Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Grillowane krewetki to doskonały wybór na smakowitą kolację lub wyjątkową przystawkę. Marynowane w pikantnej mieszance na bazie oliwy, cytryny, czosnku i sosu chili krewetki nabierają wyrazistego charakteru i głębi smaku. Krewetki możesz grillować, usmażyć na patelni lub we frytownicy - w każdej postaci zachowują soczystość i delikatność. Serwuj je z ryżem basmati jako danie obiadowe, z chrupiącą czosnkową bagietką jako lekką przekąskę bądź dorzuć do ulubionej sałatki ze świeżych warzyw.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (1)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
8
Ciasta
Piernik dyniowy z żurawiną i migdałami
Polecam. Napisałam piernik, ale właściwie powinnam napisać ciasto korzenne...
Odsłon: 322
4
Ciasta
Nasz ulubiony piernik
Polecam. Piernik miodem i przyprawami korzennymi stoi i ten taki jest.
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Wegetariańskie
- Jajka
- Orzechy
- Migdały
- Nerkowce
- Ciasta
- Dla zdrowia
Odsłon: 2270
40
Dodatki
Uszka luksusowe do barszczu wigilijnego
Uszka postne, grzybowe w naszym domu robi się na dwa sposoby- z suszonymi grz...
Odsłon: 3072
10
1
Dania główne
Pierogi z pieczarkami i ....
Polecam. Zaskakujący dodatek do farszu, ale zapewniam, że genialny. Nie ukr...
Odsłon: 664
8
Ostatnio komentowane przepisy
8
Ciasta
Piernik dyniowy z żurawiną i migdałami
Polecam. Napisałam piernik, ale właściwie powinnam napisać ciasto korzenne...
Odsłon: 322
4
Ciasta
Nasz ulubiony piernik
Polecam. Piernik miodem i przyprawami korzennymi stoi i ten taki jest.
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Wegetariańskie
- Jajka
- Orzechy
- Migdały
- Nerkowce
- Ciasta
- Dla zdrowia
Odsłon: 2270
40
Dodatki
Uszka luksusowe do barszczu wigilijnego
Uszka postne, grzybowe w naszym domu robi się na dwa sposoby- z suszonymi grz...
Odsłon: 3072
10
1
Dania główne
Pierogi z pieczarkami i ....
Polecam. Zaskakujący dodatek do farszu, ale zapewniam, że genialny. Nie ukr...
Odsłon: 664
8
REKLAMA
REKLAMA
Dania główne
Krewetki
smaker
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 500 g obranych i oczyszczonych krewetek
- 2 łyżki oliwy
- 3-4 łyżki sosu chili
- 2 łyżki soku z cytryny
- 2 łyżki sosu sojowego
- 4 ząbki czosnku
- szczypta mielonej papryki słodkiej
- ulubiona zielenina i plasterki cytryny do podania
Sposób przygotowania:
1
Przed przystąpieniem do pracy musisz najpierw rozmrozić krewetki. Są na to dwa sposoby. Włóż krewetki do lodówki i zostaw na noc albo przełóż je do woreczka strunowego, zamknij i umieść w misce z zimną wodą. Pozostaw w temperaturze pokojowej na 20 minut, aż się rozmrożą. Po czym wyjmij je, opłucz i osusz ręcznikiem papierowym. W tym samym czasie namocz patyczki do szaszłyków w wodzie. Powinny tam spędzić ok. 30 minut, a dzięki temu nie będą się paliły podczas grillowania.
2
W miseczce wymieszaj oliwę, sos chili, sos sojowy, sok z cytryny z drobno posiekanym lub przeciśniętym przez praskę czosnkiem i mieloną papryką. Odlej ok. ¼ marynaty i zostaw na później. Krewetki włóż do miseczki lub do nowego worka strunowego, wlej marynatę i wymieszaj, aby równo pokryły się marynatą. Włóż worek lub miskę do lodówki i zostaw na 20-30 minut. Pamiętaj, że krewetek nie powinno się marynować dłużej niż godzinę.
3
Gotowe krewetki wyjmij z worka, wbij na namoczone patyczki do szaszłyków i połóż na grillu. W tracie grillowania posmaruj krewetki pozostałą marynatą, po czym odwróć na drugą stronę i posmaruj ponownie. Krewetki będą gotowe, gdy zmienią kolor na różowy i zwiną się podkręcając ogonki. Jeśli nie masz możliwość, aby użyć klasycznego grilla, możesz usmażyć krewetki na patelni (2-3 minuty z każdej strony) lub upiec je w piekarniku.
4
Gotowe krewetki przełóż na talerz, posyp ulubioną zieleniną (koperkiem, natką pietruszki lub kolendrą) i skrop sokiem z cytryny. Podawaj na ciepło.