Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Smaczne i soczyste, z lekką nutą parmezanu.
Przepis na obiad, w którym mieszamy ze sobą marchewkę, filety z dorsza oraz b...
Odsłon: 73
Przepis na pyszne i mocno kremowe risotto z bobem, boczkiem i prażonymi ziarn...
Odsłon: 4665
Przepis na obiad, w którym mieszamy ze sobą marchewkę, filety z dorsza oraz b...
Odsłon: 73
Przepis na pyszne i mocno kremowe risotto z bobem, boczkiem i prażonymi ziarn...
Odsłon: 4665
Składniki
Filety oczyszczamy, myjemy i osuszamy papierowym ręcznikiem. Z obu stron oprószamy solą i pieprzem. Lekko rozbijamy. Parmezan ścieramy na drobnych oczkach. Filety oprószamy najpierw w z jednej strony, rozbijamy (najlepiej przez folię spożywczą), następnie z drugiej strony, również rozbijamy. Jajka rozmącamy, doprawiamy solą i pieprzem. Filety obtaczamy w mące, następnie w jajku i bułce tartej. Smażymy na rozgrzanym oleju z obu stron na złoty kolor.