • Leczo
  • Placek po węgiersku
  • Strogonow
  • Gulasz wołowy
  • Chili con carne
  • Makaron
  • Makaron ze szpinakiem
  • Makaron z tuńczykiem
  • Makaron z serem
  • Makaron z kurczakiem
  • Spaghetti bolognese
  • Spaghetti carbonara
  • Zapiekanki
  • Zapiekanka ryżowa
  • Zapiekanka warzywna
  • Zapiekanka ziemniaczana
  • Zapiekanki
  • Zapiekanka makaronowa
  • Lasagne z mięsem
  • Różne przepisy
  • Pizza domowa
  • Fasolka po bretońsku
  • Śledzie w śmietanie
  • Zobacz więcej

Smaker.pl to serwis kulinarny dla ludzi ze smakiem. Lubisz gotowanie, sałatki i tworzysz własne przepisy kulinarne? A może szukasz dobrych i sprawdzonych przepisów na każdą okazję? Dbasz o to, aby twoja dieta była urozmaicona? W serwisie znajdziesz smaczne przepisy kulinarne: ciasta na pizzę, sałatkę grecką oraz przepisy na ciasta i desery.

  • Polecamy

  • Prognoza pogody
  • Program TV
  • Pomponik
  • Lotto
  • Dieta dukana
  • Napisz do nas
  • Mapa serwisu
  • Newsroom
  • Reklama
  • Regulamin
  • FAQ

Korzystanie z portalu oznacza akceptację Regulaminu. Polityka Cookies. Prywatność. Copyright 1999 - 2022 INTERIA.PL. Wszystkie prawa zastrzeżone.

  • Posiłek
    • Śniadania
    • Zupy
    • Dania główne
    • Desery
    • Napoje
    • Przekąski
    • Sałatki
    • Przetwory
    • Dodatki
    • Pieczywo
    • Wędliny
  • Okazje
    • Wielkanoc
    • Boże Narodzenie
    • Impreza
    • Grill
    • Tłusty czwartek
    • Walentynki
    • Halloween
    • Komunia
    • Do pracy
  • Kuchnie świata
    • Amerykańska
    • Azjatycka
    • Czeska
    • Polska
    • Włoska
    • Meksykańska
    • Indyjska
    • Francuska
    • Chińska
    • Grecka
    • Bałkańska
    • Tajska
    • Węgierska
    • Śródziemnomorska
    • Ukraińska
    • Żydowska
  • Składniki
    • Kasze
    • Ryż
    • Makaron
    • Warzywa
    • Owoce
    • Nabiał
    • Mięso
    • Ryby
    • Owoce morza
    • Grzyby
    • Orzechy
    • Przyprawy
  • Dieta
    • Bez glutenu
    • Bez laktozy
    • Bez cukru
    • Dla dzieci
    • Dietetyczne
    • Wegetariańskie
    • Wegańskie
  • Informacje
  • Konkursy
  • Książki
  • Wydarzenia
  • Wideo
  • Mamy 10 lat
  • Ewa gotuje
  • Gwiazdy od kuchni
  • Pomoc Ukrainie
  • Inspiracje
  • E-booki