Smaker
Andrzejkowe przekąski Ewy Wachowicz

Kotlety mielone z wędzonym kurczakiem,mięsem wp.i pieczarkami.

05.12.2017 Odsłon: 7704
5.0 (21 oceny)
>60 min
>6 os.
Docherro
Docherro

Mielone nigdy się nie nudzą,można je przygotowywać na różne sposoby i każde wykonanie będzie smaczne. Polecam tak wykonane,są chrupiące,pachnące i przesmaczne:)

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (12)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (12)

Ostatnio komentowane przepisy

bozena1960
bozena1960
Dania główne

Żeberka w musztardowo - miodowej marynacie

Dania główne Żeberka w musztardowo - miodowej marynacie

Żeberka do obiadu przygotowane w pysznej musztardowo - miodowej marynacie. Że...

Odsłon: 71

30 min
1
Experymentalnakuchniajoli
Experymentalnakuchniajoli
Dania główne

Gulasz wołowy z warzywami z wolnowaru

Dania główne Gulasz wołowy z warzywami z wolnowaru

Gulasz wołowy dla "leniuchów", albo zabieganych, zapracowanych i innych ... S...

Odsłon: 38

15 min
2
bozena1960
bozena1960
Napoje

Koktajl z owoców mrożonych

Napoje Koktajl z owoców mrożonych

Zachciało mi się po śniadaniu zjeść coś co jest związane z owocami. Po krótk...

Odsłon: 156

15 min
2
iwona2305
iwona2305
Ciasta

Ekspresowe ciasto do popołudniowej kawy

Ciasta Ekspresowe ciasto do popołudniowej kawy

Szybkie i smaczne ciasto z jabłkiem do popołudniowej kawy, pachnące cynamonem.

Odsłon: 151

15 min
0
ewaeu
ewaeu
Śniadania

Sałatka z szynki prosciutto, melona na roszponce

Śniadania Sałatka z szynki prosciutto, melona na roszponce

Polecam np na drugie śniadanie.

Odsłon: 178

15 min
4
agnieszka_gotuje_
agnieszka_gotuje_
Desery

Sernik pistacjowy

Desery Sernik pistacjowy

Pyszny i kremowy sernik pistacjowy. U nas obowiązkowo pojawi się na świąteczn...

Odsłon: 260

30 min
5
Dania główne
Kotlety mielone z wędzonym kurczakiem,mięsem wp.i pieczarkami.
Autor:
Docherro
> 60 min
> 6 osób

Składniki

  • łopatka wieprzowa około 1kg
  • cebula 2szt
  • wędzona pierś z kurczaka 2odkg
  • Pieczarki 25dkg
  • jajka 3szt
  • Natka pietruszki
  • pieprz i sól
  • Musztarda dijon 1łyżka
  • musztarda a'l'ancienne 1 łyżeczka
  • zioła toskańskie 1 łyżeczka
  • bułka tarta 1 łyżka
  • kajzerka
  • masło 2 łyżki
  • smalec do smażenia lub olej
  • bułka tara do obtoczenia
Sposób przygotowania:
1

Mięso zmielić.Pierś z kurczaka drobniutko pokroić. Pieczarki i cebule drobno pokroić i usmażyć na maśle,do całkowitego odparowania wody. Wystudzone dodać do mięs.Dodać jajka,musztardy,drobno posiekaną natkę,zioła i przyprawy,namoczoną i odciśniętą bułkę oraz bułkę tartą. Masę bardzo dokładnie wyrobić.Formować kotlety nawilżonymi wodą rękoma i obtaczać w tartej bułce.Smażyć na złoty kolor.

2

Smacznego życzę!