Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Kotlety z soczewicy czerwonej to obiad, który ucieszy każdego. Są jarskie, więc możesz podać je wegetarianom. Wystarczy połączyć składniki i podać danie w towarzystwie sosu majonezowego lub śmietanowego. Tak smakuje jeszcze lepiej. Warto pamiętać, że kotlety z soczewicy czerwonej to źródło dużej liczby witamin z grupy B, ale też witaminy K. Są skarbnicą magnezu, żelaza, cynku, potasu, manganu i miedzi. Jeśli skarżysz się na niedobory tych składników, śmiało postaw na taki apetyczny obiad.
REKLAMA
Potrzebne przybory kuchenne
Blender ręczny lub kielichowy
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Szaszłyki z polędwiczek wieprzowych
Delikatne i soczyste polędwiczki wieprzowe to jedno z najlepszych mięs na gri...
Odsłon: 70
3
Przekąski
Pasta z tuńczykiem na krakersach
Kremowa, wyrazista pasta z tuńczykiem, jajkami i serem, idealna na szybkie...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Komunia
- Polska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Ryby
- Tuńczyk
- Przyprawy
Odsłon: 63
1
Ciasta
Szybkie ciasto budyniowe z truskawkami, rabarbarem i kruszonką
Wilgotne, maślane ciasto z nutą wanilii, kwaśnym rabarbarem i słodkimi trus...
- Impreza
- Walentynki
- Komunia
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Owoce
- Truskawki
- Nabiał
- Jajka
- Przyprawy
- Cynamon
- Ciasta
Odsłon: 102
2
Dania główne
Makaron z truskawkami i z truskawkami i twarogiem.
Dzisiaj danie które jak pojawią się truskawki musi się pojawić na naszym stol...
Odsłon: 162
4
2
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Szaszłyki z polędwiczek wieprzowych
Delikatne i soczyste polędwiczki wieprzowe to jedno z najlepszych mięs na gri...
Odsłon: 70
3
Przekąski
Pasta z tuńczykiem na krakersach
Kremowa, wyrazista pasta z tuńczykiem, jajkami i serem, idealna na szybkie...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Komunia
- Polska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Ryby
- Tuńczyk
- Przyprawy
Odsłon: 63
1
Ciasta
Szybkie ciasto budyniowe z truskawkami, rabarbarem i kruszonką
Wilgotne, maślane ciasto z nutą wanilii, kwaśnym rabarbarem i słodkimi trus...
- Impreza
- Walentynki
- Komunia
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Owoce
- Truskawki
- Nabiał
- Jajka
- Przyprawy
- Cynamon
- Ciasta
Odsłon: 102
2
Dania główne
Makaron z truskawkami i z truskawkami i twarogiem.
Dzisiaj danie które jak pojawią się truskawki musi się pojawić na naszym stol...
Odsłon: 162
4
2
REKLAMA
Dania główne
Kotlety z soczewicy czerwonej
smaker
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 200 g czerwonej soczewicy,
- 90 g kaszy kuskus,
- 200 g marchewki,
- 60 g cebuli,
- 2 mniejsze ząbki czosnku,
- bułka kajzerka,
- płaska łyżeczka soli,
- duża szczypta pieprzu czarnego,
- szczypta chili,
- natka pietruszki,
- 2 łyżki oleju roślinnego.
Sposób przygotowania:
1
Kuskus i soczewicę ugotuj według wskazówek producenta, a potem dokładnie odcedź. W międzyczasie umyj natkę pietruszki i oberwij listki.
2
Obierz czosnek. Cebulę obierz i pokrój na pióra. Marchewki obierz, umyj i pokrój na małe kawałki. Wszystko wrzuć do blendera i rozdrobnij na gęstą masę.
3
Pokrój bułkę na mniejsze kawałki. Zmiksuj w rozdrabniaczu, aby przybrała formę bułki tartej. Wsyp sól, pieprz, chili i natkę pietruszki - zmiksuj tylko do połączenia.
4
Do dużej miski przełóż masę warzywną, kuskus, soczewicę i bułkę tartą z przyprawami. Przemieszaj dobrze i odłóż na kilka minut, aby smaki się ze sobą połączyły.
5
Zwilż dłonie i uformuj ok. 12 kotletów. Na patelni rozgrzej olej i smaż kotlety z soczewicy czerwonej na złotobrązowy kolor. Każdy gotowy przełóż na ręcznik papierowy. Podawaj z ulubionym sosem lub świeżą sałatą.