Dania główne Przepis na:
Kurczak po chińsku z makaronem FIT
Przepisów i artykułów: 2346 Ocena: 14957
Dodano: 15.05.2018
Odsłon: 7505
Zdrowe i smaczne danie na obiad.
Składniki
- 1 duża pierś z kurczaka
- 1 opakowanie makaronu sojowego/ ryżowego
- 4-5 łyżek sosu sojowego
- 1/3 cytryny
- mieszanka chińska- warzywa mrożone 400 gram
- przyprawy: najlepiej łyżeczka mieszanki chińskiej (sól, pieprz, cynamon, curry)
- opcjonalnie; 1/3 łyżeczki pasty curry
- 1 łyżka oleju kokosowego (lub innego tłuszczu)
- 1/2 łyżeczki mąki ziemniaczanej
- 150-200 ml wody
| 3-4 os. | 60 min | łatwe | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Wykonanie:
Kurczaka pokroić w kostkę, dodać przyprawy i sos sojowy. Odstawić na minimum godzinę do lodówki, a następnie podsmażyć na oleju do zarumienienia. Dodać mrożone warzywa i dusić na małym ogniu pod przykryciem około 15 minut. Ja dodaję jeszcze odrobinę pasty curry dla wzmocnienia smaku. Podlać wodą i spróbować (dla osób lubiących bardziej intensywny smak można dodać jeszcze 2-3 łyżki sosu sojowego). Pod koniec dodać sok z cytryny i zagęścić mąką ziemniaczaną. W między czasie przygotować makaron zgodnie z opisem na opakowaniu i dodać do sosu. Podsmażyć jeszcze 2-3 minutki. Danie można podać z posiekanym, świeżym szczypiorkiem
1985 odsłon
6
Komentarze do przepisu (0)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz