Do góry

Dania główne Przepis na:

Kotlet mielony z buraczkami i ziemniaczkami

Kotlet mielony z buraczkami i ziemniaczkami

Autor:

Przepisów i artykułów: 42 Ocena: 102

Dodano:

Odsłon: 3660

Domowy obiadek jest najlepszy . Dziś królem jest kotlecik mielony w panierce .

Składniki

  • Kotlet
  • 1,2 kg mięsa wieprzowego np. karczek
  • 2 czerstwe bułki
  • 1 jajko
  • 1 cebula
  • bułka tarta
  • tłuszcz
  • sól , pieprz, kminek mielony , czosnek w granulkach (według uznania)
  • Buraczki zasmażane
  • 1 kg buraków
  • 1/3 kostki masła
  • 1 łyżka mąki
  • 1/2 cytryny
  • sól , cukier
  • 8 ziemniaków
  • sól
3-4 os. 60 min średnie przystępne
Reklama
Reklama
Kotlet mielony z buraczkami i ziemniaczkami

Przygotowanie

  1. Ziemniaki umyj , obierz , włóż do garnka , zalej zimną wodą , posól . Ugotuj do miękkości . Potłucz .

  2. Buraki umyj nie obieraj , ugotuj do miękkości . Zetrzyj na tarce o grubszych oczkach , Włóż do garnka buraczki , masło , zagęść mąką dopraw solą i cukrem - zasmaż ( przepis na mojej str, Buraczki na ciepło) .

  3. Mięso zmiel , przypraw solą , pieprzem , kminkiem ,czosnek według uznania , dodaj jajko . Wyrób . Uformuj kotlety , spanieruj . Usmaż (przepis na mojej str, Kotlety mielone panierowane) .

Twoje notatki do przepisu

Komentarze do przepisu (0)

Dodaj komentarz

Wypełnienie pól oznaczonych * jest obowiązkowe
Bądź pierwszy. Napisz coś miłego!

Ostatnio komentowane przepisy

Rozwiń Zwiń