Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
czyli wykwintna i prosta w przygotowaniu klasyka, która zawsze imponuje gościom
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (2)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Pielmieni – małe pierożki z mięsem
Pierożki z surowym mięsem mielonym w środku, podane z dodatkiem gęstej, kwaśn...
Odsłon: 2241
7
Śniadania
Placuszki bananowe z serka wiejskiego
Szybkie i smaczne placuszki bananowe z serkiem wiejskim, idealne na ciepłe śn...
- Wielkanoc
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Polska
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Owoce
- Banany
- Nabiał
- Jajka
- Jajka
Odsłon: 101823
124
3
Ciasta
Ciasto z malinami
Przepis na ciasto z malinami, które jest szybkie i proste w wykonaniu. Świetn...
Odsłon: 6228
8
0
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Pielmieni – małe pierożki z mięsem
Pierożki z surowym mięsem mielonym w środku, podane z dodatkiem gęstej, kwaśn...
Odsłon: 2241
7
Śniadania
Placuszki bananowe z serka wiejskiego
Szybkie i smaczne placuszki bananowe z serkiem wiejskim, idealne na ciepłe śn...
- Wielkanoc
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Polska
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Owoce
- Banany
- Nabiał
- Jajka
- Jajka
Odsłon: 101823
124
3
Ciasta
Ciasto z malinami
Przepis na ciasto z malinami, które jest szybkie i proste w wykonaniu. Świetn...
Odsłon: 6228
8
0
REKLAMA
Dania główne
Kurczak Supreme
Fram
do 15 min
3-4 osoby
Składniki
- piersi z kurczaka - 4 szt.
- pieczarki - 200 g
- cebula - 1 szt.
- czosnek - 4 ząbki
- białe wino - 200 ml
- słodka śmietanka - 200 ml
- musztarda Dijon - 2 łyżeczki
- olej - 4 łyżki
- sól, pieprz
- natka pietruszki
Sposób przygotowania:
1
piersi z kurczaka (wybieramy niezbyt duże) oprószamy solą i pieprzem i odstawiamy na kilka minut, cebulę i czosnek obieramy i drobno siekamy, pieczarki oczyszczamy i kroimy w plasterki
2
na patelni (wybieramy taką z grubym dnem i przykryciem) rozgrzewamy olej i smażymy kurczaka na średnim ogniu, aż się zrumieni, po ok 7 min z każdej strony, gotowe filety przekładamy na talerz
3
na patelnię, na której smażył się kurczak wrzucamy cebulę i czosnek, smażymy chwilę dokładnie mieszając (aż rozpuści się osad po smażeniu kurczaka), a potem dodajemy grzyby i smażymy, aż odparuje cały płyn
4
teraz na patelnię wlewamy wino, zwiększamy ogień i dusimy, aż odparuje większość płynu, po czym zmniejszamy ogień do minimum, dolewamy śmietanę, mieszamy dokładnie cały sos i doprawiamy solą oraz pieprzem
5
filety z kurczaka przekładamy do sosu, przykrywamy patelnię i na małym ogniu dusimy jeszcze 10 min, no i gotowe, przed podaniem posypujemy danie posiekaną natką pietruszki, smacznego ;-)