Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Kulebiak z pieczarkami to nie tylko uroczyste danie świąteczne. Możesz go zaserwować w ramach obiadu lub kolacji na ciepło. W tej wersji przygotujesz go błyskawicznie z użyciem gotowego ciasta francuskiego.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Kurczaczki, pisanki - kruche ciasteczka
Szczególnie dzieci się cieszą. To bardzo przyjemna zabawa.
Odsłon: 851
8
Desery
Karmelowa panna cotta
Karmelowa panna cotta to deser, który łączy w sobie aksamitną konsystencję śm...
Odsłon: 845
4
Dania główne
Pasta jajeczna na grillowanym bakłażanie
Lekka kolacja. Polecam.
- Wielkanoc
- Impreza
- Polska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 78
3
13
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Kurczaczki, pisanki - kruche ciasteczka
Szczególnie dzieci się cieszą. To bardzo przyjemna zabawa.
Odsłon: 851
8
Desery
Karmelowa panna cotta
Karmelowa panna cotta to deser, który łączy w sobie aksamitną konsystencję śm...
Odsłon: 845
4
Dania główne
Pasta jajeczna na grillowanym bakłażanie
Lekka kolacja. Polecam.
- Wielkanoc
- Impreza
- Polska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 78
3
13
REKLAMA
Dania główne
Kulebiak z pieczarkami
smaker
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 1 opakowanie ciasta francuskiego
- 100 g czerwonej fasoli z puszki
- 100 g pieczarek
- 1 marchewka
- 2 cebule
- pół łyżeczki oregano
- pół łyżeczki natki pietruszki suszonej
- pół łyżeczki papryki słodkiej mielonej
- świeży szczypiorek do smaku
- sól i pieprz
- olej do smażenia
- 1 jajko do posmarowania
Sposób przygotowania:
1
Przenieś kulebiaka na blachę wyłożoną papierem do pieczenia, układając go złączeniem do dołu. Jajko roztrzep w miseczce i posmaruj nim wierzch ciasta francuskiego. Rozgrzej piekarnik do 200 stopni Celsjusza i piecz około 20 minut.
2
Pieczarki oczyść i pokrój w drobną kostkę. Cebule obierz i posiekaj w drobną kostkę. Marchewkę obierz i zetrzyj na tarce o grubych oczkach albo pokrój w małą kostkę. Na patelni rozgrzej odrobinę oleju, dodaj warzywa. Smaż przez kilka minut aż zmiękną i lekko się zarumienią.
3
Do podsmażonych warzyw dodaj odsączoną czerwoną fasolę, oregano, suszoną natkę pietruszki i słodką paprykę. Dopraw solą i pieprzem do smaku. Całość smaż jeszcze przez 2-3 minuty, a następnie zdejmij z ognia i odstaw do ostygnięcia. Posiekaj szczypiorek i dodaj na sam koniec, dokładnie mieszając.
4
Rozwiń ciasto francuskie na płaskiej powierzchni. Na środku rozłóż nadzienie, zostawiając brzegi ciasta wolne (około 1 cm). Zawiń ciasto wokół nadzienia, sklejając brzegi, aby kulebiak z pieczarkami był szczelnie zamknięty.