Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Propozycja na smaczny obiad dla całej rodziny. Tradycyjne kotlety mielone przygotowane w nieco inny sposób, bo bez dodatku jajka. Jeśli chcemy, aby mięso było zwarte i kotlety nie rozpadały się podczas smażenia - wystarczy dodać odrobinę skrobi ziemniaczanej lub nieco więcej bułki tartej. Kluczem do sukcesu jest również dobrej jakości mięso.
Przepis dnia
Bardzo lubię chleby na zakwasie, ale jednak najczęściej piekę prosty chleb z...
Odsłon: 3803
Przepis na domowego, smaczne fast fooda który zasmakuje i pokocha kazdy mały...
Odsłon: 1097
Przepis dnia
Sernik nie wymaga wiele pracy ani odpalania piekarnika.
Odsłon: 12816
Pyszne,szybkie, niesamowicie proste w przygotowaniu danie obiadowe. Makaron z...
Odsłon: 3130
Przepis dnia
Bardzo lubię chleby na zakwasie, ale jednak najczęściej piekę prosty chleb z...
Odsłon: 3803
Przepis na domowego, smaczne fast fooda który zasmakuje i pokocha kazdy mały...
Odsłon: 1097
Przepis dnia
Sernik nie wymaga wiele pracy ani odpalania piekarnika.
Odsłon: 12816
Pyszne,szybkie, niesamowicie proste w przygotowaniu danie obiadowe. Makaron z...
Odsłon: 3130
Składniki
Cebulę kroimy w drobną kostkę. Szczypiorek siekamy. Bułkę moczymy w mleku, następnie odciskamy z nadmiaru mleka.
Do miski przekładamy mięso, posiekaną cebulkę, szczypiorek, namoczoną bułkę, odrobinę bułki tartej lub skrobi ziemniaczanej, sól oraz pieprz. Składniki łączymy ze sobą. Mięso wyrabiamy dłońmi.
Formujemy okrągłe kotleciki. Na patelni rozgrzewamy 2 łyżki masła. Kotleciki smażymy na małym ogniu na zloty kolor z obu stron.
Gotowe kotlety podajemy z gotowanymi ziemniakami i surówką.