Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
czyli wykwintna i prosta w przygotowaniu klasyka, która zawsze imponuje gościom
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
Przekąski
Kurczak ze szpinakiem i serem w cieście francuskim.
Kurczak ze szpinakiem i serem to niezwykle smakowity pomysł na obiad albo cie...
- Impreza
- Walentynki
- Do pracy
- Azjatycka
- Indyjska
- Francuska
- Tajska
- Warzywa
- Szpinak
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Mięso
- Kurczak
- Przyprawy
- Curry
- Czosnek
- Oregano
- Ciasta
Odsłon: 921
2
2
Desery
Rogaliki serowe
Kruche rogaliki serowe z trzech składników. Cudownie smakują wypełnione nadzi...
Odsłon: 10809
15
Dania główne
Żeberka w glazurze
Mięsko rozpływa się w ustach. Bardzo łatwo przygotować.
Odsłon: 3716
34
Przekąski
Carpaccio z dorsza
Delikatne, świeże i eleganckie danie idealne jako przystawka. Najlepiej smaku...
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Walentynki
- Włoska
- Francuska
- Śródziemnomorska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Warzywa
- Ryby
- Dorsz
- Przyprawy
Odsłon: 99
3
Ostatnio komentowane przepisy
Przekąski
Kurczak ze szpinakiem i serem w cieście francuskim.
Kurczak ze szpinakiem i serem to niezwykle smakowity pomysł na obiad albo cie...
- Impreza
- Walentynki
- Do pracy
- Azjatycka
- Indyjska
- Francuska
- Tajska
- Warzywa
- Szpinak
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Mięso
- Kurczak
- Przyprawy
- Curry
- Czosnek
- Oregano
- Ciasta
Odsłon: 921
2
2
Desery
Rogaliki serowe
Kruche rogaliki serowe z trzech składników. Cudownie smakują wypełnione nadzi...
Odsłon: 10809
15
Dania główne
Żeberka w glazurze
Mięsko rozpływa się w ustach. Bardzo łatwo przygotować.
Odsłon: 3716
34
Przekąski
Carpaccio z dorsza
Delikatne, świeże i eleganckie danie idealne jako przystawka. Najlepiej smaku...
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Walentynki
- Włoska
- Francuska
- Śródziemnomorska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Warzywa
- Ryby
- Dorsz
- Przyprawy
Odsłon: 99
3
REKLAMA
Dania główne
Kurczak Supreme
Fram
do 15 min
3-4 osoby
Składniki
- piersi z kurczaka - 4 szt.
- pieczarki - 200 g
- cebula - 1 szt.
- czosnek - 4 ząbki
- białe wino - 200 ml
- słodka śmietanka - 200 ml
- musztarda Dijon - 2 łyżeczki
- olej - 4 łyżki
- sól, pieprz
- natka pietruszki
Sposób przygotowania:
1
piersi z kurczaka (wybieramy niezbyt duże) oprószamy solą i pieprzem i odstawiamy na kilka minut, cebulę i czosnek obieramy i drobno siekamy, pieczarki oczyszczamy i kroimy w plasterki
2
na patelni (wybieramy taką z grubym dnem i przykryciem) rozgrzewamy olej i smażymy kurczaka na średnim ogniu, aż się zrumieni, po ok 7 min z każdej strony, gotowe filety przekładamy na talerz
3
na patelnię, na której smażył się kurczak wrzucamy cebulę i czosnek, smażymy chwilę dokładnie mieszając (aż rozpuści się osad po smażeniu kurczaka), a potem dodajemy grzyby i smażymy, aż odparuje cały płyn
4
teraz na patelnię wlewamy wino, zwiększamy ogień i dusimy, aż odparuje większość płynu, po czym zmniejszamy ogień do minimum, dolewamy śmietanę, mieszamy dokładnie cały sos i doprawiamy solą oraz pieprzem
5
filety z kurczaka przekładamy do sosu, przykrywamy patelnię i na małym ogniu dusimy jeszcze 10 min, no i gotowe, przed podaniem posypujemy danie posiekaną natką pietruszki, smacznego ;-)