Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Kotlety z dorsza sprawią, że od razu poczujesz się jak na wakacjach. Podawaj je z surówką i ziemniakami albo frytkami.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Śniadania
Placuszki bananowe z serka wiejskiego
Szybkie i smaczne placuszki bananowe z serkiem wiejskim, idealne na ciepłe śn...
- Wielkanoc
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Polska
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Owoce
- Banany
- Nabiał
- Jajka
- Jajka
Odsłon: 101237
122
Ciasta
Ciasto z malinami
Przepis na ciasto z malinami, które jest szybkie i proste w wykonaniu. Świetn...
Odsłon: 5777
6
0
7
Ostatnio komentowane przepisy
Śniadania
Placuszki bananowe z serka wiejskiego
Szybkie i smaczne placuszki bananowe z serkiem wiejskim, idealne na ciepłe śn...
- Wielkanoc
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Polska
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Owoce
- Banany
- Nabiał
- Jajka
- Jajka
Odsłon: 101237
122
Ciasta
Ciasto z malinami
Przepis na ciasto z malinami, które jest szybkie i proste w wykonaniu. Świetn...
Odsłon: 5777
6
0
7
REKLAMA
Dania główne
Kotlety z dorsza
smaker
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- ½ kg filetów z dorsza (bez ości i skóry)
- 1 zwykła bułka
- 1 jajko
- bułka tarta do panierowania
- sól, pieprz
- tłuszcz do smażenia (olej lub masło klarowane)
Sposób przygotowania:
1
Bułkę włóż do letniej wody i odstaw na kilka minut, aż dobrze nasiąknie. Następnie dokładnie odciśnij z nadmiaru wody.
2
Filety z dorsza pokrój na kawałki i zmiel w maszynce do mięsa razem z odciśniętą bułką. Jeśli nie masz maszynki, możesz bardzo drobno posiekać nożem albo rozdrobnić w malakserze.
3
Do zmielonej ryby dodaj jajko, dopraw solą, pieprzem. Dokładnie wymieszaj masę aż będzie jednolita.
4
Zwilżonymi dłońmi formuj niewielkie kotleciki i obtocz je w bułce tartej.
5
Smaż kotleciki na dobrze rozgrzanym tłuszczu na złoty kolor, po ok. 3-4 minuty z każdej strony. Możesz na koniec zmniejszyć ogień i jeszcze chwilę je podgrzewać pod przykryciem, aby doszły w środku.