Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pracujące zawodowo osoby, które chcą jeść domowe posiłki, niemal codziennie stają przed dylematem – jak zrobić szybki, a przy tym zdrowy i pożywny obiad? Jednym z kulinarnych pomysłów, po jaki warto sięgnąć w takiej chwili, jest kurczak ze szpinakiem i makaronem. To przepis zainspirowany włoską kuchnią, której dania cechują się nie tylko w wyśmienitymi smakami, ale i prostotą wykonania.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Kluski ziemniaczane z okrasą z boczku wędzonego
Kluski z gotowanych ziemniaków i kartoflanki- najlepszy dodatek do sosu piecz...
Odsłon: 735
3
Zupy
Barszcz z fasolą
To odżywcza, bardzo smaczna zupa. Z powodzeniem może zastąpić dwudaniowy obia...
Odsłon: 1021
4
2
Dania główne
zapiekanka zimowa
Polecam przygotować tę zapiekankę w mroźny, zimowy dzień. Gwarantuję, że nasy...
Odsłon: 2047
4
20
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Kluski ziemniaczane z okrasą z boczku wędzonego
Kluski z gotowanych ziemniaków i kartoflanki- najlepszy dodatek do sosu piecz...
Odsłon: 735
3
Zupy
Barszcz z fasolą
To odżywcza, bardzo smaczna zupa. Z powodzeniem może zastąpić dwudaniowy obia...
Odsłon: 1021
4
2
Dania główne
zapiekanka zimowa
Polecam przygotować tę zapiekankę w mroźny, zimowy dzień. Gwarantuję, że nasy...
Odsłon: 2047
4
20
REKLAMA
Dania główne
Kurczak ze szpinakiem i makaronem
smaker
do 15 min
3-4 osoby
Składniki
- 1 podwójny filet z piersi kurczaka
- 250 g makaronu, np farfalle
- 200 g świeżego szpinaku
- 3 ząbki czosnku
- 2 łyżki oliwy
- 125 ml śmietany kremówki (30%)
- szczypta gałki muszkatołowej
- sól, pieprz (do smaku)
- masło klarowane (do smażenia)
- parmezan (opcjonalnie)
Sposób przygotowania:
1
W trakcie, gdy makaron będzie się gotował, posiekaj resztę czosnku. Na patelnię, na której smażył się kurczak, dołóż trochę masła. Podgrzej i podsmaż na nim krótko czosnek.
2
Po chwili dołóż na patelnię szpinak. Smaż, aż liście zwiędną, co pewien czas mieszając.
3
Wlej na patelnię śmietanę. Smaż jeszcze przez chwilę. Dopraw szpinak solą, pieprzem i gałką muszkatołową. Na koniec podgrzej kurczaka, mieszając go ze szpinakiem.
4
Na gorący makaron wyłóż kurczaka w szpinaku. Przed podaniem danie możesz oprószyć startym na drobnych oczkach tarki parmezanem.
5
Umyj filet z kurczaka. Oczyść z błonek i chrząstek. Pokrój na niewielkie kawałki. Przełóż do miski.
6
Rozgnieć ząbek czosnku, wymieszaj z oliwą i dodaj do miski z kurczakiem. Wymieszaj. Odstaw na pół godziny.
7
Wysmaż kurczaka na złocisty kolor. Zdejmij z patelni.
8
Ugotuj makaron al dente (zgodnie z opisem na opakowaniu). Odcedź.