Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Kurczak po ustrzycku to pomysł na szybkie i banalnie proste danie z piekarnika. Soczyste filety z kurczaka zapiekane pod warstwą pieczarek i grubo tartej wędzonej rolady ustrzyckiej tworzą połączenie, które pachnie jak najlepsza regionalna kuchnia z Bieszczad. Danie robi się praktycznie samo — mięso wystarczy przyprawić, ułożyć pieczarki, posypać serem i zapiec. Efekt? Miękkie, delikatne filety o wyrazistym wędzonym posmaku, z kremowym, ciągnącym serem i soczystymi pieczarkami.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Napoje
Lemoniada cytrynowa
„Orzeźwiająca, domowa lemoniada cytrynowa idealna na upalne dni. Prosta do zr...
Odsłon: 417
7
30
Dania główne
Zapiekanka makaronowa z kurczakiem, brokułami i pieczarkami w sosie serowym
Zapiekanki to świetny pomysł na szybki i mało wymagający obiad, a do tego czy...
- Azjatycka
- Włoska
- Indyjska
- Tajska
- Śródziemnomorska
- Makaron
- Warzywa
- Papryka
- Brokuły
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Mięso
- Kurczak
- Grzyby
- Przyprawy
- Curry
- Czosnek
- Majeranek
- Makarony
- Zapiekanki
- Makaronowe
Odsłon: 29137
30
37
Ciasta
Ciasto Kopiec Kreta
Dzisiaj przychodzę do Was z przepisem na ciasto, które od wielu lat zdobi nas...
Odsłon: 2205
6
Dania główne
Delikatna ryba – prosty domowy przepis
Bardzo delikatna, soczysta ryba w kremowym sosie śmietanowym. Ten domowy prze...
Odsłon: 2780
2
Ostatnio komentowane przepisy
Napoje
Lemoniada cytrynowa
„Orzeźwiająca, domowa lemoniada cytrynowa idealna na upalne dni. Prosta do zr...
Odsłon: 417
7
30
Dania główne
Zapiekanka makaronowa z kurczakiem, brokułami i pieczarkami w sosie serowym
Zapiekanki to świetny pomysł na szybki i mało wymagający obiad, a do tego czy...
- Azjatycka
- Włoska
- Indyjska
- Tajska
- Śródziemnomorska
- Makaron
- Warzywa
- Papryka
- Brokuły
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Mięso
- Kurczak
- Grzyby
- Przyprawy
- Curry
- Czosnek
- Majeranek
- Makarony
- Zapiekanki
- Makaronowe
Odsłon: 29137
30
37
Ciasta
Ciasto Kopiec Kreta
Dzisiaj przychodzę do Was z przepisem na ciasto, które od wielu lat zdobi nas...
Odsłon: 2205
6
Dania główne
Delikatna ryba – prosty domowy przepis
Bardzo delikatna, soczysta ryba w kremowym sosie śmietanowym. Ten domowy prze...
Odsłon: 2780
2
REKLAMA
Dania główne
Kurczak po ustrzycku
smaker
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 700 g filetów z kurczaka
- 250 g pieczarek
- 200 g wędzonego sera ustrzyckiego
- 2 łyżki oleju
- łyżeczka papryki słodkiej
- pół łyżeczki ostrej papryki
- łyżeczka czosnku granulowanego
- łyżeczka majeranku
- sól
- pieprz
Sposób przygotowania:
1
Przygotuj mięso. Filety przekrój wzdłuż na 4 cieńsze kotlety.
2
W miseczce połącz przyprawy: czosnek, ostrą paprykę, majeranek, sól i pieprz z olejem. Każdy kawałek mięsa zamarynuj w przyprawach.
3
Pieczarki dokładnie umyj i pokrój na cienkie plasterki. Nie musisz ich smażyć — podczas pieczenia puszczą sok i zrobią naturalny „sos”.
4
W naczyniu żaroodpornym ułóż filety. Na mięsie rozłóż pieczarki. Zapiekankę posyp obficie tartym wędzonym serem ustrzyckim.
5
Kurczaka po ustrzycku piecz w 180°C przez 35 minut, aż ser się rozpuści, lekko przyrumieni, a kurczak będzie soczysty.