Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Przygotowując się do rodzinnego obiadu lub spotkania z bliskimi, warto postawić na danie, które zachwyci zarówno smakiem, jak i wyglądem. Kotlety nadziewane mozzarellą to połączenie tradycyjnej kuchni z nutą nowoczesności. Soczyste mięso otulające delikatny, rozpływający się w ustach ser to prawdziwa uczta dla podniebienia. Przygotowanie ich jest proste, a efekt końcowy – spektakularny. Doskonale komponują się z ziemniakami i świeżą sałatką, tworząc pełnowartościowy posiłek, który zadowoli każdego domownika. To idealna propozycja na chwile spędzone przy wspólnym stole, pełne ciepła i radości.
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (18)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (18)
Ostatnio komentowane przepisy
9
Desery
suflet pomarańczowy
Bardzo delikatny, oryginalnie wyglądający pomarańczowy deserek. Na pewno zask...
Odsłon: 80
3
Dania główne
dorsz w sosie orzechowym
Na dzisiejszy obiad proponuję filet z dorsza w sosie orzechowym. Dorsz jest b...
Odsłon: 153
4
Dania główne
Kotlety mielone w pieczarkach duszonych na maśle
Niezwykle puszyste kotlety mielone z łopatki zanurzone w maślanych pieczarkac...
Odsłon: 191
5
Desery
Cynamonowe gofry z twarogiem
Ten przepis to idealna propozycja na słodkie śniadanie lub deser, który zachw...
Odsłon: 88
6
Ostatnio komentowane przepisy
9
Desery
suflet pomarańczowy
Bardzo delikatny, oryginalnie wyglądający pomarańczowy deserek. Na pewno zask...
Odsłon: 80
3
Dania główne
dorsz w sosie orzechowym
Na dzisiejszy obiad proponuję filet z dorsza w sosie orzechowym. Dorsz jest b...
Odsłon: 153
4
Dania główne
Kotlety mielone w pieczarkach duszonych na maśle
Niezwykle puszyste kotlety mielone z łopatki zanurzone w maślanych pieczarkac...
Odsłon: 191
5
Desery
Cynamonowe gofry z twarogiem
Ten przepis to idealna propozycja na słodkie śniadanie lub deser, który zachw...
Odsłon: 88
6
REKLAMA
Dania główne
Kotlety drobiowe z mozzarellą
KulinarnaChwila
do 30 min
> 6 osób
Składniki
- 600 g fileta kurczaka
- 1 opakowanie kuleczek mini mozzarella
- 1 całe jajko
- 2 łyżki mąki pszennej
- 1 łyżeczka papryki słodkiej
- Sól
- 1 łyżka oregano
- Bułka tarta do panierki
- Olej do smażenia
Sposób przygotowania:
1
1.Przygotowanie mięsa
2
Mięso dokładnie oczyszczam z błonek, a następnie kroję na bardzo drobne kawałki lub mielę. Przekładam je do dużej miski.
3
2.Tworzenie masy mięsnej
4
Do miski z mięsem wbijam jajko, wsypuję mąkę, paprykę słodką, oregano i szczyptę soli. Wszystko dokładnie wyrabiam, aż uzyskam jednolitą masę.
5
3.Formowanie kotletów
6
Z przygotowanej masy mięsnej formuję owalne kotlety. W środku każdego kotleta umieszczam po dwie kulki mozzarelli, starannie zamykając mięso wokół sera, aby nie wypłynął podczas smażenia.
7
4.Panierowanie
8
Gotowe kotlety obtaczam w bułce tartej, dbając o równomierne pokrycie całej powierzchni.
9
5.Smażenie
10
Na rozgrzanym oleju smażę kotlety z każdej strony, aż uzyskają złocistą, chrupiącą skórkę, a ser w środku delikatnie się roztopi.
11
6.Podanie
12
Gotowe kotlety serwuję z ugotowanymi ziemniakami oraz świeżą sałatką, która podkreśla ich smak.
13
7.Smacznego!
14
Danie jest gotowe do podania – ciepłe, soczyste kotlety z rozpływającym się wnętrzem na pewno zachwycą każdego przy stole!