Smaker
Ciasta na Boże Narodzenie

Kotlety drobiowe z mozzarellą

12.12.2024 Odsłon: 52
5.0 (1 oceny)
30 min
30 min
>6 os.
KulinarnaChwila
KulinarnaChwila

Przygotowując się do rodzinnego obiadu lub spotkania z bliskimi, warto postawić na danie, które zachwyci zarówno smakiem, jak i wyglądem. Kotlety nadziewane mozzarellą to połączenie tradycyjnej kuchni z nutą nowoczesności. Soczyste mięso otulające delikatny, rozpływający się w ustach ser to prawdziwa uczta dla podniebienia. Przygotowanie ich jest proste, a efekt końcowy – spektakularny. Doskonale komponują się z ziemniakami i świeżą sałatką, tworząc pełnowartościowy posiłek, który zadowoli każdego domownika. To idealna propozycja na chwile spędzone przy wspólnym stole, pełne ciepła i radości.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!

Przepis w Waszym wykonaniu (3)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (3)

Ostatnio komentowane przepisy

iwona2305
iwona2305
Sałatki

Sałatka z serkiem wiejskim

Sałatki Sałatka z serkiem wiejskim

Super propozycja na kolację, do pracy lub na różne inne okazje.

Odsłon: 4725

15 min
6
ewaeu
ewaeu
Śniadania

Zdrowe smarowidło do chleba

Śniadania Zdrowe smarowidło do chleba

Polecam. Domownicy byli zgodni. To jest pyszne. Na zdrowie.

Odsłon: 3647

15 min
10
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Nasz ulubiony piernik

Ciasta Nasz ulubiony piernik

Polecam. Piernik miodem i przyprawami korzennymi stoi i ten taki jest.

Odsłon: 1412

30 min
18
ewaeu
ewaeu
Sałatki

Świąteczna sałatka warzywna

Sałatki Świąteczna sałatka warzywna

Polecam.

Odsłon: 155

15 min
3
fafiatko
fafiatko
Wędliny

Pieczeń z indyka z rodzynkami

Wędliny Pieczeń z indyka z rodzynkami

Świąteczne smaki.

Odsłon: 30

15 min
3

Przepis dnia

KORAL
KORAL
Ciasta

Sernik sezamowo-czekoladowy

Ciasta Sernik sezamowo-czekoladowy

Sernik z sezamkami, czekoladą, herbatą matchą i ciasteczkami amaretti. To poł...

Odsłon: 2158

15 min
20
Dania główne
Kotlety drobiowe z mozzarellą
Autor:
KulinarnaChwila
do 30 min
> 6 osób

Składniki

  • 600 g fileta kurczaka
  • 1 opakowanie kuleczek mini mozzarella
  • 1 całe jajko
  • 2 łyżki mąki pszennej
  • 1 łyżeczka papryki słodkiej
  • Sól
  • 1 łyżka oregano
  • Bułka tarta do panierki
  • Olej do smażenia
Sposób przygotowania:
1

1.Przygotowanie mięsa

2

Mięso dokładnie oczyszczam z błonek, a następnie kroję na bardzo drobne kawałki lub mielę. Przekładam je do dużej miski.

3

2.Tworzenie masy mięsnej

4

Do miski z mięsem wbijam jajko, wsypuję mąkę, paprykę słodką, oregano i szczyptę soli. Wszystko dokładnie wyrabiam, aż uzyskam jednolitą masę.

5

3.Formowanie kotletów

6

Z przygotowanej masy mięsnej formuję owalne kotlety. W środku każdego kotleta umieszczam po dwie kulki mozzarelli, starannie zamykając mięso wokół sera, aby nie wypłynął podczas smażenia.

7

4.Panierowanie

8

Gotowe kotlety obtaczam w bułce tartej, dbając o równomierne pokrycie całej powierzchni.

9

5.Smażenie

10

Na rozgrzanym oleju smażę kotlety z każdej strony, aż uzyskają złocistą, chrupiącą skórkę, a ser w środku delikatnie się roztopi.

11

6.Podanie

12

Gotowe kotlety serwuję z ugotowanymi ziemniakami oraz świeżą sałatką, która podkreśla ich smak.

13

7.Smacznego!

14

Danie jest gotowe do podania – ciepłe, soczyste kotlety z rozpływającym się wnętrzem na pewno zachwycą każdego przy stole!