Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Kurczak po ustrzycku to pomysł na szybkie i banalnie proste danie z piekarnika. Soczyste filety z kurczaka zapiekane pod warstwą pieczarek i grubo tartej wędzonej rolady ustrzyckiej tworzą połączenie, które pachnie jak najlepsza regionalna kuchnia z Bieszczad. Danie robi się praktycznie samo — mięso wystarczy przyprawić, ułożyć pieczarki, posypać serem i zapiec. Efekt? Miękkie, delikatne filety o wyrazistym wędzonym posmaku, z kremowym, ciągnącym serem i soczystymi pieczarkami.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Tradycyjne pierogi ruskie
Tradycyjne pierogi polskie, które zyskały nazwę od Województwa Ruskiego, czyl...
Odsłon: 79
1
Dania główne
Mielone z granulatu sojowego
Chyba każdy lubi kotlety mielone, a kto nie jada mięsa, ten musi sięgnąć po j...
- Do pracy
- Polska
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Wegańskie
- Warzywa
- Mleko
- Przyprawy
- Czosnek
- Majeranek
- Kotlety
- Bułki
Odsłon: 58
1
Desery
Jogurtowy deser z mango i Pepitkami
Prosty, szybki i smaczny deser. Połączenie miąższu mango z jogurtem greckim t...
Odsłon: 667
4
2
Dania główne
Gulasz z indyka
Bardzo prosta i wyśmienita potrawa jednogarnkowa. Można ją podać i na obiad i...
Odsłon: 212
1
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Tradycyjne pierogi ruskie
Tradycyjne pierogi polskie, które zyskały nazwę od Województwa Ruskiego, czyl...
Odsłon: 79
1
Dania główne
Mielone z granulatu sojowego
Chyba każdy lubi kotlety mielone, a kto nie jada mięsa, ten musi sięgnąć po j...
- Do pracy
- Polska
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Wegańskie
- Warzywa
- Mleko
- Przyprawy
- Czosnek
- Majeranek
- Kotlety
- Bułki
Odsłon: 58
1
Desery
Jogurtowy deser z mango i Pepitkami
Prosty, szybki i smaczny deser. Połączenie miąższu mango z jogurtem greckim t...
Odsłon: 667
4
2
Dania główne
Gulasz z indyka
Bardzo prosta i wyśmienita potrawa jednogarnkowa. Można ją podać i na obiad i...
Odsłon: 212
1
REKLAMA
Dania główne
Kurczak po ustrzycku
smaker
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 700 g filetów z kurczaka
- 250 g pieczarek
- 200 g wędzonego sera ustrzyckiego
- 2 łyżki oleju
- łyżeczka papryki słodkiej
- pół łyżeczki ostrej papryki
- łyżeczka czosnku granulowanego
- łyżeczka majeranku
- sól
- pieprz
Sposób przygotowania:
1
Przygotuj mięso. Filety przekrój wzdłuż na 4 cieńsze kotlety.
2
W miseczce połącz przyprawy: czosnek, ostrą paprykę, majeranek, sól i pieprz z olejem. Każdy kawałek mięsa zamarynuj w przyprawach.
3
Pieczarki dokładnie umyj i pokrój na cienkie plasterki. Nie musisz ich smażyć — podczas pieczenia puszczą sok i zrobią naturalny „sos”.
4
W naczyniu żaroodpornym ułóż filety. Na mięsie rozłóż pieczarki. Zapiekankę posyp obficie tartym wędzonym serem ustrzyckim.
5
Kurczaka po ustrzycku piecz w 180°C przez 35 minut, aż ser się rozpuści, lekko przyrumieni, a kurczak będzie soczysty.