Dania główne Przepis na:
Kotlety mielone
Przepisów i artykułów: 199 Ocena: 2671
Dodano: 12.01.2017
Odsłon: 29421
Tradycyjne i jak zawsze smaczne. Pasują chyba do wszystkiego, ziemniaków, bigosu a nawet na kanapki:)
Składniki
- 0,5 kg mięsa mielonego z łopatki wieprzowej lub szynki
- 2 bułki najlepiej czerstwe
- 1 cebula może być czerwona
- 2 ząbki czosnku
- mleko
- Bułka tarta
- Sól
- pieprz
- olej rzepakowy
- 2 jajka
| > 6 os. | 30 min | łatwe | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Bułki namaczamy w mleku.
Do miski przekładamy mięso mielone wbijamy jajka, pokrojoną w drobną kostkę cebulę, czosnek przeciśnięty przez praskę.
Następnie dodajemy bułki odciśnięte z nadmiaru mleka.
Przyprawiamy solą i pieprzem.
Dokładnie wyrabiamy. Jeżeli będzie za rzadkie dodajemy bułkę tartą.
Następnie forujemy podłużne kotlety lekko je spłaszczamy i smażymy na rozgrzanym oleju z obu stron na rumiano.
Podajemy z ulubionymi dodatkami.
23567 odsłon
32
Komentarze do przepisu (10)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
Docherro 18 stycznia 2017Zgłoś do usunięcia
Najlepsze tradycyjne,można i na zimno i na ciepło...ja wolę z kanapką..mniamm...:) Odpowiedzi: 2 ▼2 Kto głosował? | Odpowiedz
bellamozzarella 13 stycznia 2017Zgłoś do usunięcia
Oo....mieloniaki ;-) wieki nie jadłam ;-) czas nadrobić braki w mielonych ;-)pyyyyyychaaa... Odpowiedzi: 3 ▼4 Kto głosował? | Odpowiedz
GREGORHSPEED 13 stycznia 2017Zgłoś do usunięcia
Mielone kocham <3 Polecam zamiast jajek, dodać musztardę ;) Odpowiedzi: 2 ▼6 Kto głosował? | Odpowiedz