Smaker

Krewetki w pikantnym sosie kokosowym

15.03.2025 Odsłon: 52
5.0 (1 oceny)
30 min
15 min
1-2 os.
Karol-Gotuje
Karol-Gotuje

Krewetki w pikantnym sosie kokosowym to prawdziwa uczta dla miłośników egzotycznych smaków. Kremowy, lekko pikantny sos na bazie mleczka kokosowego idealnie komponuje się z soczystymi krewetkami tworzy danie pełne aromatu i głębi smaku. Ten przepis jest szybki i prosty w przygotowaniu a jego wyjątkowa kompozycja smakowa sprawia, że sprawdzi się zarówno na codzienny obiad, jak i elegancką kolację.

Potrzebne przybory kuchenne

patelnia lub wok

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Ziutka98
Ziutka98
Dania główne

Domowy kapslon

Dania główne Domowy kapslon

Obiecuje Ci, że po przygotowaniu w domu tego kapslona zrezygnujesz z tych na...

Odsłon: 1098

30 min
3
smaker
smaker
Ciasta

Perła Dubaju

Ciasta Perła Dubaju

Od pewnego czasu kwitnie moda na dubajskie słodycze z pastą pistacjową na baz...

Odsłon: 5805

30 min
6
ErJot
ErJot
Sałatki

Surówka obiadowa z cykorią

Sałatki Surówka obiadowa z cykorią

Cykoria to warzywo bardzo zdrowe ale z powodu gorzkiego posmaku nie każdy je...

Odsłon: 70

15 min
2
smaker
smaker
Dania główne

Kaczka z frytkownicy beztłuszczowej

Dania główne Kaczka z frytkownicy beztłuszczowej

Ten przepis na kaczkę z frytkownicy beztłuszczowej pozwala przyrządzić wykwin...

Odsłon: 1132

30 min
2
smaker
smaker
Dania główne

Bigos z kiszonej kapusty

Dania główne Bigos z kiszonej kapusty

Bigos można przygotować w wersji „na bogato”, poświęcając mu nawet kilka godz...

Odsłon: 1196

60 min
6
KulinarnaChwila
KulinarnaChwila
Dania główne

Udka Tandoori z ryżem

Dania główne Udka Tandoori z ryżem

Aromatyczna zapiekanka z ryżem i soczystym mięsem to doskonały pomysł na sycą...

Odsłon: 68

60 min
2
Dania główne
Krewetki w pikantnym sosie kokosowym
Autor:
Karol-Gotuje
do 30 min
1-2 osoby

Składniki

  • 300 g krewetek (oczyszczonych, bez pancerzy)
  • 200 ml mleczka kokosowego
  • 1 łyżka oleju
  • 1 mała cebula
  • 2 ząbki czosnku
  • korzeń imbiru (ok 1cm)
  • 1/2 łyżeczki płatków chili
  • 1/2 łyżeczki kurkumy
  • 1/2 łyżeczki słodkiej papryki
  • 1 łyżka sosu sojowego
  • 1 łyżeczka soku z limonki
  • świeża kolendra
Sposób przygotowania:
1

Na patelni rozgrzewamy olej dodajemy drobno pokrojoną cebulę i smażymy aż się zeszkli. Teraz dodajemy posiekany czosnek, starty imbir oraz przyprawy płatki chili, kurkumę i paprykę. Smażymy przez 30 sekund aż przyprawy uwolnią swój aromat.

2

Wlewamy mleczko kokosowe i sos sojowy. Doprowadzamy do lekkiego wrzenia. Dodajemy oczyszczone krewetki i gotujemy na średnim ogniu przez 2-3minuty, aż staną się różowe.

3

Zdejmujemy z ognia, dodajemy sok z limonki i mieszamy. Krewetki w pikantnym sosie kokosowym są już gotowe. Podajemy z ryżem lub makaronem ryżowym, posypane świeżą kolendrą. Smacznego