Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Kurczak po chińsku z imbirem charakteryzuje się wyjątkowym aromatem i smakiem, a jednocześnie jest prosty w przyrządzeniu i niezwykle szybki – zajmie ci zaledwie 15 minut. Będzie prawdziwą gratką dla miłośników orientalnych, mocnych aromatów. Z powodzeniem możesz dodać lub zmodyfikować rodzaj użytych warzyw o to, co masz w lodówce. Podawaj danie z dodatkiem ryżu lub makaronu.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Uda kurczaka gotowane, panierowane i smażone.
Uda kurczaka, które dzisiaj proponuję są soczyste, pełne smaku warzyw . Z zew...
Odsłon: 914
4
Ciasta
Sernik z dwiema polewami czekoladową i białą
Serniki to ciasto numer 1 w mojej rodzince. Staram się aby zawsze coś dodać i...
Odsłon: 1866
2
Dania główne
Kapusta biała z boczkiem i kiełbasą.
Danie jednogarnkowe , niektórzy nazywają to danie prostym bigosem czy wiejsk...
Odsłon: 495
1
Dania główne
Wegetariańskie kotlety z ziemniaka i selera
Kotleciki dla wegetarian i nie tylko.
- Wielkanoc
- Impreza
- Polska
- Bez cukru
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Ziemniaki
- Jajka
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Płatki
- Kotlety
- Bułki
- Dla zdrowia
Odsłon: 737
7
12
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Uda kurczaka gotowane, panierowane i smażone.
Uda kurczaka, które dzisiaj proponuję są soczyste, pełne smaku warzyw . Z zew...
Odsłon: 914
4
Ciasta
Sernik z dwiema polewami czekoladową i białą
Serniki to ciasto numer 1 w mojej rodzince. Staram się aby zawsze coś dodać i...
Odsłon: 1866
2
Dania główne
Kapusta biała z boczkiem i kiełbasą.
Danie jednogarnkowe , niektórzy nazywają to danie prostym bigosem czy wiejsk...
Odsłon: 495
1
Dania główne
Wegetariańskie kotlety z ziemniaka i selera
Kotleciki dla wegetarian i nie tylko.
- Wielkanoc
- Impreza
- Polska
- Bez cukru
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Ziemniaki
- Jajka
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Płatki
- Kotlety
- Bułki
- Dla zdrowia
Odsłon: 737
7
12
REKLAMA
Dania główne
Kurczak po chińsku
smaker
do 15 min
3-4 osoby
Składniki
- 600 g piersi z kurczaka
- 120 ml wody
- 1 biała część pora
- 2 marchewki
- 1 papryczka chili
- 6 ząbków czosnku
- 10 g grzybów shitake
- 2 cm korzenia imbiru
- 2 łyżki oleju rzepakowego
- 1 łyżka jasnego sosu sojowego
- 1 łyżka wina ryżowego
- 1 łyżeczka ciemnego sosu sojowego
- 1 łyżeczka oleju sezamowego
- ¼ łyżeczki białego pieprzu
- ¼ łyżeczki soli
- ¼ łyżeczki cukru
Sposób przygotowania:
1
Grzyby namocz w gorącej wodzie przez 20 minut, by zmiękły.
2
Kurczaka pokrój w średniej wielkości kostkę, a wszystkie warzywa i grzyby w paseczki. Imbir i czosnek drobno posiekaj.
3
Rozgrzej olej w woku. Dodaj kurczaka i smaż na dużym ogniu, aż straci różowy kolor.
4
Dodaj imbir, czosnek, jasny i ciemny sos sojowy, wino ryżowe, grzyby i przyprawy. Smaż całość przez 30 sekund, cały czas mieszając, a następnie wlej wodę. Przykryj patelnię pokrywką i duś przez 5 minut.
5
Zdejmij pokrywkę i dodaj wszystkie warzywa oraz olej sezamowy. Kontynuuj smażenie na dużym ogniu, aż płyn się zredukuje.
6
Kurczaka po chińsku podawaj na ciepło, natychmiast po przyrządzeniu. Najlepiej smakuje z dodatkiem ryżu lub makaronu.
7
Resztki przechowuj w lodówce, w szczelnym pojemniku i zużyj w ciągu 2 dni.